Здоровье от природы

Аир болотный (обыкновенный)

Аир обыкновенный (болотный) (лат. Acorus calamus) — это многолетнее травянистое растение высотой 6 – 10 см, относится к семейству арониковых ( другие названия: ирный корень, аир болотный, лепеха, сабельник, татарское зелье, аир тростниковый).

Содержание

Описание

Среда обитания

Заготовка

Сушка

Применение и лечебные свойства

Противопоказания

Описание

Аир любит мокрые места, листья его напоминают сабли, а к татаро – монгольскому нашествию он имеет прямое отношение. Дело в том , что до 13 в. болотный аир не был известен на Руси. Конники Чингисхана присваивали растению очищающие свойства, полагая, что, если по берегам водоемов растет аир , вода безопасна для людей и лошадей. Переправляясь через реки, монголы, всегда имеющие в переметных сумках аир, разбрасывали кусочки корневищ – таким образом растение быстро распространялось.

В Башкирии аир называют корнем земли. В старину им лечили язвенную болезнь желудка, желчный пузырь и почки, нервные заболевания с судорогами, хронические заболевания спинного мозга с потерей чувствительности, применяли при сердцебиениях. А сок из корней пили для улучшения зрения и памяти.

В Западной Европе это растение появилось только в 17 в. Засахаренные корневища аира были дорогими заморским лакомством, вывозимым из Константинополя. В некоторые страны аир болотный попал из Индии, ведь родиной его считается Индокитайский полуостров.

До нас дошло из письменных источников, что аир как пряно – вкусовое растение употреблялся в пищу еще в античности греки и римляне использовали его также в лечебных целях. На Руси быстро усвоили лекарственные особенности аира. Отваром корневищ поили при язве желудка, болезнях почек и печени. Во время эпидемий тифа, холеры корневища аира жевали как профилактическое средство кроме того, это способствовало укреплению десен и предохраняло зубы от выпадения.

В пищевом потреблении аир ценится прежде всего благодаря содержанию эфирных масел, используется как ароматизатор многих пищевых продуктов. В парфюмерной промышленности аир также применяются для отдушки туалетного мыла.

Отличительные признаки: корневище – толстое, горизонтально расположенное, ползучее, прочно вросшее в землю благодаря многочисленным мелким шнуровидным корешкам стебель – прямой, трехгранный, полный внутри листья – ярко-зеленые, очень длинные, саблевидной или мечевидной формы, частично поникшие, длиною от 60 до 120 см цветы – мелкие, зелено-желтой окраски, собраны в соцветие – початок, растущий в сторону от стебля.

Среда обитания аира болотного

Аир растет по берегам рек, ручьев, прудов, на болотах и заводненных лугах, иногда образуя обширные заросли. Однако на территории Приокской зоны промышленная заготовка аира как лекарственного растения нерациональна ввиду ограниченности его природных запасов.

Заготовка аира болотного

Заготовку корневищ аира проводят летом и осенью, когда понижается уровень воды в водоемах сбор ведут также ранней весной или перед началом зимы. Когда в корневищах содержится наибольшее количество ценных веществ. Из земли корни выкапывают лопатой, из воды извлекают вилами. Корневища моют в холодной воде, обрезают стебель и мелкие корешки, затем режут на кусочки длиной 1,5..3 см, каждый из которых расщепляют на 4 части. Загнившие, испорченные корневища заготовке не подлежат.

Сушка

Сушку проводят в сухом проветриваемом помещении или в тепловых сушилках – на бумаге, ткани или противне. Температура не должна превышать 30..35 С, так как при более высокой температуре разлагаются эфирные масла. Высушенные частицы корневищ должны иметь желтовато-бурую окраску, на изломе – белую или бело-розовую, горьковато-пряного вкуса со специфичным приятным ароматом.

Применение и целебные свойства

Как лекарственное растение болотный аир рекомендуется при расстройстве нервной системы, желудочно-кишечных коликах, поносах, лихорадке.

Лечение аиром

Отвар корневищ употребляют для улучшения аппетита (1 чайная ложка измельченных сухих корневищ аира на 3 стакана воды, кипятить 15 минут, подсластить сахаром по вкусу и пить перед едой по 1/2 стакана 3 раза в день). Улучшению аппетита и пищеварения способствует содержащийся в аире гликозид акорин, который оказывает возбуждающее действие на окончание вкусовых нервов.

В медицине препараты аира применяют для лечения гастритов, язвенной болезни желудка и двенацатиперстной кишки, особенно в случаях с пониженной кислотностью желудочного сока.
Аир выделяется среди дикорастущих растений содержанием витамина С (до 150 мг%) и эфирных масел (4,8 мг%), поэтому его часто включают в комплекс лекарственных сборов и лечебных чаев разного назначения.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел аир используется для улучшения аромата компотов, сиропов, фруктовых напитков, из его корневищ варят варенье, засахаривают цукаты. В кулинарии и при переработке плодов и овощей аир может служить заменителем лаврового листа, корицы, имбиря, мускатного ореха. Измельченные листья аира в виде порошка добавляют в тесто для ароматизации хлеба.

Аир болотный: описание и целебные свойства

Растение аир еще с древних времен применяется в качестве лекарственного сырья как в народной, так и в официальной медицине. Другое название — аир обыкновенный. Благодаря многочисленным целебным свойствам растение заслужило славу по-настоящему удивительного природного творения.

Растение аир еще с древних времен применяется в качестве лекарственного сырья как в народной, так и в официальной медицине

Ботаническое описание и распространение

Это травянистый многолетник, относящийся к семейству аирных. Выглядит он как прямой трехгранный острореберный стебель без ветвей, имеющий глубокий желобок на одном ребре.

Растение имеет длинное (до 1,5 м) и ползучее корневище, которое располагается практически на поверхности почвенного покрова, а также длинные листья мечевидной формы и мясистой консистенции. Характерной особенностью листьев является присутствие с одной их стороны желобка, а с другой — ребра. Ирный корень (еще одно название аира болотного) растет на обильно увлажненной почве, укрепившись в ней мощным корневищем и образуя густые высокие заросли. Растение встречается на болотах, берегах различных водоемов и сырых лугах.

Другое название — аир обыкновенный

География произрастания этого растения довольно обширна — это страны Юго-Восточной Азии и Европы, Северный и Южный американский континент.

В России аир обыкновенный можно увидеть в средней и южной полосе, на юге Сибири, на территории Кавказа и в Дальневосточном регионе.

Считается, что историческая родина болотного аира — это Китай и Индия. Много веков назад благодаря человеческим усилиям он был распространен по евразийской территории. На сегодняшний день растение культивируют в некоторых европейских странах, Индонезии, России и на Украине. Причем на территориях России и Западной Европы из-за отсутствия насекомых, предназначенных для опыления, семена травы аир не способны вызревать нужным образом. Именно поэтому там растение размножается исключительно вегетативно: во время весеннего ледохода образуются куски ломкого корневища, которые с помощью течения рек прибиваются к берегам, после чего благополучно прорастают в почву.

Читайте также: Царица гречиха: вкус и польза гречки

Галерея: аир болотный (25 фото)

Описание и лечебные свойства корня аира (видео)

Химический состав, полезные свойства и заготовка

Ирный корень имеет богатый химический состав и включает в себя следующие биологически активные элементы:

дубильные веществагликозидыэфирные маслааскорбиновую кислотухолинсмолыйодалкалоиды.Растение имеет длинное (до 1,5 м) и ползучее корневище, которое располагается практически на поверхности почвенного покрова, а также длинные листья мечевидной формы и мясистой консистенции

Ирный корень, лечебные свойства, а также положительное влияние его на функционирование множества органов и систем организма человека были описаны еще Гиппократом. Растение обладает следующими полезными свойствами:

Способствует улучшению аппетита и активизирует пищеварительные процессы.Снимает боль, успокаивает, заживляет раны и обладает противовоспалительным эффектом.Благотворно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы и мозговую деятельность (улучшает память и способствует предотвращению инсультов).Оказывает положительное воздействие на тонус желчного пузыря и способствует усилению желчеотделения.Оказывает помощь в лечении органов дыхательной системы: бронхитов, плевритов, а также заболеваний мочеполовой системы.Оказывает содействие в снятии неприятных симптомов у женщин в период менопаузы.Считается, что историческая родина аира болотного — это Китай и Индия

Как уже было замечено, в лечебных целях применяют только корни растения. Их заготовку проводят поздней осенью либо ранней весной.

После сбора корни хорошо моют и производят обрезку наростов, после этого оставляют их лежать на открытом воздухе в течение 3-4 суток. Далее корни большого размера нарезают на куски длиной до 20 см, после этого раскладывают их для сушки тонким слоем, прикрыв навесом. Необходимо, чтобы температура воздуха при проведении сушки не превышала +30°С, иначе эфирное масло, входящее в состав корневища аира болотного, испарится вместе с полезными веществами. Сушить корни прекращают, как только они перестают гнуться и начинают вместо этого ломаться. Допускается хранение сырья в течение нескольких лет.

Читайте также: Какие лечебные свойства имеет корень ревеня

Показания и противопоказания к применению

Аир обыкновенный рекомендован к применению при наличии следующих заболеваний:

хронический гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишкихолециститзаболевания почек и мочевыводящих путейболезни нервной системы и кожного покровадиарея и иные нарушения пищеварительной системыизжога.

Корень растения используют для лечения стоматита и ликвидации плохого запаха изо рта, для предотвращения выпадения волос и при облысении, для облегчения неприятных симптомов при отказе от курения и для лечения импотенции. Жевание корней растения поможет противостоять гриппу.

Корень аира, лечебные свойства, а также положительное влияние его на функционирование множества органов и систем организма человека были описаны еще Гиппократом

Несмотря на то что аир обыкновенный имеет массу полезных свойств, есть ряд противопоказаний к применению растения. К противопоказаниям относятся:

кровотечения любого происхождениягипотония, так как растению свойственно еще больше снижать показатели давленияповышенная кислотность желудка и язвенная болезнь в фазе обостренияострые воспалительные процессы в почкахбеременность независимо от срока.

Следует запомнить, что корень аира перед употреблением нужно тщательно измельчить, так как в целом виде он способен вызвать сильнейший рвотный рефлекс.

Аир болотный (видео)

Рецепты народных средств с использованием аира

Аир болотный применение в народной медицине имеет уже много лет. Из растения делают различные отвары, настойки на основе воды либо спирта.

Рецепты приготовления аира для лечения различных заболеваний:

При болезнях легких. Вскипятить 0,5 л воды и добавить к ней 3 ст. л. мелко порезанного корневища. Варить смесь на слабом огне в течение получаса, затем остудить и отфильтровать. Пить полученный отвар несколько раз в день за 30 минут до еды.Отвар для ванн при наличии кожных заболеваний. Взять 2,5 л воды и 150 г корней, кипятить их вместе не дольше 5 минут, настаивать в течение 60 минут, затем отфильтровать. Принимать ванну с полученным настоем около 30 минут, температура воды при этом должна быть +36-38°С.При дерматитах и повреждениях кожи. Взять 1 ст. л. тщательно измельченного корневища и залить его 200 г водки, убрать в прохладное место для настаивания на 7 дней. Перед применением процедить. Для того чтобы сделать примочки, 1 ч. л. настойки необходимо разбавить в 0,5 стакана воды.Отвар для полоскания ротовой полости при стоматите. 1 ч. л. тщательно измельченных корней аира болотного залить 200 мл крутого кипятка и дать отстояться. Полоскать рот необходимо теплым раствором.При сильном выпадении волос. Взять корни аира и лопуха в равных частях и залить их кипящей водой. Настаивать 30 минут. Ополаскивать полученным настоем волосы через день. Курс лечения составляет приблизительно один месяц.Для детей, страдающих энурезом, можно приготовить сбор из следующих компонентов: 1 ст. л. корня аира, 5 ст. л. репешка, 1 ст. л. коры дуба и концы веток черной смородины с листьями — 1 ст. л. Взять 1 ст. л. смеси компонентов и залить ее 1 л воды, довести до кипения и остудить. Ребенка следует поить полученным объемом отвара в течение двух дней.Настой, применяемый при облысении. Смешать 20 г корневища аира, 10 г ноготков, 20 г корня лопуха и 15 г шишек хмеля. Залить смесь 1 л кипящей воды и настаивать в течение 1,5-2 часов, после чего отфильтровать. Получившимся настоем необходимо обрабатывать кожу головы.

Важно помнить, что самолечение недопустимо ни при каких заболеваниях. Необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать любое лекарственное растение, и аир болотный не является исключением.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Аир болотный на фото: описание растения

Главная ș2
Лечебные травы ș2
Аир

Аир обладает множеством разнообразных названий. В народе он известен, как татарская трава или татарское зелье. В традиционной медицине его знают, как сабельник. Это уникальное растение в нашу страну завезли татары, когда совершали набеги. Травой они успешно очищали воду, кормили животных и применяли в медицине. Со временем аир распространился по всей Европе, а также соседних странах. Его тщательно изучали, и благодаря своим полезным свойствам растение заняло достойную ступеньку в медицине. Аир болотный, фото и описание растения предоставляется в этой статье.

Содержание:

Подробное описание растения Заготовка сабельника своими руками Химический состав сабельника Полезные свойства сабельника Противопоказания татарской травы Применение сабельника в народной медицине Отвар для стабилизации органов пищеварения Отвар сабельника во время менопаузы Настойка против зубной боли

Статьи по теме:

Подробное описание растения

Сабельник – это многолетнее растение, родиной которого является Китай и Индия. Татарское зелье растет на берегу рек и озер, а также в канавах с водой и на мелководье. Растение отлично себя чувствует на песчаных и торфяных почвах, а также заиленных берегах. Часто аир можно встретить с другими растениями такими, как камыш, хвощ, и тростником и другими.

Стебель аира достаточно прочный, растет прямо вверх, его высота может достигать до 1,5 м. Ствол имеет зеленый цвет, на нем крепятся плотные длинные листья, такого же оттенка, заостренные к концу. Их ширина не превышает 3 см, а высота листьев может совпадать со стеблем. Весной у основания корневища появляется прямой цветоносный стебель. С одной стороны на нем есть небольшой желоб, с другой стороны он имеет много ребер. На нем располагаются соцветия, в виде початков, цилиндрической формы. Их длина может быть разной от 4 до 15 см. С июня по июль трава цветет мелкими зелено-желтыми цветочками. Они состоят из 6 небольших лепестков, плотно прилегающих друг к другу. После цветения, образовываются небольшие красные семена. Однако ими растение не размножается.

Аир – растение, имеющее хорошо развитую корневую систему. Корневища достаточно мощные, в объеме они могут достигать до 3 см, а их длина распространяется на 1,5 метра. Они имеют желтоватый оттенок. Корни отлично развиваются в горизонтальной плоскости и распространяются близко к поверхности земли. От основных корней отходит много мелких белых корешков, благодаря которым растение питается и хорошо удерживается на поверхности.

Татарская трава вообще неприхотлива и очень хорошо размножается, поэтому она известна по всему миру. Корневища быстро распространяются, давая новые ростки. Если кусок корня попадет в воду, он может долго плыть, пока не остановится у берега. Там он даст ростки и быстро распространится по новой территории.

Заготовка сабельника своими руками

Сегодня каждый человек собственноручно может заготовить аир, так как он растет везде. В лечебных целях чаще применяют корневища травы. Заготовка производится сначала осени и до зимы. Корни вытаскивают из илового грунта с помощью садовых инструментов (вила, грабли). Все сырье тщательно промывают от грязи, а затем удаляют листья. После чего корни оставляют на открытом воздухе, чтобы они немного подвяли. Далее корневища разделяют на кусочки по 10–20 см, при необходимости их разделяют и вдоль.

Сушить корни необходимо под металлической крышкой, при этом температура не должна превышать +30°С, иначе все полезные эфирные вещества улетучатся. Если корешки легко разламываются, то это говорит о том, что сырье правильно высушено и полностью готово к применению.

Высушенные корни татарского зелья имеют выгнутую и приплюснутую форму. Неочищенное сырье обладает желтоватым оттенком. Иногда можно встретить корешки светло-красного или серого цвета. Настоящий и правильно заготовленный корень аира, на изломе будет иметь белый или розовый цвет. Кроме того, заготовка имеет приятный аромат, а на вкус она слегка горьковата. Обратите внимание, на правильно заготовленный корень аира, фото предоставлено ниже.

Важно! При заготовке необходимо следить за температурой сушки, они не должна превышать +30 °С. Если это правило нарушать, то корни потеряют эфирные масла и свои лечебные свойства. Если нет возможности собственноручно заготовить сабельник, то его можно приобрести в любой аптеке.

Химический состав сабельника

Наибольшую ценность в татарской траве представляют именно корни, так как они содержат больше полезных компонентов. В листьях и стебле их значительно меньше, поэтому в медицине чаще применяют только корни.

Корневища сабельника содержат такие ценные вещества:

эфирное масло (около 5 %), благодаря которому растение имеет приятный аромат и вкус. В составе масла есть разнообразные терпены, оказывающие противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм
камфора, натуральные кислоты
фитонцид, гликозиды
горькие соединения
алкалоидные вещества
йод, смолы
катехин, крахмал
акорин, витамины.

Все эти вещества положительно влияют на организм, восстанавливая работу органов и систем. Аир часто добавляют в медикаментозные препараты и применяют в чистом виде. Кроме того он получил широкое распространение в народной медицине, благодаря своим свойствам.

Полезные свойства сабельника

О полезных свойствах растения людям было известно еще с давних времен, поэтому его часто применяли в медицине. Современная фармакология использует аир, во многих эффективных лекарственных средствах. До нашего времени также дошли старинные народные рецепты, которые актуальны и в наши дни. Бесценное растение помогает при многочисленных заболеваниях, среди которых можно выделить:

язва желудка
мочекаменная болезнь
нервная система
нормализует работу печени
восстанавливает волосы и ногти
лечит туберкулез
ревматизм
борется с высыпаниями на коже
заживляет раны и останавливает кровь
налаживает работу желудочно-кишечного тракта
избавляет от неприятного запаха из ротовой полости, а также лечит десна
очищает организм
лечит насморк
помогает при бронхите, так как обладает отхаркивающим свойством.

Из татарской травы готовят настойки, отвары, а также перетирают корень в порошок. Иногда необходимо просто пожевать корешки и самочувствие намного улучшается. Однако не стоит заниматься самолечением, перед использованием этого растения, важно проконсультироваться с доктором.

Важно! Корень аира и лекарственные средства, приготовленные на его основе, обладают антимикробным, кровоостанавливающим, спазмолитическим, мочегонным, сосудорасширяющим и успокаивающим эффектом. Перед его применением необходимо проконсультироваться с доктором.

Противопоказания татарской травы

Несмотря на все положительные стороны аира, его запрещено принимать некоторой группе людей. В случае передозировки у человека может появиться тошнота и рвота. Запрещено использовать растение, а также препараты на его основе, в следующих случаях:

беременность
грудное вскармливание
кровотечение
гипотоническая болезнь
обострение язвы желудка
повышенная кислотность желудочного сока.

Люди, попадающие в зону риска, должны с осторожностью относиться к аиру, иначе трава может навредить здоровью. В период беременности вещества растения, оказывают отрицательное воздействие на плод. Во время лактации, аир проникает в организм ребенка через материнское молоко, что ухудшает общее состояние ребенка.

Применение сабельника в народной медицине

Аир болотный широко применяется в народной медицине. Он отлично помогает при многих заболеваниях, восстанавливая работу организма.

Отвар для стабилизации органов пищеварения

Для приготовления лекарственного средства необходимо 15 г порошка, приготовленного из корневища татарской травы, залить 0,5 мл водой. Варить смесь на протяжении 15–20 минут. Принимать отвар необходимо по 250 мл, трижды в сутки, перед основными приемами пищи. Курс лечения 14 дней, при необходимости терапию повторяют.

Отвар сабельника во время менопаузы

Чтобы приготовить отвар необходимо залить корневища (порошок) водой и дать постоять 8 часов. После чего прокипятить на водяной бане около 30 минут и процедить. Принимать лекарство необходимо по 250 мл два раза в день, перед едой.

Настойка против зубной боли

Для приготовления настойки берут 20 г корней, их мелко нарезают и заливают водкой или спиртом (100 мл). Настаивают 14 дней в темном месте, смесь необходимо периодически взбалтывать. По истечении времени смесь процеживают и хранят в холодильнике, в темной таре. При зубной боли настойкой полоскают рот 5 минут, а затем выплевывают смесь. При необходимости процедуру повторяют.