Здоровье от природы

Просмотр вопроса

Береза бородавчатая и береза пушистая (белая) используют как лекарственное растение.

Латинское название: Береза поникающая (бородавчатая) — Betula pendula Roth (Betula verrucosa Ehrh.) и Береза пушистая (белая) — Betula pubescens Ehrh. (Betula alba L.)

Английское название: Birch.

Синонимы: береза плакучая, береза повисшая, береза европейская белая

Семейство: Березовые — Betulaceae.

Используемые части: листья, кора, сок.

Аптечное наименование: листья березы — Betulae folium (ранее: Folia Betulae), березовый деготь — Betulae pix (ранее: Pix Betulina), березовый сок — Betulae liquor (ранее: Liquor Betulae).

Ботаническое описание. На описании берез (их родина — Европа) я сэкономлю, приведя здесь лишь различия между ними. Береза поникающая, или бородавчатая, крупнее березы пушистой и, как правило, предпочитает сухие места. Ее ветки свисают книзу и в молодом возрасте усеяны бородавчатыми железками, образующими смолу. Листья также крупнее. У березы пушистой, напротив, молодые ветки опушенные, и растет она во влажных лесах и по болотам. В медицине используются оба вида.

Сбор и заготовка. Молодые листья березы собирают в мае-июне и сушат на открытом воздухе. Березовый сок добывают, когда он поднимается вверх, ранней весной, надрезая кору и собирая вытекающий сок в жестяной сборник. Другой метод заключается в пробуравливании отверстий в стволе глубиной от 1 до 5 см, в которые тотчас вставляют трубочки или. делают канавки, и сок стекает по ним в подвешенные сборники. Из каждого отверстия сок течет примерно дней 10, при этом за один день натекает от 1 до 5 л в зависимости от погоды и температуры.

Деготь добывают методом так называемой сухой перегонки коры дерева. Березовая кора является важнейшим сырьем для получения дегтя ее снимают со стволов и старых сучьев, а затем высушивают.

Действующие вещества: В качестве активных веществ в листьях фигурируют флавоноиды, их дополняют многочисленные другие вещества (эфирное масло, горечи, дубильные вещества, сапонины, витамин С и пр.). Березовый сок содержит инвертный сахар, органические кислоты, белки и ростовые вещества. Березовая кора богата бетулином (березовой камфорой), содержит фитостерин, дубильные вещества, горечи, эфирное масло, смолы и другие органические вещества. В дегте обнаружены фенолы (гуаякол, крезол и др.).

Береза — полезные свойства и применение

Чай из березовых листьев — лучшее средство для выведения воды из организма. Он не раздражает почек, но усиливает образование мочи. Поэтому его используют для промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных заболеваниях, связанных со спастическими явлениями, и вообще прописывают при заболевании почек как специалисты — врачи-урологи, так и врачи общей практики.

Листья березы рекомендуются для усиления выделения мочи при мочекаменной болезни и других заболеваниях, для которых характерна задержка воды в организме (отеки). Обычно это бывает при сердечных заболеваниях и почечной недостаточности. Способствует ли большое количество чая из березовых листьев выделению солей (особенно мочекислой соли) — на этот счет у исследователей различные суждения. Однако преобладает мнение, что курс лечения чаем из березовых листьев снижает уровень мочевой кислоты в организме.

Рецепт приготовления чая из березовых листьев: 2 чайные ложки с верхом березовых листьев заливают 1/4 л кипящей воды ,и настаивают 10 минут. Чай надо пить теплым. Правильная доза — три чашки в сутки. После исчезновения отеков прием чая можно прекратить.

Кроме этого, листья березы применяются при многочисленных нарушениях обмена веществ, в профилактических весенне-осенних курсах против ревматизма и подагры.

Наибольшее употребление имеют почки березы. Из них готовят лекарства потогонного, мочегонного и желудочного действия.

Из березового дегтя готовят мази и растирания, которые, однако, применяются преимущественно в ветеринарии. Они помогают при лишае и других кожных заболеваниях. Очень редко деготь используется при ревматизме. Березовый сок известен в качестве лосьона для волос. Считается, что он препятствует выпадению волос и образованию перхоти.

Применение в народной медицине. В славянских и германских народных поверьях березе отводится особенная роль. Об этом сегодня напоминают веточки березы к Троицыну дню. Вполне понятно, что народная медицина не только широко использовала березу, но и преувеличивала ее значение. Поэтому к ее рекомендациям мы должны отнестись с некоторой осторожностью: так, например, березовый сок используется при желудочных коликах, деготь — от абсцессов, от растрескивания и ороговения кожи (мази), а чай из листьев и коры рекомендуют при сахарной болезни.

Советую принять к сведению весенний салат из молодых березовых листьев. Вместе с одуванчиком, жерухой и другими растениями он вносит в меню здоровое разнообразие.

Побочные действия. При передозировке чая из листьев березы никаких побочных действий не обнаружено. Однако прием внутрь неразбавленного березового сока не рекомендуется, а при использовании дегтя возможно кожное раздражение.

Береза

Видовая принадлежность
Березовые

Тип растения
Деревья

Группа
Листопадные деревья

Способы размножения
Семенное и вегетативное (прививка)

Время высадки в грунт
Посев – осенью черенкование – прививка весной

Схема посадки
3,0 – 8,0 м между растениями

Требования к почве
К почвам не требовательна

Требования к освещенности
Солнце, полутень

Требования к влажности
Умеренный полив

Требования к уходу
Обрезка слабых ветвей

Высота растения
1 – 30 м

Цветовая гамма
Зеленые

Вид цветов, соцветий
Сережки

Период цветения
Апрель-май

Сезонная декоративность
Всесезонные

Использование
Растения-солитеры Живые изгороди Древесно-кустарниковые группы

USDA-зона
2 3 4 5

Береза (Betula) – род представлен листопадными деревьями и кустарниками, насчитывает в своем составе около 140 видов, которые отличаются друг от друга формой роста, цветом и гладкостью коры, формой и цветом листовой пластинки и направлением роста ветвей.

К кустарниковым видам, которые не превышают 1 м в высоту, можно отнести березу бородавчатую (Betula pendula) «Trosr`s Dwarf». Эта форма отличается очень изящными тонкими ветвями и необыкновенными светло-зелеными глубоко рассеченными листьями. Береза карликовая (Betula nana) отличается необычной для берез немного стелющейся кроной.

К декоративно-лиственным формам относятся березы с рассеченной формой листа, например, береза бородавчатая «Dalecarlica» и с красной окраской листвы – береза пушистая (Betula pubescens) «Rubra», береза бородавчатая «Purpurea».

Кора различных видов берез может быть не только белой, но и розовой – береза Радде (Betula raddeana) серой золотистой – береза желтая (Betula lutea) красновато-коричневой – береза черная (Betula nigra) и береза вишневая (Betula lenta) черной – береза граболистная (Betula grossa), что в сочетании с плакучей или восходяще-раскидистой кроной выглядит очень эффектно.

Форма кроны у берез может быть как плакучей, так и колоновидной. Наиболее выраженными плакучими кронами обладают береза бородавчатая «Tristis», «Joungii», «Crispa». С колонновидной формой кроны в культуре известны береза бородавчатая «Fastigiata».

В групповых посадках в качестве компаньонов для березы используют ель, пихту, клен, липу, рябину, формируя исконно русский пейзаж. В кустарниковых композициях для березы выступают в качестве компаньонов скумпия, барбарис, форзиция, клен пальмолистный «Dissectum Garnet». Очень красивой выглядит композиция с участием березы «Joungii», с поникающими почти до земли ветвями, на втором плане и магнолии падуболистной, с эффектной листвой, на первом плане. Также на первый план можно вынести можжевельник горизонтальный.

Аллеи, древесно-кустарниковые группы, одиночные посадки – это стандартная область применения березы. Но вот особенностью этого растения является возможность участия в букетной композиции. Для воплощения этой идеи саженцы березы высаживают одновременно в одну лунку по три – пять штук. Оптимальным фоном для такого букета служит только зелень газона.

Автор статьи Наталья Высоцкая, кандидат с.-х. наук.

© 2012 — 2016, marinanemona. Все права защищены.

БЕРЕЗА БОРОДАВЧАТАЯ (береза белая, береза повислая).

Ботаническая характеристика. Дерево из семейства березовых, однодольное, с белой корой, повислыми (плакучая форма) ветвями, треугольно-ромбическими ярко-зелеными блестящими с наружной поверхности листьями. Молодые ветви усеяны смолистыми бородавочками. Мужские соцветия-сережки, повислые, располагаются по 2-3 на концах ветвей, а женские — поодиночке она более коротких боковых побегах. Плод — крылатый орешек, продолговато-эллиптической формы, зеленовато-бурого цвета. Высота дерева до 25 метров. Цветет в мае, плоды созревают в августе — сентябре.

Наряду с березой бородавчатой в Тамбовской области встречается и береза пушистая, которая отличается меньшими размерами, отсутствием бородавочек. На молодых ветвях, покрытых пушком, листья закругленные, слегка сердцевидные и также опушены.

Распространение и местообитание. Береза бородавчатая встречается в смешанных лесах, лесозащитных полосах вдоль шоссейных и железных дорог, в садах и парках. Береза пушистая растет в сырых, болотистых лесах, по берегам рек и озер.

Лечебная часть растения и время сбора. Лечебным действием обладают почки и листья. Почки собирают в период набухания до распускания листьев, в марте — апреле. Для этого срезают концы ветвей, связывают в пучки и после просушки обмолачивают и освобождают от мусора — коры и ветвей. Березовый сок собирают весной во время сокодвижения. Хранят его в стеклянной посуде в темном месте 3-4 дня. Листья в конце мая — начале июня снимают ранним утром и сушат в темном месте,

Колхозы и совхозы Тамбовской области в летний период (июнь, июль) заготавливают витаминную березовую муку. Для ее приготовления используют ветви толщиной 1,5-2 см с листьями, которые затем измельчают на соломо-силосо-резке РС-6 или Волгаре-5, и масса сразу же поступает в агрегат АВМ-0,4 для сушки и обработки. Витаминную березовую муку затаривают в двойные бумажные мешки и после охлаждения хранят в сухом прохладном помещении.

Химический состав. Почки содержат эфирное масло, смолу, бетулоретиповую кислоту, сапонины, дубильные вещества, виноградный сахар, витамин С, фитонциды. Листья — бетулоретпновую кислоту, от 5 до 9% дубильных веществ, до 3% сапонинов, гиперозид, тритерпеновые спирты, каротин (до 60 мг), эфирное масло, витамин С. В березовом соке содержится около 2% глюкозы, 0.6-08% белка, 3-4 мг каротина (в 100 г), до 15 мг аскорбиновой кислоты, псиамин, рибофлавин.

Действие и применение. На практике считают, что березовые почки, листья, березовый сок и мука из листьев благоприятно влияют на обмен веществ в организме животных и способствуют выделена из него токсических веществ.

Водный настой, отвар почек и листьев обладают противовоспалительным, обезболивающим, мочегонным, желчегонным и потогонным действием.

Водный настой, отвар и спиртовую настойку почек применяют в сочетании с другими лекарствами при комплексном лечении отеков, водянки, болезней мочевого пузыря, расстройств желудка. Получены положительные результаты при лечении простой диспепсии и при болезнях легких у телят, ягнят и поросят.

Для приготовления березового настоя берут хорошо высушенные листья, закладывают в чистые фляги и заливают кипяченой водой -температуры 70-80°. На 1 кг листьев 5-6 литров воды. Посуду с настоем ставят в темное помещение на 4-6 часов, затем содержимое процеживают через марлю и пастиризуют 5 минут (выдерживают при температуре 70-80). После охлаждения до 35-38° смешивают с молоком скармливают телятам, начиная с 250 граммов и постепенно увеличивая дозу до 2-3 литров.

Для приготовления настоя из березовых почек 100 граммов сухих почек помещают в 1 литр кипяченой воды Сосуд укрывают и ставят в тепло на 2-3 часа, затем процеживают и выпаивают больному животному. Телята дают его с молоком по 3 мл на 1 кг живого веса. Суточную дозу делят на равные части.

Березовый сок является цепным диетическим средство для истощенного молодняка и при болезнях легких.

Мука из листьев березы — отличное средство при лечении гиповитаминозов и авитаминозов. С профилактической и лечебной целью телятам дают ее с 2-3-недельного возраста, поросятам — с 5-7-го дня жизни. Ягнята: скармливают вначале по 10-20 граммов на животное, затем до 100-150 граммов в сутки.

Свежие или сухие распаренные листья березы применяют для компрессов и припарок при ревматизме болях в cуcтавах.

Похожий материал по теме:

ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ (коняк, конятник).

ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ (коняк, конятник). Ботаническая характеристика. Травянистое многолетнее растение из семей…

ШИПОВНИК (дикая роза, шипшина, серболина)

ШИПОВНИК (дикая роза, шипшина, серболина) Ботаническая характеристика: Шиповник коричный. Колючий кустарник …

ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ (бородавочник, желтый молочай, желтомолочник, чистяк, чистец, чистоплот). Ботаническая характ…

ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННА(черемшина, голотуха, глотиха).

ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННА (черемшина, голотуха, глотиха). Ботаническая характеристика. Небольшое дерево из семейств…

ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ (кошки, золотушник, золотушная трава)

ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ (кошки, золотушник, золотушная трава) Ботаническая характеристика. Однолетнее травянисто…