Здоровье от природы

Василек синий. Цветки василька синего

Лекарственные растения содержащие Флавоноиды

Фармакотерапевтическая группа. Диуретическое средство.

Рис. 8.21. Василек синий — Centaurea cyanus L.

Цветки василька синего — flores centaureae cyani

Василек синий — centaurea cyanus l.

Сем. Сложноцветные – asteraceae (compositae)

Другие названия: василек полевой, блават, волошка, синецветка, синюшка

Одно- или двулетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем и ветвистым тонким стеблем высотой 30-80 см (рис. 8.21).

Листья очередные, нижние — черешковые, тройчато- или перистолопастные, верхние — линейно-ланцетовидные, крупнозубчатые или цельнокрайные, сидячие. Как и стебель, листья слегка паутинисто-войлочные, серо-зеленого цвета.

Цветочные корзинки одиночные, крупные, на длинных цветоносах расположены на концах стеблей, с оберткой из черепитчато расположенных пленчатых листочков.

Краевые цветки синие, воронковидные, бесполые, неравномерно пятизубчатые срединные — фиолетовые, трубчатые, обоеполые. Срединных цветков в 2 раза больше, чем краевых.

Плод — продолговатая семянка серого цвета с коротким, легко обламывающимся хохолком.

Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе.

Растение легко переносит осенние заморозки.

Основными действующими веществами цветков василька являются

антоцианы: цианин – диглюкозид цианидина, гликозиды пеларгонидина,
а также флавоноиды, представленные производными апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола.

Кроме того, присутствуют

кумарины (цикорнин),
дубильные вещества,
немного эфирного масла,
горькие гликозиды.

Цветки василька в виде настоя

повышают диурез,
оказывают желчегонное действие,
обладают противомикробными свойствами,
оказывают спазмолитическое действие.

При клинических исследованиях на больных с мочекаменной болезнью обнаружено, что настои цветков василька

усиливают диурез,
понижают в крови концентрацию веществ, участвующих в камнеобразовании (кальций, неорганический фосфор, мочевая кислота),
увеличивают клиренс фосфора с мочой,
снижают уровень урикемии и мочевой кислоты в моче.

Применение василька

Цветки василька применяют

при отеках у больных с заболеваниями сердца в качестве мочегонного средства
как диуретическое, противовоспалительное и спазмолитическое средство у больных с хроническими воспалительными заболеваниями

почек,
мочевыводящих путей (пиелонефриты, циститы, уретриты),
предстательной железы

у больных с нарушениями солевого обмена (мочекаменная, желчнокаменная болезнь) как средство диуретическое и регулирующее солевой обмен.

Горечи, найденные в растении, улучшают функции пищеварения.

Желчегонные, противовоспалительные и спазмолитические свойства цветков василька используют при

холециститах,
холангитах,
дискинезиях желчных путей,
гепатитах.

Распространение. Полевой сорняк, широко распространенный на территории европейской части страны, кроме Крайнего Севера и засушливых южных районов. В Западной Сибири встречается лишь в южных районах. Имеются озимые и яровые формы.

Местообитание. В посевах ржи, пшеницы и других зерновых культур, иногда встречается на парах, молодых залежах, мусорных местах.

Заготовка. Для медицинских целей используют только краевые и частично срединные трубчатые цветки без корзинок. Сырье собирают сразу после распускания цветков в корзинке. При более позднем сборе цветки белеют. Качество сырья зависит не только от времени сбора, но и методов сушки. При заготовке срывают или срезают корзинки василька, и выщипывают краевые цветки. Цветоложе и обертку отбрасывают.

Сушка. В помещениях с хорошей вентиляцией, раскладывая цветки тонким слоем (1-2 см) на бумаге. Лучше сушить быстро в искусственных сушилках при температуре 50-60 °С. Выход сухого сырья – 20 %.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 6.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении, в защищенном от света месте. Срок годности 2 года.

Василек синий — Centaurea cyanus L

Смесь краевых и срединных цветков.

Краевые цветки бесполые, неправильные, с воронковидным венчиком длиной до 2 см, с 5-8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба и трубчатым основанием до 6 мм длиной.

Срединные — обоеполые, с трубчатым 5-зубчатым венчиком длиной около 1 см, от середины к основанию резко суженным.

Тычинок 5, со свободными шерстистыми нитями и сросшимися пыльниками.

Пестик с нижней завязью.

Цвет краевых цветков синий, у основания бесцветный срединных — сине-фиолетовый.

Запах слабый. Вкус слегка пряный.

Клетки эпидермиса краевых воронковидных цветков на лопастях — с обеих сторон вытянутые, с заостренными концами и извилистыми стенками в трубчатой части воронковидного цветка стенки клеток прямые или слабоволнистые.

В тканях трубки венчика содержатся многочисленные призматические кристаллы кальция оксалата.

Эпидермис трубчатых цветков имеет аналогичную структуру, но с более мелкими клетками.

Встречаются зерна пыльцы овальной формы.

Содержание суммы антоцианов в пересчете на цианидин-3,5-дигликозид, определяемых спектрофотометрическим методом, не менее 0,6 % влажность не более 14 % золы общей не более 8 % золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 % цветочных корзинок не более 1 % цветков, утративших естественную окраску, не более 10 % органической примеси не более 0,5 % минеральной примеси не более 0,5 %.

Василька синего цветки, сырье. Диуретическое средство.
Входит в состав мочегонных сборов (сбор мочегонный № 1).

Василек синий (Centaurea cyanus L.)

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). – М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России — М.: Планета, 1992. – 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др. Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: Спец. Лит, 2004. – 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. – 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. — М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.

16. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

17. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.

18. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

19. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

20. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

21. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

22. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

Лечебные свойства и применение василька лугового в народной медицине

Мочегонные

24.12.2017

190

127

6 мин.

Синие луговые и полевые васильки имеют много полезных свойств, которые издавна применяют в народных рецептах. Фармакогнозия открывает новые возможности растения, оказывающие на человеческий организм исцеляющее действие. Так, установлено, что в лепестках содержится центаурин, который оказывает благотворное влияние на половую систему мужчин и способен укрепить их силу. Препараты на основе растения действуют как обезболивающее, потогонное, мочегонное средство. Применяют при простуде, кашле, коклюше. В настоящее время все чаще стали высаживать васильки в садах.

Судя по описанию, растение василек луговой произрастает как однолетняя и многолетняя трава. Принадлежит к семейству Астровых. Прямостоячий стебель достигает 0,6 м. Сидячие листья располагаются поочередно. Корзинки из синих или голубых цветков находятся на верхушке растения. Зацветает в июле. В августе можно наблюдать серые плоды-семянки.

Считается и сорняком, и лекарственным растением одновременно. Полевой поселяется на полях, где растут злаковые, особенно много его во ржи. Луговой – на лугах. Садовый – в садах. Встретить васильки можно на всей территории России. В зависимости от сорта василек может быть и желтым, и белым, и даже розовым.

Для заготовки в лекарственных целях используют синий луговой василек, снимают только краевые цветки во время цветения. Для сушки выбираются в основном естественные условия. Тень и вентиляция – необходимые условия в этом процессе. Затянувшийся процесс может лишить отдельные цветки сбора синей окраски. Перед отправлением на хранение такие нужно выбросить. При сырой погоде прибегают к сушилкам с температурой около 50 °C. Сухой сбор запаха не имеет, вкус – горьковатый и вяжущий. Хранят сухое сырье в тряпичных мешках или в картонных коробках не более года.

Лечебное действие василька обусловлено содержанием в нем множества полезных веществ. В таблице представлен полный перечень макро- и микроэлементов, содержащихся в растении, и их полезное влияние на человеческий организм:

ЭлементыПольза компонентов для организмаМарганецРегулирует обмены: белковый, фосфорный, углеводный. Стимулирует: усвоение железа, кроветворение, поставку инсулина. Нормализует: функцию половых желез, нервную систему, работу опорно-двигательного аппаратаМедьСпособствует переносу кислорода, клеточному дыханию, синтезу белка, образованию костной ткани. Тонизирует печень, селезенку, лимфатическую систему. Задерживает воду, что полезно для полных людейЦинкСинтезирует нуклеиновые кислоты, инсулин, гормоны. Хранит и передает генетическую информацию. Поддерживает нормальную концентрацию витамина A. Участвует в лечении анемии, онкологических опухолей, дерматитов, патологии ногтей и волос. Не дает развиваться старческому слабоумиюКобальтРегулирует углеводный обмен, процесс кроветворения. Синтезирует витамин B. Предохраняет от малокровияХромРегулирует активность инсулина. Тормозит развитие заболеваний сердца и атеросклерозаНикельАктивирует кроветворение, действие инсулина, деятельность почек, функцию гипофиза. Сохраняет структуру нуклеиновых кислот. Снижает артериальное давление. При недостатке замедляется рост детей, повышается уровень сахара в кровиВанадийРегулирует липидный и углеводный обмены. Активизирует выработку энергии. Способствует снижению холестерина. Поглотитель болезнетворных микробов. Стимулирует движение клеток кровиАлюминийСтимулирует процессы роста и развития костной и соединительной тканей. Активизирует работу пищеварительных железСеленЗащищает клетки от ядов, артерии от закупоривания. Тормозит процессы старения и развитие опухолей. Регулирует работу сердца. Повышает иммунитетСвинецУчаствует в росте и построении костных тканей. С его помощью регулируется концентрация гемоглобинаСтронцийСвойства элемента сравнимы с тем, как действует на организм кальций. Отвечает за качество костей. Предохраняет от остеопорозаБорВажен для нормальной функции суставов. Защищает от развития артритов и артрозов. Нормализует уровень гормонов (мужских и женских). Бор помогает усваиваться кальцию и витамину D. Защищает от образования камней в почках. Усиливает действие инсулинаКалийНормализует функцию нервной системы, мышц, сердца. Способствует всасываемости в кишечнике. Улучшает циркуляцию крови. Регулирует водный баланс. Помогает при запорахКальцийКомпонент костных тканей. Помогает свертываемости крови. Активизирует защитные функции. Важен для нервной системыЖелезоОтвечает за кислотно-восстановительные процессы организма, за норму гемоглобина в крови. Способствует переносу кислородаМагнийПомогает организму быть выносливым и работоспособным, возбуждая нервную систему, расширяя сосуды. Участвует в энергетическом и углеводном обмене. Предохраняет организм от возникновения судорог. Выводит холестерин и желчь

В составе растения содержатся и другие действующие вещества, которые по отдельности и вместе с макро- и микроэлементами проявляют свои лечебные свойства.

В краевых цветках также обнаружены:

Центаурин. Это редкий случай его обнаружения. А важность его уже доказана – он способен продлевать эрекцию и улучшить качество полового акта.Кверцетин – обладает антигистаминными, противовирусными, противораковыми, противовоспалительными свойствами.Апигенин и кемпферол – уничтожают раковые клетки.Лютеолин – поддерживают работу мозга.Дубильные вещества – укрепляют кровеносные сосуды, обладают кровоостанавливающим и бактерицидным действием.

Препараты василька обладают способностью повысить аппетит, избавить от запора. Их используют в качестве:

мочегонногопотогонногоантимикробногообезболивающегожаропонижающегоранозаживляющего средства.

Василек синий применяют в народной медицине и для лечения желтухи, подагры и простудных заболеваний. Помогает изгнанию глистов. Препараты принимают внутрь и лечат кожные болезни, делая компрессы.

Приготовление народных рецептов сведено в таблицу:

ПоказанияКоличество сырьяКоличество жидкостиСколько настаивать (часы или минуты)ДозаНорма в деньКурс лечения и особые указанияПлохой аппетит и пищеварение, ревматизм, желтуха1 ч. л. лепестков200 мл кипятка30 мин50 мл3 разаЗа 20 минут до приема пищиКашель, коклюш, ОРЗ, лихорадка, головные боли, заболевания мочевого пузыря, колиты, гастрит, учащенное сердцебиение, болезнь поджелудочной железы2 ст. л.2 столовые ложкиЗа 15–20 минут до едыОтеки при заболеваниях почек, воспаление мочевого пузыря, отеки сердечного происхождения, цистит, уретрит1 ч. л. цветков200 млПолчаса50-100 мл3 разаЗа полчаса до едыВодянка2 ч. л. лепестковСтакан кипятка50 млЗа 10-15 минут перед едойЗапоры2 ч. л. корней200 мл кипятка20 минут1 столовая ложка4 разаНатощакСлезотечение, раны, фурункулы, язвы, экзема, диатез1 столовая ложка цветков400 мл кипятка1 час—Частые примочкиСлезотечение1 чайная ложка сухих цветков200 мл кипятка6-8часов в термосе4-5 капель3-4 разаПеред закапыванием отвар процедить через слой ватыВоспаление слизистой оболочки глаз, «куриная слепота», раны, фурункулы2 ст. л. сухих или свежих цветов1 час-6-8 разПримочкиПеренесенные сердечные заболевания100 г цветков2 стакана оливкового масла20 дней в теплом месте в темной посуде1 чайная ложка1 разПьют натощак, курс лечения 2 месяца***Заболевания печени, застой желчи, маточные кровотечения, лихорадка, простуда, кашель30 г цветков300 мл водки14 дней в темном месте30 капель3 разаНатощак за 20 минутЧай для утоления жажды, снятия головной боли1 ч. л. лепестков200 мл5 мин.100 мл2 разаВыпить как чайКосметология: ломкость волос1 ст. л. свежих или сухих лепестков250 мл уксуса, 250 мл воды30 минут-Втирать в корни дважды в деньПеред сном волосы ополоснутьКосметология: жирная кожа50 г свежих лепестков500 мл кипятка1 час-Протирать лицо дважды в деньХранить настой в холодильнике или заморозить кубики

Примечания: *** — новый курс разрешается не ранее чем через полгода.

Свежевыжатый сок применяют при лечении ушибов, ран. Делают примочки для удаления бородавок.

В аптеках реализуют настойку «Василек». Согласно инструкции по применению, ее принимают так же, как и сделанную в домашних условиях на водке (30 капель трижды в день).

Василек – это ядовитое растение. Может нанести вред организму при совмещении с некоторыми лекарствами. Применение его должно быть осторожным и под наблюдением врача.

Противопоказания: нельзя принимать женщинам при беременности и кормлении грудью и детям. Не рекомендуется использовать для лечения аллергикам на травы семейства Астровых.