Здоровье от природы

Мать-и-мачеха должна зацвести. Рецепт первого весеннего травяного чая

«Мать-и-мачехи цветок теплит землю». «Мать-и-мачеха каждый снегодень после 10 апреля своим теплом оделит». Так говорили про 10 апреля и цветы мать-и-мачехи в народе. Дело в том, что изнанка листьев мать-и-мачехи, гладкая, она испаряет влагу слабее, и поэтому поверхность листа, обращенная к земле – теплее, чем верхняя. Поэтому это растение и согревает землю.

Из-за такой особенности мать-и-мачеха и получила свое название. Оно связано с легендой, согласно которой некогда «жила женщина, которая очень любила свою дочь, но та умерла». По легенде, всю нерастраченную любовь и материнское тепло отдала эта женщина могиле своей дочери, но ничего не досталось другой девушке — падчерице. Так и листья мать-и-мачехи — обращены теплой стороной к земле, а холодной к людям.

Мать-и-мачеха очень сильный цветок. Она является хорошим отхаркивающим средством, лечит кашель, бронхит, помогает при простуде, дает легкий потогонный эффект. Листья мать-и-мачехи собирают в конце мая-июне, уже после цветения. А вот цветы – ранней весной и обязательно сухим, солнечным утром. Из мать-и-мачехи заваривают чаи и делают лечебную настойку.

Читайте также: Вредно ли часто пить травяные отвары?

Внимание! Травяные чаи с участием мать-и-мачехи следует применять очень осторожно. Они противопоказаны беременным и кормящим женщинам, маленьким детям (до 2 лет), людям, имеющим проблемы с печенью. Не рекомендуется принимать отвары из мать-и-мачехи в течение долгого времени.

Витаминный чай с цветками мать-и-мачехи

На 4 чашки

1-2 цветка мать-и-мачехи

5-7 листьев малины

1 горсть мяты

Апельсиновая цедра по вкусу

1 ст.л. меда

Шаг 1. Поставить вскипятить воду. Пока закипает сложить в чайник мать-и-мачеху, малину и мяту.

Шаг 2. Водой, доведенной до состояния «белый ключ»*, залить листья.

Шаг 3. Закрыть чайник крышкой, дать настояться 10 минут.

Шаг 4. В чашки положить немного меда, налить чай, размешать.

*«Белый ключ» — вторая стадия кипения, когда появляется много-много мелких пузырьков

Цветочная настойка

Цветы мать-и-мачехи залить равным им по объему количеством водки или спирта. Настаивать 7 дней в темном месте. Принимать по 30 капель до еды.

Отхаркивающий отвар

10-15 г измельченных листьев и цветков залить стаканом кипятка и настаивать 15 минут. Принимать по 3 столовые ложки 4 раза в день.

Смотрите также:

Когда зацветает мать-и-мачеха?

Как только лучи весеннего солнца растопят снег, на глинистых склонах, насыпях, вдоль канав, по оврагам, на холмах можно увидеть золотистые звездочки цветков мать-и-мачехи, самого распространенного первоцвета. Он встречается почти по всей территории России.

Когда же зацветает мать и мачеха? Это растение имеет несколько необычный цикл развития. Если у большинства трав вначале появляются листья, а затем наступает пора цветения, то у мать-и-мачехи вначале распускаются цветки, а после их увядания—листья. Как выглядит мать и мачеха? Растение принадлежит к семейству сложноцветных, так как то, что мы принимаем за отдельный цветок, на самом деле является сложным соцветием мелких цветочков, собранных в одну корзинку. Соцветие располагается на конце безлистного стебля, покрытого зеленоватыми чешуйками. Цветки мать-и-мачехи сворачиваются на ночь, а также в плохую погоду. В середине мая соцветия покрываются белым пушком: это на созревших в корзинке семенах появились так называемые летучки в виде своеобразного зонтика или парашюта. Порывы ветра подхватывают их вместе с семенами и разносят в разные стороны.

Как только цветоносный стебель после созревания семян отмирает, из других почек на корневище развиваются листья. Их не совсем обычный вид и послужил поводом к названию растения. Листья у мать-и-мачехи довольно крупные, широкие, округло-сердцевидной формы, цельные, по краю зубчатые. Нижняя сторона листа покрыта как бы белым войлоком, теплая, мягкая (мать). Сверху лист не имеет войлочного опушения, он зеленый, холодный (мачеха).

Лекарственное растение мать и мачеха

Мать-и-мачеха обладает лечебными свойствами. Из ее листьев, а иногда и цветков делают настой и применяют как отхаркивающее, противовоспалительное и дезинфицирующее средство (при ларингитах, воспалении бронхов, зева, легких, бронхиальной астме).

Листья следует собирать в мае—июле в сухую солнечную погоду. Сушат их в тени, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, разложив опушенной стороной вверх.

Для приготовления настоя одну столовую ложку измельченных листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 15—20 минут, затем процеживают. Принимают настой по одной столовой ложке через 2—3 часа.

Мать-и-мачеха цветет, пора сеять огород

Цветение мать-и-мачехи, говорит о том, что весна уже пришла, земля почти прогрелась и можно начинать огородные работы.

Итак, начинаем отсчет:

Через 10 дней после начала цветения можно сажать саженцы фруктовых деревьев, на 14 день — начинать готовить грядки и обрабатывать почву.

На 23 день можно сеять ранние овощи: лук, свеклу, репу, петрушку, морковь, горох, редис, редьку.

Верба

Через 30 дней сажают ранний картофель. Если же мать-и-мачеха зацветет раньше Благовещения (7 апреля), то посадку картофеля лучше отложить до цветения черемухи. Вообще, для картофеля существует свое проверенное веками правило: его сажают не раньше, чем распустятся листья на березе, но не позднее, чем зацветет черемуха.

Далее ориентируемся уже по другим приметам: появление сережек на вербе означает, что время сеять салат, раннюю редьку и капусту. Из цветов в это время высаживают маргаритки, люпин, резеду, однолетние флоксы, душистый горошек.

Как зацветет лещина, можно сеять редис и шпинат, из цветов — ноготки, васильки и мак.

Морковь высевают, когда зацветает осина.

Зацвели нарциссы — можно высаживать рассаду ранней капусты, сеять горох и свеклу.

Листочки дуба распустились — это свидетельство того, что заморозков больше не будет. Значит, можно сеять фасоль, кабачки, огурцы и тыквы.

Зацвели каштан, рябина, сирень — можно смело высевать огурцы и высаживать рассаду помидоров, перца и баклажанов в открытый грунт.