Здоровье от природы

ВАСИЛЕК СИНИЙ (Centaurea cyanus)

Василек синий — одно-или двухлетнее растение с прямым, слегка опушенным стеблем 30—100 см высотой. Листья линейные. Соцветие — корзинки. Цветки голубые, синие. Плод — семянка. Сорняк. Цветет с конца мая до сентября, плодоносит в июле—сентябре. В лечебных целях используют листья и венчики цветков василька. Собирают корзинки в период полного цветения растения (в мае—августе), из которых выщипывают краевые синие цветки и частично трубчатые — не более 40%. Цветки содержат гликозиды (центаурин, цикориин, цианин), аскорбиновую кислоту, каротин. Обладает мочегонным, потогонным и желчегонным свойствами. Помогает при простудах, конъюнктивите, блефарите. Имеет ранозаживляющее свойство. Ванны из травы василька принимают при кожных заболеваниях.

{xtypo_warning}Внимание! Настои и отвары василька слабоядовиты. Беременным не принимать!{/xtypo_warning}

Это интересно:

Латинское ботаническое название василька — Centaurea cyanus. Centaurea — это латинизация греческого слова kentaurion — кентавр. Кентавр — мифологическое существо с туловищем лошади и торсом бородатого человека, несущего в руке зажженный факел. Один из этих кентавров — Хирон, отличавшийся умением лечить целебными травами, нашел, что сок василька обладает драгоценным свойством заживлять раны. Когда Геркулес ранил Хирона отравленной стрелой, то кентавр сам залечил рану лекарством из синего василька. С тех пор это растение называют цветок кентавра (Centaurea).

Что касается второй половины его названия — cyanus, то она по-латыни обозначает «синий», окраску, которая является характерной для василька. Это ботаническое название было дано васильку лишь в XVIII веке, когда знаменитый шведский ботаник К. Линней впервые привел в порядок всю ботаническую номенклатуру и дал названия всем известным в это время растениям, согласно их отличительным признакам или историческим данным. У древних же он слыл под общим названием «цианус».

Русское название цветка «василек» произошло от имени одного молодого парня — Василия, будто бы околдованного и погубленного русалкой. Прекрасная русалка влюбилась в пахаря Василия. Пошел как-то Василий к реке умыться и напиться, перед ним появилась красавица и стала звать его в реку, но поняла, что он не оставит землю, и превратила его в цветок, напоминающий голубую воду.

Из всех народов Европы наибольшей любовью и популярностью василек пользовался и пользуется у немцев. Особенно же он стал им дорог с тех пор, как сделался любимым цветком императора Вильгельма I и его матери, королевы Луизы. Рассказывают, что будто бы на одном придворном балу, который несчастная королевская чета вынуждена была дать в честь императора Наполеона и его генералов, королева Луиза появилась без всяких драгоценных украшений, лишь с венком из васильков на голове. И когда французы по поводу этого начали отпускать остроты, королева заметила: «Да, господа, все наши драгоценные вещи частью разграблены, частью проданы, а наши поля так вами вытоптаны, что даже и полевой цветок является теперь большой редкостью». Победители не нашлись что ответить на это и замолчали. Существует и такое предание: в 1823 году у И. А. Крылова произошел такой сильный апоплексический удар, что лечащие врачи уже не верили в его выздоровление. Императрица Мария Феодоровна, питавшая к знаменитому баснописцу искреннее расположение, прислала ему букет цветов и переселила его для поправления здоровья к себе в Павловск, сказав: «Под моим надзором он скорее поправится». Когда Крылов действительно поправился, то первой написанной им после тяжелой болезни была басня «Василек», в которой он, выражая свою благодарность, изобразил императрицу солнцем, а себя — в виде василька, простого дикого цветка, который недостоин того, как это высказывает в басне жук, чтобы солнышко его пригрело. Но он тем не менее восклицает с восторгом в заключение: …Солнышко взошло, природу осветило, По царству Флорину рассыпало лучи. И бедный Василек, завянувший в ночи, Небесным взором оживило.

Во многих странах целители считали, что отвар васильков может спасти от глазных болезней. Во Франции настой васильков на талой воде называли ઼asse-lunettes» (разбивающий очки), так как предполагалось, что благодаря этому цветку больные глаза настолько укрепляются, что не имеют более нужды в очках.

ПРИЕМ ВНУТРЬ

Водянка

Заварить 1—2 чайные ложки цветков василька синего стаканом кипятка, настоять час, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 10—15 минут до еды.

Гидронефроз

Взять 2 части листьев толокнянки, по 1 части корня петрушки, березовых почек, листьев вахты трехлистной, корень девясила. Залить 1 столовую ложку сбора 2 стаканами кипятка, кипятить 7—10 минут, добавить 1 чайную ложку цветков василька, настоять 20 минут. Принимать по стакану 3 раза в день перед едой в теплом виде.

Желтуха

Настоять лепестки василька на водке в соотношении 1:10. Пить по 20—30 капель настойки на 1 столовую ложку теплой воды 3—4 раза в день до еды.

Желудочное кровотечение

Взять по 2 столовые ложки корней василька синего, травы тысячелистника, травы хвоща полевого. Залить 2 столовые ложки сбора 0,5 л воды и кипятить, пока объем жидкости не составит 0,3 л. Принимать по 2 столовые ложки отвара каждый час. После прекращения кровотечения отвар пьют еще 2 дня по 2 столовые ложки в день.

Желчно-каменная болезнь

Смешать 2 столовые ложки цветков василька, 1 столовую ложку корня одуванчика, 4 столовые ложки цветков календулы, 1 столовую ложку корня крапивы, 1 /3 столовой ложки донника. Заварить 1 столовую ложку смеси 1 л кипятка, положить 5 кусочков сахара, размешать и, накрыв теплым платком, настаивать час. Пить перед едой по стакану 4—5 раз в день.

Инфаркт миокарда

Залить 100 г свежесорванной травы василька (в начале цветения) 2 стаканами оливкового или подсолнечного масла, закрыть плотно крышкой и поставить на солнце на 20 дней, после чего процедить. Принимать по 1 чайной ложке утром натощак для нормализации сердечной деятельности после инфаркта.

Нефрит, цистит, уретрит

Взять 1 столовую ложку краевых лепестков василька, залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1 /4 стакана 3—4 раза в день.

Отеки

Взять 1 чайную ложку лепестков василька, залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час в закрытой посуде. Принимать по 1 /2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.Приготовить состав из листьев толокнянки, цветов василька и корня солодки в равных долях. Заварить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, остудить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Снижение аппетита

Взять 1 /2 столовой ложки цветков василька голубого, заварить 1 стаканом кипятка. Выпить за 30 минут до еды.

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Веснушки

Смешать по 2 столовые ложки травы бессмертника, календулы, фиалки трехцветной, 3 столовые ложки зверобоя и 1 столовую ложку цветов василька. Заварить 2 столовые ложки сбора 0,5 л кипятка и настоять ночь в термосе. Протирать лицо 3—4 раза в день.

Воспаление век

Взять 1 столовую ложку цветков василька, настаивать в 1 /2 стакана растительного масла. В этом настое смочить ватные тампоны, наложить их на веки на 15—20 минут, затем протереть кожу тампоном, смоченным в водном настое цветков василька. Для его получения 1 столовую ложку цветков залить 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут.Собрать утреннюю росу с васильков на Ивана Купала. Промыть веки росой.

Жирная кожа

Залить 1 столовую ложку цветков василька 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Протирать кожу настоем 2—3 раза в день. Этот же настой смешивают с 1 ложкой одеколона или водки. Полученную смесь используют при жирной, пористой коже для протираний и компрессов.Салфетки из марли, сложенные в 2—3 слоя, или махровое полотенце смочить в вышеописанном настое, слегка отжать и быстро положить на лицо так, чтобы середина компресса приходилась на подбородок, а края покрывали щеки. Компресс менять 3—4 раза, начиная с горячего и заканчивая холодным. Горячие компрессы накладывать на 3—4 минуты, холодные — на 10—15 минут.

Конъюнктивит

Взять по 20 г травы льнянки, цветков василька и цветов бузины, смешать, залить сбор 2 стаканами кипятка, настоять 8 часов и процедить. Применять такой отвар для промывания, а также в виде примочек или капель. Настой уменьшает воспаление, устраняет гной и улучшает зрение.Для промывания глаз комочек ваты смочить свежекипяченым и остуженным настоем. Раздвинуть веки указательным и большим пальцами левой руки — и промыть глаз, выжимая над ним комок увлажненной ваты.Примочки делают следующим образом: чистую вату, смоченную раствором лекарства, прикладывают к закрытым векам, меняя через каждые 10—15 минут. Общее время процедуры 30—60 минут.Закапывание: тщательно вымыть руки, двумя пальцами правой руки взять пипетку, набрать лекарство, указательным пальцем левой руки оттянуть нижнее веко. Смотреть при этом вверх. Не касаясь ресниц и век, закапать 1—2 капли лекарства на слизистую оболочку оттянутого века. Чтобы капли не стекали на щеку, подложить под палец комочек ваты. (Не следует выливать из пипетки остатки лекарства во флакон с лекарственным средством.) Сразу же после закапывания капель в глаз внутренний край нижнего века около носа прижимают пальцем (здесь проходят слезные пути) и держат его в этом положении около минуты для того, чтобы лекарство не ушло из глаза через слезные пути в нос и носоглотку.

Раны, бородавки

Порошком измельченных семян василька присыпают бородавки и незаживающие раны. При лечении бородавок семена можно прикрыть сверху полоской липкого пластыря.

Усталость и покраснение век

Взять 3 столовые ложки цветков василька, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Использовать для глазных ванночек также при покрасневших веках, ячмене и усталых, утративших блеск глазах.Залить 1 столовую ложку васильков 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Тампоны, смоченные теплым настоем, накладывать на глаза на 15—20 минут.

Василек синий

Centaurea
cyanis L.

Родовое
название происходит от греческого “kentaureion”, что связано с именем кентавра
Хирона, греческое “kyanos” — синий.

В
мифах Древней Греции рассказывалось и о Гекате — прародительнице всех
отравителей, о мудром кентавре Хироне, который знал целебные силы всех трав и
сообщил эти знания Аполлону. Согласно мифу, Аполлон попросил Хирона воспитать
его сына Асклепия, покровителя врачей и врачебного искусства. На горе Пелион
Хирон обучал Асклепия распознавать лекарственные растения, и вскоре способный
ученик превзошел своего учителя. В память о первом, хотя и мифологическом
врачевателе травами кентавре Хироне, два рода растений, принадлежащих к разным
ботаническим семействам, носят название “кентавровы”. Это василек — Centaurea и
золототысячник — Centaurium, а семейство ластовневых по-латыни именуется в
честь Асклепия — Asclepiadaceae.

Василек
синий одно- или двулетнее растение с тонким стержневым разветвленным корнем и
прямостоячим, с середины ветвистым паутинистоопушенным стеблем высотой 30—80
см.

Листья
очередные, линейные, цельнокрайные, длиной 2—15 см, шириной 1—8 мм,
серо-зеленые, паутинисто-шерстистые. Прикорневые листья черешковые,
лировидно-перистораздельные выше на стебле — крупнозубчатые, к основанию
суженные в черешок самые верхние — цельнокрайные, заостренные, сидячие. Цветки
в одиночных крупных корзинках диаметром около 3 см на длинных безлистных
цветоносах. Краевые цветки бесполые, с синими воронковидными глубоко
пятинадрезанными венчиками длиной до 2 см срединные — обоеполые, тычинок 5,
пыльники срослись в трубочку, пестик с двумя рыльцами с фиолетовыми трубчатыми
пятизубчатыми венчиками длиной до 1 см. Плоды — опушенные блестящие серые или
желто-серые продолговато-яйцевидные семянки длиной 2,5—4 мм с многорядным
хохолком на верхушке хохолок, равный по длине семянке, состоит из неравных
рыжеватых или фиолетовых жестких щетинистых волосков, легко отламывается.

Цветет
в июне — июле. Плоды созревают в августе.

Растет
на территории европейской части России, на Украине, в Беларуси, на Кавказе,
реже в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке как сорное растение в посевах
ржи, пшеницы, по залежам в садах и огородах, по сорным местам.

В
качестве сырья используют цветки. Заготовляют краевые цветки (воронковидные).
При заготовке срезают цветущие корзинки, из которых выщипывают краевые и
отчасти трубчатые цветки (до 40%). Цветоложе и обвертку отбрасывают. Цветки
сушат быстро и обязательно в тени, так как на свету они быстро выгорают
(белеют), давая дефектное сырье. Сушат под навесами с хорошей вентиляцией,
расстилая тонким слоем (1—1,5 см) на бумаге. Хранят в сухом месте. Срок
хранения 1 год.

Основные
действующие вещества — антоцианы: диглюкозиды цианидина и пеларгонидина, а
также производные фенола и флавонов — апигенина, лютеолина, кверцетина и
кемпферола. Краевые цветки корзинок василька содержат глюкозиды: центаурин, при
гидролизе дающий центауридин и глюкозу цикориин, при гидролизе расщепляющийся
на цикоригенин и глюкозу окрашенный гликозид цианин, гидролизующийся на
цианидинхлорид и две молекулы глюкозы. В цветках найдены также аскорбиновая
кислота, минеральные соли.

Цветки
василька повышают диурез, усиливают желчеотделение и обладают противомикробными
свойствами. Их применяют при отеках, связанных с заболеваниями почек, а также
при заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей (нефриты,
нефрозонефриты, циститы, уретриты), при заболеваниях печени и желчных путей.

Назначают
в виде настоев (1:10) и жидких экстрактов на 40%-ном спирте (1:10).

Настой
цветков василька готовят так: 1—2 чайные ложки цветков заваривают 200 мл
кипятка, настаивают 1 ч, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3 раза в день за
10—15 мин до еды.

Применяют
краевые цветки синего василька в виде чая или настоя как легкое мочегонное
средство.

В
народной медицине их используют как противолихорадочное средство, а также при
приступах сердцебиения.

Примочки
из настоя цветков применяют как противовоспалительное и дезинфицирующее
средство при конъюнктивитах.

Цветки
василька входят в состав мочегонных сборов.

***

Описание
растения. Василек синий — однолетнее или двулетнее растение семейства
сложноцветных с тонким, стержневым, разветвленным корнем и прямым, ветвистым
стеблем, достигающим высоту 30—80 см. Листья очередные, серо-зеленые,
паутинисто-шерстистые. Цветки собраны в соцветия-корзинки, расположенные на
концах стебля и его разветвлений. Краевые цветки (иногда неверно называемые
лепестками) воронковидные, синие, длиной до 2 см, внутренние — длиной до 1 см.

Плод
— опушенная, серая или желтовато-серая семянка с хохолком.

Цветет
василек в июне — июле плоды (семянки) созревают в августе.

В
медицине используют синие краевые цветки.

Места
обитания. Распространение. Василек синий — европейский вид. Как сорняк
проникает в некоторые районы Азии. Широко распространен на территории
европейской части нашей страны, кроме Крайнего Севера (где отмечены лишь его
единичные места нахождения) и засушливых южных районов. В меньшей степени
распространен в Западной Сибири, где известен лишь в южных районах. В Средней
Азии, Казахстане и на Дальнем Востоке встречается спорадически.

Василек
синий произрастает на полях как сорняк яровых и озимых культур, прежде всего
ржи, реже пшеницы, ячменя, льна, многолетних трав, пропашных культур, на парах,
молодых залежах, мусорных местах, около лесополос и придорожных насаждений.
Предпочитает песчаные и супесчаные почвы, но растет также и на тяжелых
глинистых почвах.

Заготовка
и качество сырья. При заготовках собирают краевые цветки василька в период его
полного цветения, в июне — июле, обрывая их руками. Во избежание потери
цветками синей окраски их сушат в защищенных от солнца местах, под навесами или
на чердаках с хорошей вентиляцией.

Качество
сырья василька синего должно соответствовать требованиям Фармакопейной статьи
ФС 42-346—72. Краевые цветки бесполые, воронковидные, ярко-синие, длиной до 2
см. Числовые показатели: влаги должно быть не более 14% цветочных корзинок не
более 1% трубчатых цветков не более 40% цветков, потерявших естественную
окраску, не более 10% органической примеси (частей других неядовитых растений)
не более 0,5% минеральной примеси (земли, песка, камешков) не более 0,5%.

Сырье
упаковывают в мешки по 15—20 кг и тюки по 50 кг нетто. Срок годности сырья 1
год.

Химический
состав. Краевые цветки василька синего содержат антоцианы и цианидины
(например, пелар-гонинхлорид) и другие гликозиды—цинарин, центаурин и цикориин.
Трава содержит полиацетиленовые соединения (полиины) и полиены, в плодах
обнаружены алкалоиды.

Применение
в медицине. Препараты из цветков василька применяют в комплексной терапии при
хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Препараты
эффективны при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечнее-сосудистой
системы. Цветки василька входят в состав мочегонных сборов, используемых при
мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, уретритах, неврозах и других
заболеваниях.

Противовоспалительные
и дезинфицирующие свойства цветков василька используются также при конъюнктивитах,
блефаритах, при повышенной утомляемости зрительного аппарата. Клинические
данные свидетельствуют о возможности применения цветков василька при
заболеваниях печени и желчных путей, сопровождающихся нарушением
желчевыделения. 1о-речи, присутствующие в растении, улучшают функции
пищеварения. В связи с этим василек входит в состав сборов, используемых при
заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Настой
цветков василька синего. 1 столовую ложку сырья помещают в эмалированную
посуду, заливают 200 мл (1 стаканом) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой
и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Затем охлаждают при
комнатной температуре 45 мин, процеживают и оставшуюся массу отжимают.
Полученный настой разбавляют кипяченой водой до первоначального объема 200 мл.
Настой хранят в прохладном месте не более 2 сут. Принимают внутрь в теплом виде
по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Список литературы

Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://www.uroweb.ru

Дата добавления: 06.05.2006

Василек синий (цветки) 50гр.

Василек синий в народной медицине известен издавна. Целебные свойства василька описаны Плинием и Аристотелем. Простая травка волошка, цветки синьки или блават помогают излечивать различные заболевания.

В мифологии василёк известен как «центауреа», что связано с именем Хирона – известного травника, кентавра-врачевателя. Именно васильком он излечил рану от стрелы Геркулеса и обучил своему искусству молодого Асклепия – бога медицины. В русских сказаниях василёк связан с именем погубленного русалкой юноши Василия, ставшего цветком, напоминающим по цвету воду.

Разнообразие и заготовка

Различают около 500 видов васильков — американский, луговой, горный, шероховатый и другие. Это двухлетнее растение с ярко-синими цветами, цветущее с июня по сентябрь, распространено в средней полосе и на севере России на лесных полянах. Обычно произрастает сорняком в сельскохозяйственных посевах. Наиболее часто встречается на супесчаных и реже – на глинистых почвах. Размножается василёк при помощи семян, которых в каждом растении более 2 тысяч.

В лекарственных целях используют распустившиеся цветки василька. Из цветочных корзинок извлекают краевые синие цветки, оставляя внутренние трубчатые. Заготовленное сырьё отделяют от цветоложа и поблекших лепестков, высушивают в сухом тенистом месте, желательно на открытом воздухе, под навесами или в специальных сушилках при средней температуре. Готовое сырьё должно быть ярко-синего цвета, без запаха и с горьковато-вяжущим вкусом. Хранят высушенное сырьё не более 2 лет.

Лечебные свойства

В цветках василька, кроме гликозидов, слизи и дубильных веществ, содержатся микро- и макроэлементы и некоторые необходимые для организма человека витамины. Противовоспалительное, антимикробное, спазмолитическое, мочегонное, потогонное, желчегонное, вяжущее и общетонизирующее, и улучшающее пищеварение действие отваров из цвета василька позволяет применять его для лечения различных заболеваний.

Чаще всего отвар цвета василька применяется при лечении заболеваний почек, мочеполовой и сердечнососудистой системы, а также при отёках различного происхождения. Мочекаменная болезнь, циститы, уретриты, гастриты и нефрозы успешно излечиваются при помощи сборов с васильковым цветом.

Широко применяется василёк и как противовоспалительное и дезинфицирующее средство при лечении глазных заболеваний. При кашле, проблемах желудочно-кишечного тракта, маточных кровотечениях, нервных болезнях рекомендуется применять настой василька.

Применяя василёк в качестве лекарственного средства, следует помнить, что растение небезопасно по причине высокого содержания цианов и может вызвать некоторые осложнения. Противопоказано применение василька и в качестве корма для сельскохозяйственных животных, так как может повлечь за собой катар желудка и заболевания дыхательных путей.

Противопоказано применение василька при беременности, детям до 12 лет и при индивидуальной непереносимости. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.