Здоровье от природы

Лапчатка гусиная. Почему «гусиные лапки» считаются эффективным лекарством от женских болезней?

Любопытно, что растение «полюбило» городские газоны, так как при периодическом скашивании травы стелющаяся лапчатка практически не страдает, получая заметное преимущество для дальнейшего роста. Во всяком случае, в Москве я её видел во многих местах.

Лапчатка гусиная обладает выраженными целебными свойствами, поэтому находит применение в народной медицине и косметологии многих стран. Об интересе к этому растению свидетельствует и значительное количество его народных названий — гусиные лапки, гусиная трава, дубровка гусиная, лапка, лапешник, судорожная трава, мартинова рука, перстач, гарлянка, жабник и т. д.

Для приготовления лекарственных препаратов используют все части растения — корневища, зелень, цветки, семена. Корневища выкапывают ранней весной или осенью, когда надземная часть растения высыхает. Сушат корни в тени при хорошем проветривании или в сушилках при температуре до 60 градусов. Зелень, цветки и семена собирают в течение всего периода роста растения. Сушат обычно в тени, но можно и в сушилках при температуре 45ȡ250 градусов.

Целебные свойства лапчатки гусиной определены составом имеющихся в ней веществ, которые, если верить источникам, еще недостаточно исследованы. Во всяком случае, в лапчатке имеются дубильные вещества, органические и жирные кислоты, витамины, микроэлементы, горечи, эфирные соединения, флавоноиды, гликозиды, углеводы. В корневищах значительное количество крахмала и белка, в связи с чем их раньше широко применяли в кулинарии.

Препараты из лапчатки гусиной оказывают антисептическое, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, болеутоляющее, мочегонное, желчегонное, вяжущее, противосудорожное, тонизирующее действия. Этим определяется её широкое применение при лечении различных заболеваний.

В народной медицине препараты из лапчатки гусиной применяются при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта — язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии, диареи, диспепсии, гастрита, неопределенных болей в животе, энтероколита и геморроя. Отвар лапчатки раньше давали пить при грыжах. Вылечить их отвар, конечно, не мог, но, видимо, снимал болевые ощущения и улучшал проходимость кишечника.

Считается, что лапчатка эффективна при лечении женских болезней, печени, мочеполовой системы. Препараты из растения используют в качестве мочегонного и желчегонного средства, применяют при нефрите, цистите, почечнокаменной болезни, простатите, недомоганиях, связанных с менструацией и климаксом, маточных кровотечениях. В сибирских деревнях настой лапчатки гусиной давали пить молодым девушкам, когда у них начинались первые менструации. Женщины его пили при судорогах и ощущении тяжести в низу живота, а также при тяжелом протекании беременности. Считалось, что при токсикозе у беременных именно лапчатка снимает позывы к рвоте.

Любопытно, что во многих странах препараты из лапчатки гусиной применяли при удушье, судорогах в руках и ногах, даже пытались лечить ими эпилепсию. Хотя, если не ошибаюсь, чем вызвано их противосудорожное действие, все-то до конца не исследовано.

Кроме того, препаратами из лапчатки народные целители лечили различные астенические состояния, неврозы, депрессии, головную и зубную боль, применяли их для очищения крови, снятия отеков и уменьшения боли в суставах. В качестве полосканий применяли при ангине, воспалениях в полости рта, кровоточении десен. Лапчаткой лечили гнойные раны, язвы, фурункулы, угри, перхоть, трещины на коже и губах, различные сыпи и экземы.

Из лапчатки гусиной делают отвары, настои, настойки, эликсиры, мази, применяют в виде порошка, сока и измельченной зелени, используемой для компрессов, а в нагретом виде — для припарок. Из сушеной лапчатки в комплексе с другими лекарственными травами заваривают целебные чаи. Для приготовления желудочного чая берут смесь из корней лапчатки, одуванчика и солодки, листьев крапивы, мать-и-мачехи и шалфея, коры крушины. Для мочегонного чая к лапчатке добавляют листья березы и крапивы, цветки бузины и терновника, плоды шиповника и можжевельника, траву хвоща, чабреца и зверобоя, корень лопуха. Для успокаивающего чая, снимающего головную боль и способствующего крепкому сну, к лапчатке добавляют мяту перечную, зверобой, чабрец, корень валерианы, плоды боярышника и шиповника, цветы ромашки и календулы. В чай, который пьют при климаксе, к лапчатке добавляют плоды боярышника и шиповника, душицу, зверобой, шалфей, чабрец, пустырник, донник, цветки календулы, корень пиона.

Существует множество рецептов приготовления препаратов из лапчатки гусиной, состав компонентов и режим приема которых зависит от заболеваний, которые предполагается лечить. Так как препараты, приготовленные из лапчатки гусиной, обладают столь же широким спектром действия, как и приготовленные из её близкого родственника — лапчатки прямостоячей, перед их применением желательно проконсультироваться с врачом.

Традиционно лапчатка гусиная применялась не только в народной медицине, но также в кулинарии и хозяйственной деятельности. Для приготовления салатов, супов, щей, пюре использовали листья и молодые побеги. Вареные корни использовались в качестве самостоятельного блюда. Из сушеных листьев, цветков и корней делали приправу к кашам, мясным и рыбным блюдам. Из корней делали муку, которую в смеси с пшеничной или ржаной использовали для выпечки хлеба, лепешек и т. п. Крахмал, получаемый из корней, применяли для приготовления киселей.

В хозяйственных целях лапчатку гусиную использовали для получения красителей и при дублении кожи. Широко применяли её при лечении домашних животных. В последнее время её стали использовать в ландшафтном дизайне, так как цветет лапчатка с весны до осени. Кстати, дачникам на заметку, она хорошо смотрится на альпийских горках.

Если заинтересовал, соберите зелень лапчатки гусиной (благо, сейчас её время) для использования в лекарственных целях и заваривания чая, а заодно приготовьте из неё какое-нибудь блюдо, будет и оригинально, и полезно. Теги: народные средства, лекарственные растения, растения, лечение

Лапчатка гусиная: лечебные свойства, применение, противопоказания

Лапчатка гусиная или гусиная лапка (Ротепtilla anserina L.) — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных (Rosaceae).

Другие названия: судорожная трава, мартынова рука, жабник, дубровка гусиная.

Имеет толстое многоглавое корневище и ползучие укореняющиеся стебли длиной до 70 см. От стеблей местами отходят тонкие усы, укореняющиеся в почву. Листья прикорневые, прерывисто-перистые с 9-20 листочками, черешковые, многочисленные, сильноопушенные, сверху зеленые, снизу серебристо-бело-войлочные, бархатистые.

Нижние стеблевые листья короткочерешковые, верхние — редуцированные, немногочисленные. Из пазух листьев выходят побеги, на которых располагаются одиночные пятилепестковые цветки золотисто-желтого цвета с двойной чашечкой, в которой размещаются пестики и тычинки, приятного запаха. Плод — сборная сухая семянка. Цветет с мая по август.

Лапчатка гусиная широко распространена во всей Европе, Северной Америке, за исключением мест, расположенных выше 1700 м над уровнем моря. Растение предпочитает влажную плодородную почву, особенно глинистую. Лапчатка гусиная растет на лугах, межах полей, вдоль дорог, в сорных местах.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Для медицинских целей заготавливают траву, корни и семена растения. Траву заготавливают вдали от дорог, в период цветения. Сушат на воздухе. Корни собирают в сентябре-октябре, семена — по мере созревания. Хранят в коробках, выстланных бумагой, в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения до 2 лет.

Биохимический состав

В растении найдены дубильные вещества, холин, воск, крахмал, хинная кислота, витамин С, микроэлемент цинк и др. Лапчатка гусиная содержит органические и жирные кислоты, углеводы, аскорбиновую кислоту, кумарины, калий. В корневищах до 25% дубильных веществ, много крахмала.

Лапчаптка гусиная — лечебные свойства

Растение обладает противосудорожным, болеутоляющим, мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием, регулирует обмен веществ в организме.

Вяжущие свойства лапчатки гусиной способствовали его использованию с давних времен в качестве средства от поносов, кровотечений, обильных слизистых выделений и для полоскания рта отваром при кровоточивости десен и трещинах на языке. Особенно хорошо действует как вяжущее средство корневище.

Опытами на животных показаны мышечно-сократительное и спазмолитическое действия препаратов растения, а позднее желчегонная активность, способность снижать уровень холестерина в крови и противовоспалительная активность.

Экстракт этого растения входит в состав многих лекарственных препаратов. Эффективное действие оказывает также чай из самой лапчатки гусиной и из ее смесей с другими лекарственными растениями.

Применение лапчатки гусиной в народной медицине

Народная медицина использует чай из лапчатки гусиной при судорогах нижней части тела у женщин, судорог икр ног, недомоганиях, связанных с менструацией, и при желудочных заболеваниях.

Отвар, настой и настойка — при дизентерии, диарее, мочекаменной болезни, при опухолях, грыже, цинге, гастритах, колитах, дизентерии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститах, болях в животе, маточных кровотечениях, почечно-каменной болезни наружно — при ангине, гингивите, язвенном стоматите в виде мазей — трещинах на губах.

Сок — фитонцидное, как примочка на раны. Наружно в виде полосканий — при зубной боли, воспалительных процессах полости рта, для укрепления десен, при цинге, в виде примочек — при различных сыпях, язвах, кровоточащих ранах.

Народная медицина так же рекомендует лапчатку гусиную при туберкулезе легких, грыже, кровохарканье, при опущении матки.

В народной медицине лапчатку гусиную применяют в основном в виде отвара из трав при судорогах различного характера (даже при столбняке).

Лечение лапчаткой гусиной — рецепты

Отвар корневищ лапчатки гусиной: 5-10 г сырья заливают 500 мл горячей кипяченой воды, кипятят 20 мин, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке через 2 ч.

Настой травы лапчатки гусиной: 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл горячей кипяченой воды, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 2 столовые ложки через 2 ч.

Отвар травы лапчатки гусиной: 20 г сырья кипятят в 200 мл воды, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день перед едой.

Настой травы с корневищами лапчатки гусиной: 20 г сырья заливают 1 л кипятка, настаивают 1 ч, затем процеживают. Принимают по 1 стакану 2-3 раза в день.

Отвар семян лапчатки гусиной: 5-10 г сырья кипятят в 200 мл молока 5 мин, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день утром и вечером.

Сок из травы лапчатки гусиной: приготовленную траву (собирают в период цветения растений) ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают сок, разводят его горячей водой (1:2) и кипятят. Принимают по 1/3 стакана 4 раза в день до еды. При болезненных менструациях принимают по 1/4-1/3 стакана сока 4-5 раз в день до еды, в виде теплого компресса одновременно прикладывают к низу живота.

Чай из лапчатки гусиной: 2 чайные ложки с верхом травы залить 1/4 л кипящей воды. Дать отстояться 10 минут, процедить. Принимать по 2-3 чашки ежедневно пить чай как можно более горячим и маленькими глотками, лучше неподслащенным. Если предварительно лапчатку гусиную смешать в равных количествах с перечной мятой и мелиссой, то благоприятное действие чая усиливается.

Лапчатка гусиная — противопоказания

Противопоказаний к лапчатке гусиной пока выявлено немного. Пожалуй, стоит воздержаться от неё при сгущении крови, колитах с атоническими запорами. Быть осторожным при выведении камней из почек — крупные и подвижные камни могут вдруг застрять в мочеточнике. С осторожностью применять при гипертонических кризах.

Лапчатка гусиная

Свойства этой травы еще в Средние века успешно использовались лекарями и знахарями для лечения различных болезней и даже увековечены в легендах. До наших дней дошло сказание о том, что запах кореньев гусиной лапки, выросшей у родника, из которого решил напиться уставший от бесконечного лежания на печи Илья Муромец, вдохновил его на победу над Соловьем-Разбойником.

Из множества видов этого растения наибольшей популярностью пользуется лапчатка гусиная, признанная не только народной, но и научной медициной в качестве надежного биологически активного средства для наружного и внутреннего применения.

Это уникальное растение, известное как дубровка гусиная, судорожная трава, жабник, лапка, лепешник, мартынова рука и гусеница, излечивает целый букет заболеваний. Помимо противосудорожного действия оно обладает способностью останавливать кровотечения. Лапчатка гусиная является одним из ингредиентов башкирского бальзама «Капова пещера» и широко используется в домашней магии для очищения и защиты от злых духов.

Общая характеристика

Латинское название лапчатки гусиной — Ротепtilla anserina L. Многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Rosaceae (розоцветных), отличается толстым и коротким корневищем и ползучими «усами», побеги которых могут достигать в длину до 70 сантиметров.

Гусиная трава распространена повсеместно в умеренных широтах Северного полушария (на европейском и постсоветском пространстве), за исключением высокогорных районов. Она выбирает влажную почву и яркий свет, интенсивно укореняясь рядом с водоемами, жильем и в местах, где выпасают скот. Растение устилает луга роскошным ковром и легко распознается по продолговатым и гладким зеленым листьям, характерно опушенным волосками.

В период цветения с мая по август растение выглядит невероятно привлекательным благодаря возвышающимся и приятно пахнущим желтовато-золотистым цветкам, которые произрастают из пазух листьев. Цветок-медонос состоит из пяти лепестков, а плоды гусиной лапчатки представляют собой гроздья сухой семянки. Благодаря своей красоте растение нашло применение в ландшафтном дизайне, в частности, широко используется при декорировании альпийских горок.

Сбор и заготовка

Все части растения, включая траву, цветы, семена и корневище нашли применение в медицине. Сбор гусиной травы открывается с началом ее цветения в мае и длится до самого его завершения в августе. Сбор травы ведется вдали от автодорог. Сушат ее в тени или специальных сушилках, а также в хорошо проветриваемых помещениях.

Семена лапчатки начинают собирать после созревания плодов, примерно в конце августа, а корневище выкапывают ранней весной или осенью, после высыхания наземной части растения.

При правильных условиях хранения (в коробках, в хорошо проветриваемых помещениях) сборы не теряют своих лечебных свойств в течение двух лет.

Химический состав и калорийность

Гусиная лапчатка отличается уникальным составом биологически активных компонентов, полный спектр которых пока что не до конца изучен. Помимо витаминов и микроэлементов, в частности, холина и цинка, в растении обнаружены органические и жирные кислоты, эфирные масла и гликозиды с углеводами (глюкоза, фруктоза, рамноза), а также горечи.

Листья растения содержат более 220 мг витамина С, до 30 мг каротина, а также эллаговую кислоту (кумарины), дубильные вещества, флавоноиды и лейкоантоцианидины.

Корневище лапчатки также богато аскорбиновой кислотой (более 105 мг). Корни растения содержат пигменты и хинную кислоту, а также достаточно большое количество белка и крахмала, что обуславливает его использование помимо медицины еще и в кулинарии. Наличие в листьях и корневище лапчатки дубильных веществ (до 25%), а также флавоноидов позволяют использовать растение при дублении кожи и в качестве красителя.

Пищевая ценность сухого сырья (измельченные цветы, листья, стебли и корни растения) составляет около 140 ккал на 100 г. Если говорить о питательных элементах, то их содержание выглядит следующим образом: 20 г белков, 5,1 г жиров и 6,9 г углеводов.

Если говорить о микроэлементах в сухом сырье, то это, прежде всего, калий (6,1 мг) и кальций (7,4 мг). Первый необходим для того, чтобы поддерживать в тонусе сердечную мышцу и нормализовать частоту сердечных сокращений. Кроме того, он обладает антигистаминными свойствами, облегчая проявления аллергии, и помогает поддерживать водный баланс в организме. Кальций же несет ответственность за состояние костной и зубной ткани. Его недостаток негативно сказывается на состоянии кожи и волос. Также кальций необходим для нормальной свертываемости крови и нормализации деятельности нервной системы.

Магний (2,5 мг) вместе с кальцием ответственен за структуру костной ткани и ее прочность. Его недостаток «бьет» по почкам и пищеварительной системе. Необходим этот элемент для того, чтобы помочь организму справляться со стрессовыми ситуациями и эмоциональными перегрузками. Кроме того, магний является профилактическим средством против появления конкрементов в почках и желчном пузыре.

Цинк (2,02 мг) помогает улучшить состояние кожи, предупредить воспаление, шелушение, аллергические реакции. Также он нормализует работу сальных желез. Его недостаток приводит к бессоннице, повышенной нервозности, паническим атакам.

Медь (1 мг) необходима для профилактики анемии. Кроме того, этот элемент предупреждает развитие депрессивных состояний, помогает при нервных перегрузках, положительно сказывается на состоянии кожи и волос.

Кобальт (0,96 мг) необходим для нормализации формулы крови, поскольку без него невозможно формирование эритроцитов. Также он участвует в нормализации деятельности поджелудочной железы, стимулируя выработку ферментов.

Использование в медицине народов мира

Целебные свойства лапчатки гусиной с давних времен успешно использовались народными целителями разных народов при лечении огромного количества недугов.

Тибетским и монгольским лекарям хорошо были известны антисептические свойства этой травы, которой они лечили заболевания ЖКТ, диарею и диспепсии, а также угревую сыпь и утероптоз.

Болгарские медики исцеляли гусиной травой язвы и катары желудка, герпес и применяли ее для лечения дизентерии, женских заболеваний и при тяжелом протекании беременности.

Карельские лекари применяли судорожную траву для лечения целого «букета» заболеваний. Ее использовали для лечения ангин и трещин губ, туберкулеза, гастритов, мигреней, артритов, ревматизмов и при ушибах и укусах змей.

В народной медицине Венгрии знали о свойстве жабника очищать кровь и помогать при депрессии, неврозах и эпилепсиях, а также при головных и зубных болях, отеках и заболеваниях суставов.

Немецкие целители предлагали отвары травы при диарее и коликах, судорогах в мышцах, при разного рода внутренних кровотечениях и болезненном протекании менструаций.

Украинские целители использовали гусиную траву для лечения столбняка.

Индейцы использовали это растение для лечения желтухи.

Болгары, венгры и румыны успешно применяли лапчатку для лечения эндокринной системы.

Рецепты народной медицины

Как уже отмечалось выше, лапчатка широко используется в народной медицине в качестве компонента отваров и настоев, предназначенных для лечения самых разных хворей.

При заболеваниях ЖКТ

Залейте 20 г измельченных корневищ и травы литром кипятка. Через час профильтруйте. Принимайте трижды в день по ¾ стакана. Продолжительность курса составляет от 14 дней до месяца.

Для лечения ран

Проварите в 250 мл воды 20-30 грамм измельченной травы в течение двадцати минут. Готовую массу отфильтруйте и применяйте для компрессов. Ее же можно использовать для полоскания при кровоточивости десен

При туберкулезе

Залейте 20 г травы 200 мл воды. Проварите на слабом огне в течение четверти часа, а через два часа отфильтруйте. Принимайте три раза в день перед приемом пищи.

При мочекаменной и желчнокаменной болезни

Смешайте в равных количествах свежий сок лапчатки со свежим соком зеленой ржи. Принимать следует трижды в день по 15 мл.

При маточных кровотечениях

Залейте 10 г лапчатки литром кипятка. Протомите на водяной бане в течение четверти часа. Принимайте трижды в день по половине стакана. Обратите внимание, что это доза для взрослых. Юным девушкам следует принимать средство по 50 мл.

При болезненных менструациях

Залейте 5-10 г семян 250 мл молока. Прокипятите в течение пяти минут, потом профильтруйте. Принимайте дважды в день по половине стакана.

При диарее

Залейте 10 г измельченных корневищ 250 мл кипятка. Прокипятите на слабом огне в течение четверти часа. Дайте настояться в течение двадцати минут, потом профильтруйте. Принимайте четырежды в день по две столовых ложки.

При повышенном давлении

30 г перемолотых стеблей, корней и цветов лапчатки залейте стаканом кипятка. Через восемь часов профильтруйте. Принимайте по две трети стакана трижды в день, перед завтраком, обедом и ужином.

Если гипертоническая болезнь пока что на начальной стадии, следует приготовить другой отвар, который поможет стабилизировать показатели давления. 10 г измельченных листьев и стеблей травы залейте 200 мл кипятка. Через восемь часов профильтруйте и принимайте за полчаса до завтрака и до ужина по 100 мл.

Лечебные свойства

Популярность гусиной травы у целителей разных народов обусловлена широким спектром полезных свойств этого растения.

Благодаря своим спазмолитическим и болеутоляющим свойствам экстракт этой травы способен уменьшать тонус гладких мышц. Это позволяет ему расслаблять мускулатуру пищевода и матки, а также желчевыводящих путей. Поэтому препараты на основе данного растения полезны при кишечных коликах, обострении гастрита и язвенной болезни, колитах, а также при болезненных месячных.

Сложно переоценить значение лапчатки в качестве антисептического и ранозаживляющего средства. Препараты на основе этой травы хорошо себя зарекомендовали для лечения целого ряда дерматологических проблем: фурункулеза, экземы, угрей. Компрессы с отваром из этого растения способствуют заживлению гнойных ран, уменьшают боль при ушибах. Также отвар судорожной травы полезен при кровоточивости десен. Его можно использовать для полосканий, чтобы нейтрализовать неприятный запах изо рта, а также препятствовать распространению инфекции.

Благодаря присутствующим в ее составе горечам, лапчатка стимулирует выделение желудочного сока и желчи. Поэтому она полезна при болезнях печени и наличии конкрементов в желчном пузыре.

Дубильные вещества наделяют лапчатку кровоостанавливающими свойствами. Поэтому отвар из корневища этого растения полезен при обильных месячных, поскольку позволяет уменьшить кровопотерю.

Отвар из корневища этой травы помогает при поносах благодаря своим вяжущим свойствам.

Лапчатка — сильное мочегонное средство. Отвар из нее рекомендуют применять при цистите, нефрите, наличии песка в почках. Кроме того, за счет выведения из организма лишней жидкости, лапчатка эффективно борется с отеками.

Ванны с отваром лапчатки обладают отличными тонизирующими свойствами, помогают при переутомлении, однако в то же время помогают расслабиться и выйти из стрессового состояния при бессоннице.

Лапчатку часто называют судорожной травой, потому что она помогает при судорогах разной этиологии. Часто ее используют для приготовления отвара, предназначенного для лечения нервного удушья и судорог икроножных мышц. Трава является одним из компонентов так называемого «противосудорожного сбора», который используется для ванн младенцам.

Использование в кулинарии

Примечательно, что лапчатка используется не только в медицине, но и в кулинарии. Свежие листья и побеги добавляют в салаты и супы. В сушеном виде измельченные листья и корни используются как приправа к блюдам из мяса и рыбы благодаря своему терпкому вкусу. Лапчатка присутствует в составе многих блюд национальной английской кухни.

Кроме того, из корней гусиной травы готовят муку. Предварительно их вымачивают в течение нескольких дней, чтобы ушла свойственная этому растению горечь, а потом высушивают и измельчают. Готовый порошок смешивают с ржаной мукой и используют для выпечки хлеба. Также корни лапчатки употребляют в жареном виде как самостоятельное блюдо.

Готовим зеленые щи из лапчатки

Вам понадобятся следующие ингредиенты: один килограмм смеси разной зелени: щавеля, крапивы, гусиной лапчатки, шпината, черемши, петрушки, зеленого лука и т. д. в любых пропорциях. Для бульона: 1 кг телячьей грудинки, одна морковка, одна луковица, лавровый лист. Для заправки: шесть картофелин, одна морковка, три вареных вкрутую яйца, горчица, хрен, майонез и сметана.

Мясо промойте, уложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену. Огонь уменьшите, посолите, добавьте лавровый лист, морковь и луковицу. Проварите в течение полутора часов.

Зелень залейте холодной водой и дайте постоять в течение двадцати минут. После этого тщательно промойте, обсушите и нарежьте. Если вы используете крапиву, то не забудьте предварительно ошпарить ее кипятком.

Картошку и морковь почистите и нарежьте кубиками. Яйца разрежьте пополам вдоль, желтки выньте и разотрите с майонезом, хреном и горчицей, после чего нафаршируйте этой смесью белки.

Извлеките из бульона мясо и приправы. Бульон процедите, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего добавьте овощи. Обратите внимание, забрасывать их в кастрюлю следует с пятиминутным интервалом в следующей последовательности: сначала картофель, потом морковь, потом крапиву. Через четверть часа добавьте остальную зелень, а через пять минут снимите кастрюлю с огня. Посыпьте щи петрушкой или зеленым луком, добавьте сметану. Фаршированные яйца кладутся в тарелку со щами перед подачей.

Противопоказания к применению

Поскольку лапчатка — трава с высокой биологической активностью, подходить к ее использованию следует ответственно.

Прежде всего, в связи со свойством растения понижать показатели артериального давления, гипотоникам его следует использовать с осторожностью. Также использование лапчатки не рекомендуется при повышенной свертываемости крови.

Тем, у кого были выявлены камни в почках, использовать средства на основе лапчатки следует очень осторожно, поскольку крупные конкременты могут при выходе застрять в мочеточнике.

Кроме того, гусиная трава способна раздражать слизистую оболочку желудка, поэтому от употребления ее в любом виде следует отказаться при обострении гастрита.

Многих интересует ответ на вопрос, можно ли принимать препараты на основе лапчатки при беременности. Формально запрета на употребление отваров и настоев этой травы нет. Тем не менее, следует предварительно посоветоваться со своим врачом, поскольку гусиная трава является растением с высокой биологической активностью.

А вот кормящим матерям от препаратов лапчатки лучше отказаться, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у новорожденного.