Здоровье от природы

Чай со зверобоем: полезные свойства, рецепты, противопоказания

Алеся Ким, 1316

Содержание статьи:

Разновидности травыСбор, сушка и хранение зверобояПолезные свойства зверобоя1. О воздействии зверобоя на женщин2. Насколько полезно употребление этой чудо-травы для мужчинПротивопоказания1. Почему для беременных зверобой – вред2. Можно ли пить чай со зверобоем на грудном вскармливании3. А можно ли детямРецепты – экспериментируем с добавками1. С липой2. С мелиссой3. С душицей и малиной4. С лимоном и шиповником5. Иван-чай со зверобоемСила копорского чая со зверобоемПриготовление

Желтому кудеснику зверобою испокон веков приписывали мистическую, чудодейственную силу. Помимо целебных свойств считалось что он способен отгонять нечисть и поэтому пользовался популярностью у народа. Но если отойти от мистики и обратиться к исследованиям современных ученых то мы увидим, что популярность его вполне обоснована.

Разновидности травы

Разновидностей этой травы большое множество. Зверобой бывает:

сучковатый – это дикорастущий вид, представленный в виде ветвистого кустика, который в том числе можно адаптировать к саду
продырявленный или обыкновенный. Так же встречаются такие названия как кровавник, дюравец, воронец. Любит сухую почву.
стелющийся
древесный, известен так же как зиновет или зеновка. Произрастает в виде кустарника.
зверобой четырёхгранный, кровавец, жабина, звириба. Его отличают острые ребра на четырехгранном стебле. Это сорные растения.

Сбор, сушка и хранение зверобоя

Если за зверобоем мы отправились в дикую природу, то важен ряд рекомендаций.

Убедитесь, что вы собираете именно искомое растение, иначе это при наилучшем исходе будет бесполезным, а при худшем – только навредит здоровью. Старайтесь не допустить примыкания других растений к собранной траве. Корень оставляем в земле (иначе заросли погибнут), сбор с одного и того же места производим не чаще 1 раза в 5 лет, чтобы растение могло полностью восстановиться
Время для сбора в дикой природе очень зависит от погодных условий в ходе периода роста и цветения. Как правило, собираются цветы и стебель, см 20 от макушки. Цветы собирают через 4-5 дней после раскрытия (концентрация полезных элементов на этот момент максимальна). Погодные условия должны быть сухими, иначе минимальная влага способна уничтожить цветок плесенью. Цветки вообще весьма капризны: при сборе их нельзя мять, сминать, и укладывать стоит очень аккуратно.
Сушим в тени. Раскладываем на ткани или бумаге слоем не толще 8 см в хорошо проветриваемом помещении или под навесом, периодически переворачивая и не допуская слипания. Как только растение можно сломать с хрустом – оно готов.
Хранить его лучше в бумаге или в картонных коробочках. Помещение для хранения должно быть сухим, с небольшой влажностью и минимальными перепадами температур, без посторонних запахов и насекомых. В таких условиях наши заготовки могут пребывать до 2 лет.

Зверобой или красная травица содержит следующие вещества:

антраценовые производные
углеводы
дубильные вещества
флавоноиды
смолы
эфирные масла
антоцианы
тритерпеновые сапонины
антрахиноны
каротиноиды
аскорбиновую и никотиновую кислоты
витамины Е, Р
биологически активные соединения и другие минеральные вещества.

Из-за такого состава красная травица является очень полезной травой.

Полезные свойства зверобоя

Зверобой обладает хорошим противомикробным, дезинфицирующим, кровоостанавливающим и противовоспалительным средством.
Его применяют при лечении язв, болезней ЖКТ, цистите, подагре, заболеваниях сердца и сосудов.
Используют в качестве вспомогательного средства при метеоризме, холециститах и желчнокаменной болезни.
Зверобой поможет избавиться от такой вредной привычки, как.. Курение! В этом ему поможет багульник болотный:

Добавим багульник к нашему зверобою, зальем 700-800 мл воды и поставим на огонь. Покипятим 20 минут на медленном огне. Готовому отвару нужно постоять 3 часа. Употребляем следующим образом: в 100 мл отвара добавляем 100 мл кипятка или теплой воды и пьем как чай.

Можно добавить сладость в виде меда, варенья или сахара. Принимать от 5 до 7 раз за день, но не позднее, чем заਂ часа до сна. Курс длится 3 недели – месяц. Благодаря этому напитку снижается аппетит, улучшается работа мочевого пузыря и функция почек, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, выравнивается цвет лица, очищается кожа, а самое главное – легкие курильщика.

О воздействии зверобоя на женщин

Очень хороший анальгетик, спазмолитик, имеет желчегонное, мочегонное и глистогонное свойство. Отвар облегчает болевые симптомы при ПМС, улучшает состояние и самочувствие в период климакса. Применяется в лечении заболеваний по гинекологии, регулирует женский гормональный фон.

Помимо всего прочего расслабляюще действует на гладкую мускулатуру желчных протоков, циркулирует работу мочеточника и кишечника, работает как желчевыводящее средство, способствуя уменьшению застоя в желчном пузыре, снимает кишечные спазмы, улучшает мочеотделение, увеличивает фильтрацию мочи в почках.

Так же зверобой направлен на укрепление стенок капилляров и улучшение венозного кровообращения, что несомненно полезно для преобладающего большинства женщин.

Насколько полезно употребление этой чудо-травы для мужчин

Ключевой компонент для лечения обострений простатита – кварцетин, который в большом содержании имеется в зверобое. Помогает в борьбе с заболеваниями предстательной железы, обладает противоотечным и противовоспалительным эффектом, нормализует кровообращение. Подобное свойство имеют так же содержащиеся в траве процианиды и флавоноиды, которые благотворно воздействуют на сосуды, расширяя их, тем самым снабжая кровью органы.

Присутствие глицерина помогает в борьбе с бактериями и вирусами, в том числе с золотистым стафилококком. Также зверобой является природным афродизиаком, что положительно сказывается на сексуальной активности, помогает снять усталость и увеличивает влечение.

А теперь поговорим о противопоказаниях красной травицы.

Противопоказания

Как и в большинстве случаев – это индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.
Будьте осторожнее на солнце: напиток увеличивает чувствительность кожных покровов, есть риск покрыться пятнами и сыпью.
Стоит обойти препарат мимо людям ,страдающим гипертонией, так как он способен повысить давление.
Передозировка зверобойным чаем может вызвать боль в печени, неприятный привкус во рту и крапивницу.
В редких случаях влияет на концентрацию внимания – водителям лучше не экспериментировать.
Зверобой противопоказан кормящим и беременным женщинам.

Почему для беременных зверобой – вред

Перед употреблением лучше проконсультируйтесь с лечащим врачом и прочитайте «живые» отзывы людей о этом чае.

Будущие мамы при планировании и на протяжении беременности стараются максимально ограждать себя и будущего малыша от принятия лекарственных препаратов, предпочитая им народные методы. Однако все ли травы хороши на данном этапе жизни прекрасного пола?

Оговоримся сразу – зверобой противопоказан как при планировании беременности и во время нее. А теперь разберем – почему.

Зверобой способен повышать давление и вызывать аллергические реакции.
Страшнее всего то, что содержащиеся в нем вещества могут вызвать сокращения матки, что чревато нанесением вреда ребенку или того хуже грозит выкидышем.
У малыша попадает в зону риска нервная система, головной мозг и даже есть риск урона для печени.
Если беременная женщина употребляет лекарственные препараты, зверобой способен изменять их действие, вступая во взаимодействие с компонентами лекарственного препарата.

Потому не будем заниматься самолечением, и попьем обычный чай.

Можно ли пить чай со зверобоем на грудном вскармливании

Врачи запрещают употребление на грудном вскармливании. Объяснение простое: в составе имеются токсичные составляющие, которые неблагоприятно скажутся на младенце, ситуация ничуть не лучше, чем влияние на малыша в утробе. Чревато нарушениями в работе пищеварительной и дыхательной систем, а также может дать негативные последствия на интеллектуальное развитие малыша. Тем более есть риск что ребенок откажется от груди – зверобой сделает молоко горьким и неприятным для употребления.

А можно ли детям

В этом вопросе надо быть предельно осторожными. Дозировку делаем в 2-3, а то и 4 раза слабее, нежели для взрослого человека. Вообще лучше отказаться от приема или назначать прием только под наблюдением педиатра. На упаковках чаще всего встречается ограничение 12+.

Но если всё-таки было предписание врача дать своему чаду зверобой – то в помощь вам ссылка на дозировки, которые помогут сориентироваться в вопросе

Чай со зверобоем – как и сколько употреблять?

Чайных дел мастера знают – зверобой идет в качестве основы во множестве лечебных сборов. Но неконтролируемое употребление напитка может и навредить.

При нормальной переносимости рекомендуемая длительность приема 2-3 недели. В чистом виде пить очень маленькими порциями, разбавляя водой во избежание присущей продукту крепости. В случае лечения хронических заболеваний необходима пауза в 7-10 дней, после чего курс можно пройти повторно, но исключительно под наблюдением лечащего врача. Склонным к аллергии людям рекомендуется снизить дозу до 1 слабо заваренной чашки.

Рецепты – экспериментируем с добавками

С липой

Соединяем липу и зверобой в равных долях, приправляем лимоном и немного сахара. Такой чай обладает мочегонным и потогонным эффектом, а также спасает в сезон простуд, сбивая повышенную температуру тела.

С мелиссой

Пара листиков мелиссы даст необычный игривый привкус, расслабит организм и принесет умиротворение.

С душицей и малиной

Если опустить в чай пару листочков душицы и малины – напиток обогатится фруктовым ароматом, большим количеством витаминов и микроэлементов.

С лимоном и шиповником

Подойдет как мякоть лимона, так и цедра. Выйдет вкусный и целебный чай. Только учитывайте мочегонное свойство шиповника и не злоупотребляйте перед сном.

Иван-чай со зверобоем

Если с рассказа о зверобое наша статья начиналась, теперь уделим особое внимание траве «иван-чай» (кипрей).

Кипрей – это высокая трава с крупными, густо-розовыми цветами встречающаяся почти на всех континентах в районах с умеренным климатом. Иван-чай любит солнце, поэтому растет на открытых лугах, равнинах близ рек и вырубках. Разрастаясь на больших площадях он создает вокруг себя особенный климат который помогает окрепнуть молодым деревцам защищая их от плохих погодных условий.

Огненная трава (так его называют англичане за способность расти на местах пожарищ) обладает поразительными лечебными свойствами. По сути, его листья, это концентрат полезных веществ. В них содержатся дубильные вещества, витамин А, железо, цинк, марганец, молибден, кальций, титан и натрий.

Все эти вещества важны для организма так как участвуют в процессе работы пищеварительной, нервной, мочеполовой и дыхательной систем. Благодаря им происходит синтез клеток иммунной системы, улучшается сердечный ритм. Они помогает при анемии и нарушении обмена веществ.

Как бы удивительно это не звучало, но кипрей способен справиться практически с любым недугом. Он поможет при:

Сила копорского чая со зверобоем

Полезные свойства этих двух трав объединенные в одной чашке:

Травяной чай со зверобоем и кипреем можно пить и просто в профилактических целях. Его вкус приятен, а аромат свежий и душистый. К слову сказать, зверобой часто используют как ароматизатор. Он очищает пространство, наполняя его нежными травяными нотками.

Приготовление

Чтобы заварить копорский чай со зверобоем не надо прикладывать особых усилий. Рецепт:

Просто вскипятите воду, примерно литр, остудите ее до 80 градусов и залейте ею 2-3 чайные ложки ферментированного чая. Оставьте на минут 10. Чай настоится, и польза от него будет колоссальная.

Узнать больше о полезных свойствах зверобоя? Легко! Посмотрите это небольшое, но познавательное видео:

Травы и чаи для женщин: как возбуждаться и испытывать оргазм

Иван-чай со Зверобоем

Иван чай со зверобоем – один из старейших напитков для славян: его употребляли для удовольствия и в целях оздоровления, начиная с 11 века. Россияне пили чай задолго до того как первые ферментированные листья чайного дерева были привезены из Индии и Поднебесной Империи. При этом напиток этот во все времена оставался доступным и, судя по сохранившимся описаниям, обладал массой целебных возможностей – такими же или бОльшими по сравнению с современными чайными составами. Основой для старинного российского чая было растение иван-чай или кипрей узколистный, который и сегодня растет в изобилии на сыром грунте, первым заселяя вырубки, опушки и места вдоль железнодорожных насыпей. Удлиненные листья этой многолетней травы – настоящая сокровищница ценнейших для человека сложных соединений и микроэлементов. Естественно, при периодическом употреблении чая из кипрея, мы получаем массу важных веществ, что укрепляет наш иммунитет и позволяет оперативно бороться с наиболее распространенными заболеваниями. Собственно чай готовили как чисто из кипрея, так и с другими растительными добавками: сочетание «зверобой иван чай» было одним из самых популярных, его настоятельно рекомендовали как гурманы, так и народные целители от множества хворей. Сегодня ученые провели детальный биохимический анализ состава и кипрея, и зверобоя. Результаты утверждают вполне однозначно: иван чай со зверобоем купить в Москве для жителя мегаполиса – внушительное подспорье на холодный период простуд и не только.

Если вкратце, состав и возможности этого напитка можно очертить вот таким списком:

Высокое содержание витаминов С и Е, которые не только укрепляют иммунную систему организма, но и умеют блокировать влияние на различные системы свободных радикалов. Провитамин А, он же каротин – отличное профилактическое средство для поддержания остроты зрения, естественный антибактериальный препарат и стимулятор обновления клеток кожных покровов. Дубильные вещества – снятие похмельного синдрома, ускорение заживлению ран, противовоспалительное действие. Ароматические полифенолы кипрея производят успокаивающий эффект. Гиперицин из зверобоя исправляет депрессию на начальных стадиях. Купить иван чай со зверобоем важно для людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой или уже переживших инсульт: имеющийся в составе фиточая рутин делает стенки сосудов более прочными и эластичными. Высокое содержание фитонцидов гарантирует эффективное противомикробное воздействие, способное предупредить заболевание на начальной содержание или ускорить выздоровление человека.
Эффективен лишь качественный продукт

Безусловно, все перечисленные блага кипрей со зверобоем предоставят только будучи собранными в незагрязненных местах и заготовленными согласно имеющейся технологии. Именно такой высококачественный ассортимент традиционного русского чая предлагает всем желающим производитель-поставщик «Кукуйка». Каждый листик из упаковки нашего продукта собран вручную в окрестностях деревни Кукуйка. Все использованные растения – дикоросты, поэтому наличие остатков химических удобрений в них исключено. Производство чая повторяет технологию чайных мастеров: никаких химикатов, из инструментов – руки и солнечное тепло. При этом у нас на иван чай со зверобоем цена за 100гр в Москве не поднимается выше, чем у конкурентов, а для оптовых покупателей мы рассмотрим еще более выгодные варианты.

Иван-чай с душицей

Добавление к иван-чаю душицы позволяет заварить полезный и вкусный чай, способный помочь в избавлении от большого числа проблем со здоровьем.

От употребления напитка, приготовленного из смеси ферментированного кипрея и душицы, отмечают такие эффекты:

Успокаивающее действие — регулярный прием поможет избавиться от депрессии и тревоги. Улучшение сна, мозговой активности и памяти. Антиоксидантное действие – напиток помогает противостоять простудам и инфекциям. Помощь с женскими недугами – бесплодием, нарушениями месячного цикла Устранение проблем с пищеварением – рвоты, тошноты, несварения и других. Уменьшение болезненности при отите — если сделать из иван-чая и душицы отвар, а затем использовать его для полосканий. Потогонное и отхаркивающее действие.

Напиток из иван-чая и душицы нельзя употреблять при беременности. Также его не рекомендуют для регулярного употребления мужчинам в большом количестве, поскольку такой сбор может не самым лучшим образом повлиять на потенцию.

Самым ценным компонентом душицы выступает ее аромамасло. И душица, и кипрей богаты аскорбиновой кислотой, дубильными веществами и флавоноидами. Иван-чай также выступает источником витаминов группы В, пектина и большого количества минеральных веществ.

Иван-чай с душицей лучше всего пить перед сном

И иван-чай, и душицу собирают в летний период. У кипрея снимают листья в средней части растения, а у душицы – верхушки. Кипрей подвяливают, затем поддают ферментации и сушат при температуре до 100 градусов. Душицу сушат в тени на улице или на чердаке, а затем перетирают через крупное сито, чтобы отделить листочки и цветы от стеблей. Далее листья и цветочки душицы смешивают с ферментированным кипреем. Иногда добавляют зверобой. Купаж закрывается в стеклянные банки и может храниться до 3 лет.

Залейте чайную ложку сырья 300 мл кипятка или водой 80 градусов, закройте емкость и настаивайте минимум 10 минут. Заварку можно залить кипящей водой еще два-три раза, и напиток будет оставаться таким же полезным и ароматным, как и при первом заваривании. Также можно заваривать иван-чай с душицей в термосе.