Здоровье от природы

Скромный вереск — растение шотландских легенд

Существует сказание о том, что когда растения заселяли мир, никто не хотел жить на болотах, пустошах и голых склонах холмов Шотландии, продуваемых со всех сторон сильными ветрами.

Только один Вереск согласился, так как был скромным и неприметным растением.

За это ему были дарованы выносливость, устойчивость к любой непогоде, приятный нежный аромат и милый облик. А вересковый мед самый вкусный и полезный.

Этот симпатичный кустарник можно вырастить и в своем саду, он не потребует от вас много времени и сил.

Давайте рассмотрим, что собой представляет это милое растение, и какое разнообразие его сортов подарила нам природа.

Многообразие сортов

Название рода с греческого «kallunein» переводится как «очищать, делать красивым», а с древнегреческого «врасенец» – «иней». Из этого культового растения в Шотландии делали местный вересковый эль, а также добывали краситель для одежды и предметов домашнего обихода.

В природе известен только один вид – вереск обыкновенный (Calluna vulgaris). Это вечнозеленый кустарник или кустарничек 0,2-0,7 м в высоту. Имеет мелкие листочки, напоминающие трехгранные чешуйки, которые налегают друг на друга как черепица.

Цветки собраны в кистевидные густые соцветия до 25 см длиной, окраска сиренево-розовая, иногда белая. Самый декоративный вид имеет во время цветения, с июля по август. Когда цветки засыхают, они не опадают еще несколько месяцев, создавая впечатление длительного цветения.

Вереск имеет большое количество культурных сортов, которые отличаются высотой, окраской листьев и цветков. Наиболее распространенным выступает сорт «H.E.Beale» , который имеет длинные соцветия из розовых махровых цветков, они прекрасно смотрятся в срезке. Зацветает в сентябре-октябре. Сорт ઺lba Plena» имеет белые махровые цветки.

«Gold Haze» – сорт с ярко-желтыми листьями, у «Silver Queen» — серебристо-серые, а у ઻lazeaway» зимой приобретают красный цвет. ઻oskoop» имеет лилово-розовые цветки, листья летом золотисто-желтые, а осенью и зимой — медно-оранжевые.

ઽarkness» очень красив своими зелеными листочками и темными пурпурно-красными цветками. Фиолетовые цветки имеет сорт «Marleen».

Существует так много различных сортов, что все их невозможно перечислить. Однако что бы вы ни выбрали, вереск будет радовать своей чистой нежной красотой.

Использование в ландшафтном дизайне

В саду вереск по праву может занять достойное место, ведь его обильное, продолжительное цветение невозможно игнорировать. Он не требователен, но все же предпочтительнее для посадки выбрать открытое место.

Если вы всегда мечтали о цветущем ковре, то выполненный из вереска, он будет живописным фоном высокорослым растениям. Вдоль дорожек можно создать цветущий низкий бордюр или использовать для альпийской горки. Эффектен в сочетании с хвойными и красивоцветущими растениями.

Кроме декоративных качеств имеет и другие свойства: из высушенных побегов и цветков можно сделать ароматные подушечки или зимний букет, а вересковый чай богат различными витаминами.

Особенности выращивания и ухода

При посадке в группах стоит учитывать, что вереск предпочитает кислые почвы, хорошо дренированные, не очень плодородные (при посадке вносят верховой торф), и в соответствии с этим выбирать сопутствующие растения. Почва должна быть влажной, но может расти и на сухой песчаной.

Глубина посадки – 25-35 см, между растениями – 30-40 см, либо до 8-15 шт./кв. м в зависимости от силы роста. При посадке можно внести в почву 20-30 г нитрофоски и 40-50 г роговой муки. Затем обильно поливаем, мульчируем торфом или древесной щепой.

Лучшее время посадки – 2-я половина апреля — начало мая. Можно и осенью с конца сентября. Тщательно продумайте, какое место отведете вереску, ведь он плохо переносит пересадку. Покупать растение лучше в контейнере.

Уход заключается в ежегодных подкормках весной: 20-30 г/кв. м полного минерального удобрения. Причем избегайте его попадания на растение. Обрезку можно проводить с третьего года выращивания после цветения. Регулярный полив молодых растений – обязательное условие.

Размножают делением куста, семенами, черенками. Первый способ – самый простой и быстрый, при котором в начале июня присыпают торфом корневую шейку для образования дополнительных корней, а в конце лета растение выкапывают и делят. При этом землю отряхивать нельзя.

Черенки нарезают также в конце лета с сильных не цветущих побегов. Укореняют во влажной смеси из торфа и песка в горшках.

Вереск

Старинная шотландская легенда гласит, что скромный Вереск был единственным растением, которое по просьбе Бога согласилось расти на голых, продуваемых ветрами склонах холмов. За это Господь наградил вереск повышенной выносливостью, непритязательностью и естественным очарованием, а также ароматом и качествами медоноса

См. также: Эрика,
Как создать вересковый сад на участке

Растение вереск обыкновенный

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) – небольшой кустарник из семейства вересковых с узкими чешуйчатыми четырехгранными листочками. Вереск вырастает от 25 см до метра в высоту. Многочисленные разновидности вереска сильно отличаются по окрасу листьев. Листья вереска бывают всех оттенков зеленого, а также серебристыми, желтыми, бронзовыми, оранжевыми, красными и коричневыми. Множество мелких бокаловидных цветков вереска собрано в кистевидные соцветия, которыми заканчивается каждая веточка. Цветет вереск белыми, розовыми, лиловыми, малиновыми или вишневыми цветками. Невзрачный на вид в течение полугода, вереск, зацветающий в июле-августе, вдруг превращает сад или пустошь в красочный гобелен. Со временем цветки вереска засыхают, но продолжают держаться на растении еще пару месяцев, создавая впечатление, что вереск цветет до поздней осени. В это время на смену вереску в вересковых садах приходится цветение его близкой родственницы, зимней эрики.

Вереск естественно произрастает фактически по всей территории Европы — с самого севера и до Средиземного моря, в Сибири, а также в Марокко и на Азорских островах. Естественные вересковые пустоши имеются и на северо-западе Америки. Предположительно, семена вереска попали туда с поселенцами из Шотландии или, по другой версии, в матрасах, выброшенных на берег после кораблекрушения (раньше сухим вереском в Европе набивали матрасы). В точном соответствии легенде, вереск населяет территории с самыми тяжелыми географическими и климатическими условиями: склоны гор, пустыри, болота, пустоши и торфяники.

Название рода вереск происходит от греческого Kallunein – очищать, ведь из вереска в старину делали метлы. В Шотландии, в культуре которой вереск занимает совершенно особое почетное место, из листьев растения производили желтый краситель для знаменитой шотландки, из которой шили пледы и килты, национальную одежду шотландцев. Вереск применялся и в производстве верескового эля – традиционного шотландского крепкого пива, первые упоминания о котором датируются 2 веком до н.э.!

В роду вереск всего один вид, вереск обыкновенный (вереск шотландский), у которого, однако, есть множество разновидностей. Часто в обиходе вереском называют большую группу растений из семейства вересковых: дабецию, андромеду и эрику. Эрика и вереск довольно похожи между собой, хотя между ними все же имеются несколько тонких отличий.

Вереск: уход, посадка, размножение

При выращивании вереска и вересковых в саду или дома им следует создать условия, приближенные к натуральным. Это кислая почва, солнечное или полутеневое расположение и большое количество влаги при хорошей водопроницаемости грунта. Наличие влаги особенно важно для молодых вересков только что из магазина, корневая система которых не очень глубокая. В регионах с морозными зимамивереску особенно необходимо обильное увлажнение до того, как почва промерзнет, а некоторые сорта потребуют зимнего укрытия из лапника. Вереск и вересковые отлично отзываются на мульчирование листовым перегноем, измельченной корой, древесными опилками или хвоей, которые подкисляют почву. Мульча также подавляет рост сорняков, защищает корни вереска от летней жары и зимнего холода, а главное — задерживает влагу в почве. Вереск не нуждаются в каких-либо подкормках, так как в природе растет на бедных почвах.

Самый простой и надежный способ размножения вересковых — воздушные отводки. До обрезки выберите на вереске наиболее длинную ветку, пригните ее к грунту и закрепите в середине камнем или шпилькой, а затем присыпьте это место землей. Отводки вереска довольно быстро развивают независимую корневую систему и уже через несколько месяцев у вас молодой вереск, который можно аккуратно выкопать, обрезав материнскую ветку, и пересадить на постоянное место. Не забывайте, что молодые верески нуждаются в регулярных поливах в жаркую или сухую погоду.

Вереск и вересковые не поражаются садовыми вредителями, однако изредка страдают фитофторозом (Phytophthora), который может оказаться летальным для всего растения. При развитии заболевания листья вереска седеют и ствол медленно поникает.

Вереск: обрезка

Необходимой частью ухода за вереском и вересковыми в культуре являются формирующие обрезки раз в год, которые проводят после того, как цветы вереска засохнут и станут коричневыми. Важно сделать обрезку вереска незадолго до или сразу после того, как растение тронется в активный рост. Обрезка задерживают старение вереска и вересковых, помогает сохранять пышность куста и стимулируют более обильное цветение в следующем сезоне. Обрезку вереска можно делать только по зеленой (не одеревеневшей) части растения, где присутствуют листья. Обрезанный до уровня древесины вереск погибнет, так как не сможет образовывать новых побегов. При обрезке вереска и вересковых укорачивайте длинные ветки на разном уровне, чтобы поддерживать естественный, небрежный, «лохматый» вид растения. Симметрично обрезанные верески выглядят удручающе и теряют свое дикое очарование.

Вереск в саду и дома. Вересковые сады

Благодаря своей неприхотливости, широкому разнообразию цветов, форм и размеров, а также необычайно длинному периоду цветения, вереск снискал большую любовь садоводов во всем мире.

Высаженные группой или в комбинации с другими растениями, верески могут вписаться в любой садовый дизайн. Вереск великолепно смотрится рядом с камнями, поэтому является неизменным обитателем рокариев. Способность вересков разрастаться в сплошной ковер делает их абсолютно незаменимыми на тех участках сада, где необходимы цветущие почвопокровные растения. Обладая прекрасными медоносными качествами, вересковые привлекают в сады множество пчел и шмелей. Некоторые разновидности вереска становятся особенно очаровательными с наступлением холодного сезона, когда их листья приобретают яркие желтые или багровые осенние цвета.

Хорошо смотрится вереск
в горшках на балконе, террасе, в саду.

В вересковых садах обычно представлен весьма широкий спектр видов и сортов из всех четырех родов вересковых. Сады вересков никогда не бывают скучными, потому что растения в них подобраны с таким расчетом, что в любое время года в саду можно увидеть яркие драматичные цветовые пятна листьев или цветов. Читайте о том, как создать верещатник (сад вересков) на своем участке.

На фото выше: национальная коллекция вересков Великобритании в Ботаническом саду Уизли (RHS Wisley Garden), г-во Суррей. Коллекция собиралась в течение десятилетий, включает более тысячи видов и сортов вересковых и постоянно пополняется.

Материал и фотографии: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net

В статье частично использован материал из моей статьи об эрике, вереске, дабеции и подбеле «Вереск – гордость Шотландии», опубликованной в журнале «Цветы» за ноябрь 2005 года

Вереск (Calluna): описание видов, фото и применение

Цветки мелкие, с 4-х раздельной чашечкой сиренево-розового цвета, 4-х раздельным венчиком колокольчатой формы, немного меньше чашечки, окрашенным в сиренево-розовый цвет, имеет 8 тычинок и один пестик с верхней завязью. Цветки собраны в многоцветковые верхушечные кисти.

Семейство: Вересковые (Ericaceae)
Родина: Северная Африка, Южная Европа, Кавказ.
Стебель: вечнозеленый ветвистый кустарник от 30 до 70 см высотой.
Листья: мелкие до 2,5 см длиной, до 1 см шириной, сидячие, трехгранные, черепитчато расположены на стеблях в 4 ряда, полностью покрывают поверхность стеблей.
Плод: коробочка, созревает в сентябре-октябре.
Период цветения: июль-сентябрь.
Освещенность: яркий свет, полутень.
Полив: в теплое время года обильный, зимой не требует полива.
Температура содержания: лето +20-25°С, зима до — 10°С, многие сорта требуют зимнего укрытия.
Период цветения: зависит от сорта.
Размножение: семенами, делением корней, черенками.
Сохраняет в почве жизнеспособность до 40 лет.

Где растет вереск

Естественно произрастает практически по всей территории Европы – с севера до Средиземного моря, в Сибири, Марокко, на Азорских островах, республика Коми и Беларусь. Широко распространен в лесных районах Европейской части России, где преимущественно растет вереск в сосновых лесах, на их полянах и опушках, болотах, торфяниках и пустырях. Образует огромные многокилометровые заросли, именуемые — верещатниками. Часто растет на склонах гор и в местностях с каменистой почвой.

В роду всего один вид – вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) и около 300 сортов растения. Сорта вереска отличаются сроками цветения и окраской листьев и цветов.

Вереск декоративный (Calluna Salisb) – небольшой, до 50 см высотой вечнозеленый кустарник с маленькими игольчатыми листьями. Цветки мелкие лилово-розового, белого или пурпурного цвета имеют форму колокольчика. Вереск, размещенный в помещении, цветет с осени до середины зимы, при температуре не более +12°С.

Вереск древовидный (Erika arborea) – вечнозеленое, кустовидное дерево, вырастающее до 5 м высотой, с маленькими сизоватыми листьями, длиной до 1 см игловидными голыми или коротко-опушенными. Широко-колокольчатые цветки мелкие, до 3 см длиной, белого цвета, собранные в сложное, длиной от 20 до 40 см пирамидальное соцветие. Цветки с приятным ароматом. Обильно цветет в период март-апрель. В культуре с 1658 года.

Вереск розовый (Calluna Rose) – вечнозеленый кустарник до 90 см высотой и до 50 см в диаметре. Стебель прямой тонкий с жесткими ветвями. Сужено-овальные листья ярко-зеленого цвета оттянутые, до 1,5 см длиной, растущие без черенков прямо из стебля. Свисающие цветки цилиндрической формы, красного, розового или белого цвета, до 2 см в диаметре, собранные в прямые, тонкие, конечные кисти 10-15 см длиной. Цветет в апреле-июле. Является отличным медоносом.

Вереск садовый – группа морозостойких сортов отличающихся высотой куста, цветом листьев и цветков, делится на 3 категории: высокорослые, средне-рослые и низкорослые сорта.

Высокорослые сорта 50-70 см высотой

Вереск длинный белый (Long White) – с зелеными листьями и белыми цветками.

Бил (Beale) – с темно-зелеными листьями и светло-розовыми махровыми цветками.

Золотой (С. Aurea) – с листьями летом желтыми, зимой и осенью коричнево-красными и лиловыми цветками.

Альпорт (С. Alportii) – с темно-зелеными листьями и темно-розовыми цветками.

Средне-рослые от 30 до 40 см сорта

Пленумы Эльбы (Alba Plena) – листья зеленые, цветки махровые, белого цвета.

Боскоп (Boskoop) – летом листья золотисто-желтые, зимой и осенью медно-оранжевые, цветки лилово-розоватые.

Темнота (Darkness) – с зелеными листьями и пурпурно-красными цветками.

Хамонд (Hammondii) — листья светло-зеленые, цветки белые.

Гамильтон (J. H. Hamilton) – с желтыми листьями и махровыми цветками красного оттенка.

Мэрлин (Marleen) – с темно-зелеными листьями и фиолетовыми цветками.

Темная звезда (Dark Star) – с темно-зелеными листьями и полумахровыми рубиново-красными цветками.

Вереск шотландский (Calluna vulgaris Hill) – многолетний, сильноразветвленный, вечнозеленый кустарник, высотой от 30 см до 1 м. Стебли с красно-бурой корой и тонкими, часто укореняющимися, ветвями. Листья мелкие, сидячие, зеленого цвета, коротко-игольчатые, черепитчато-расположенные в 4 ряда.

По форме листья почти трехгранные, стреловидные при основании, с притупленной верхушкой. Цветки мелкие, бледно-лилового реже белого цвета, собранные в многоцветковую одностороннюю кисть Чашечка блестящая, 4-х раздельная. Восемь тычинок, пестик с четырёхгранной верхней завязью и длинным столбиком. Плод – коробочка с мелкими семенами.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris)

Представляет собой многолетний, вечнозеленый, опыляемый кустарник высотой от 20 до 70 см и шириной до 45 см. Вереск обыкновенный имеет чешуевидные, черепитчато-налегающие, трехгранные, темно-зеленого цвета сидячие листья до 2-2,5 см длиной. Колокольчатый венчик слегка неправильной формы, сиренево-розовый, реже белый, со сросшимися лепестками. Цветки располагаются на концах боковых побегов и собраны в густые кистевидные соцветия.

Период цветения: июль-август, после которого околоцветники не опадают и вереск обыкновенный сохраняет свой привлекательный вид.

Вереск изящный (Erica gracilis)

Растение родом из Южной Африки. Вереск изящный представляет собой вечнозеленый кустарник до 50 см высотой с короткими боковыми побегами и очень маленькими, до 5 мм длиной линейными листьями светло-зеленого цвета. Цветки удлиненно-овальной формы, неопушенные, бокаловидные, перетянутые в зеве, ярко-красного цвета. Цветки собраны по 4 шт. на коротких концах побегов.

Цветет в октябре-феврале. Существуют разновидности отличающиеся окраской цветков. Незаменимый сорт вереска для зимних садов, озеленения светлых помещений и выгонки.

Болезни и вредители вереска

Культура невероятно устойчива к болезням и практически не поражается вредителями, но возможны грибковые и вирусные заболевания. В основном вереск поражают болезни и вредители при неправильном уходе или содержании в слишком сырой почве.

Самой распространенной болезнью вереска является серная гниль, поражающая растение и развивающаяся при повышенном уровне влажности почвы и воздуха. При проявлении первых признаков (на побегах серый налет, опадение листвы и частичное отмирание молодых побегов) необходимо обработать растение противогрибковым препаратом Фундазол или Топаз, а при более сильном поражении применяется 1% раствор медного купороса. Проводится обработка в 2-3 приема с интервалом в 6—10 дней, а профилактическая обработка проводится ранней весной или поздней осенью.

Листья становятся коричневыми и верхушки молодых побегов вянут — переувлажнение почвы или чрезмерное внесение удобрений.

Если молодые побеги усыхают и листья покрываются серовато-белым налетом, то это заражение мучнистой росой. Для лечения используются противогрибковые препараты.

Деформация побегов и цветков, неравномерная, нехарактерная окраска цветков и листьев – это явные симптомы вирусных заболеваний от которых не существует способов эффективного лечения. В этом случае растение необходимо выкопать и сжечь, предотвращая распространение болезни.

Из вредителей чаще всего подвергается заражению щитовкой. Эффективно в борьбе помогает утреннее опрыскивание мыльной водой.

Вереск на садовом участке

Благодаря своему необычному облику, заметному, обильному, продолжительному и красивому цветению вереск на садовом участке занимает достойное место. Вереск не требует особого ухода, засухоустойчив и прекрасно себя чувствует в тени, что позволяет его использовать как декоративно-цветущее, дополняющее общую картину сада растение.

При правильном уходе легко можно создать сомкнутый сплошной ковер из вересковых растений, очень живописный как в отдельных вересковых садах, так и в композициях с высокорослыми растениями, на альпийских горках или как бордюр вдоль дорожек в саду.

Очень эффектно смотрятся верески с декоративными формами хвойных растений или красивоцветущих кустарников и отлично подходят для оформления переднего план участка.

Вереск с давних времен применялся в виноделии, пивоварении и для окрашивания пряжи в оттенки жёлтого цвета. В настоящее время вереск получил применение в разнообразных областях:

в сельском хозяйстве используется в качестве кормового растения
высушенные побеги и цветки используются как наполнители для ароматных подушек и для составления зимних букетов
высушенные и измельченные цветки применяются как приправа к закускам и первым блюдам
в ландшафтном дизайне
для изготовления верескового чая.

Во многих странах вереск выращивают в промышленных масштабах для добычи меда, изготовления фармакологических препаратов и дальнейшей переработки в кормовые добавки для животных.

Лечебные свойства вереска

Химические свойства. В надземной части растения содержатся такие элементы как:

около 7% катехиновых танинов
0,3-0,86 % гликозида арбутина и эриколина
кверцитрин
энзим арбутаза
крахмал, смолы, камеди, флавоноиды, каротин
соединения калия, калия, натрия и фосфора
органические кислоты и красящие вещества.

Но самое ценное вещество, содержащееся в вереске — влияющая на состояние соединительных тканей кремниевая кислота.

Лечебные свойства вереска нашли применение в медицине как противовоспалительное, антисептическое, успокаивающее, отхаркивающее, гипотензивное, вяжущее, ранозаживляющее, потогонное и мочегонное средства. Позволяют его применять в практической медицине при:

воспалении мочевого пузыря и почечных лоханок
почечнокаменной болезни
поносах и энтерколитах как вяжущее вещество
нервных возбуждениях, как успокаивающее и снотворное
катаре желудка с повышенной кислотностью
ревматизме, подагре, камнях и песке в почках, кашле
цистите, простатите, заболеваниях печени и селезёнки.

Вереск как наружное средство применяется при сыпях, язвах на теле, рахите, экземе, аллергии, ожогах и как ранозаживляющее средство. Очень эффективны ванны с вереском при отёке ног вследствие заболеваний почек и сердца и при ревматизме, а порошком из сушеных цветков присыпают гноящиеся раны.