Здоровье от природы

Горец змеиный фото, применение, лечебные свойства.

Горец змеиный (Polygonum bistorta).

Другие названия: раковые шейки, змеиный корень, змеевик.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Гречишные (Polygonaceae). Имеет деревянистое, змеевидной формы корневище с придаточными корнями. Снаружи корневище темно-бурое, внутри красноватое. Стебель травянистый, простой, прямостоячий, голый, высотой 30-100 см. Листья очередные, продолговато-ланцетные или яйцевидно-ланцетные, заостренные, цельнокрайние, сердцевидные у основания. Сверху листья тёмно-зелёные, снизу — сероватые. Прикорневые и нижние стеблевые листья на длинных крылатых черешках. Стеблевые листья сидячие, влагалищные, малочисленные. Цветы правильные, обоеполые, мелкие, душистые, подпестичные, розовые или бледно-розовые (реже белые), в колосовидных соцветиях на верхушке стебля. Тычинок 8, пестик 1. Цветет в конце мая — июле. Созревание плодов начинается в июле. Плод представляет собой трехгранный тёмно-коричневый орешек.

Распространен горец змеиный на большей территории европейской части СНГ, также в Сибири. Растёт на лугах с богатой почвой, по берегам рек, на лесных лужайках. Растение размножается семенами и вегетативно.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют и заготавливают корневище горца змеиного. Заготовку сырья проводят сразу после цветения. Выкопанные корневища очищают от земли и корней, отделяют надземную часть, моют в прохладной воде, сушат на открытом воздухе или в теплых помещениях с нормальной вентиляцией. Можно сушить в сушилках при t 50—60°С. Срок хранения сухого сырья 6 лет.
Состав растения. Корневища горца змеиного содержат дубильные вещества (25 %), много крахмала, флавоноиды, катехин, белок, галловую кислоту, аскорбиновую кислоту, оксиметилентрахиноны, оксалат кальция, золу, красящие вещества, микро- и макроэлементы.

Горец змеиный применение, лечение. Горец змеиный обладает противовоспалительным, антибактериальным, вяжущим, кровоостанавливающим, успокаивающим свойствами. Препараты этого растения используют при расстройствах кишечника, дизентерии, заболеваниях мочевого пузыря, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, мочекаменной и желчекаменной болезни, при кровохаркании. Горец змеиный включают в состав желудочных чаев.

Наружно препараты горца змеиного применяют для лечения воспаления слизистой оболочки полости рта, горла, при пародонтозе, стоматите, гингивите, для лечения экземы, фурункулёза. В гинекологии, в виде спринцеваний — для лечения белей.

Лекарственные формы и дозы.
Настой корневищ горца змеиного. 1 столовую ложку сухих измельчённых корневищ помещают в термос, заливают стаканом кипятка, настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 р. в день при острых и хронических заболеваниях ЖКТ.

Отвар корневищ горца змеиного. 2 столовые ложки сухих измельчённых корневищ на стакан воды, варят на слабом огне 10 минут, снимают с огня, после остывания процеживают. Объём отвара доводят кипяченой водой до изначального (200 мл). Принимают по 1 столовой ложке 3-4 р. в день при острых и хронических заболеваниях ЖКТ.

Порошок корневищ. Корневища измельчают в порошок с помощью кофемолки. Принимают по 0,5-1 грамму 3 р. в день при поносах и дизентерии.

При мочекаменной и желчекаменной болезни готовят отвар из расчёта 1 столовая ложка измельчённых корневищ на 500 мл воды. Варят на слабом огне 10 минут после закипания, снимают с огня, через 1 час процеживают. Принимают по половине стакана 3 р. в день. При этом необходимо соблюдать диету (нельзя употреблять мясо, рыбу, яйца, алкоголь, солёную пищу). Отвар хранят в холодильнике.

Отвар для наружного применения готовят из расчёта 2 столовые ложки измельчённых корневищ на 1 л. воды. Используют в виде полосканий, примочек, обмываний, спринцеваний.

Мазь из горца змеиного. Готовят из сока свежих корневищ и жировой основы (вазелин, сливочное масло), взятые в соотношении 1:2. Применяют для лечения экземы и кожных высыпаний. Мазь хранят в холодильнике.

Список лекарственных растений

.

Горец змеиный, змеевик, раковые шейки

Змеиный горец — он же змеевик, горлец, раковые шейки. Внешне это растение нисколько не напоминает змею, но его корневище, причудливо изогнутое, имеет вполне змеевидную форму. В России змеиный горец распространен по всей территории. Чаще всего встречается на краях болот, вдоль рек, на сырых лугах, любит торфяные почвы и близко расположенные грунтовые воды. В последнее время из-за осушения болот горец змеиный встречается реже. О целебных свойствах змеиного горца известно было еще во времена Гиппократа и Галена. В Европе широко использоваться в медицине растение стало в 15 – 16 веках.

Внешний вид горца змеиного

На фото: горец змеиный

Является травянистым многолетним растением, достигающим одного метра в высоту. Корневище деревянистое, толстое, змеевидно изогнутое, с множеством тонких корней, при изломе имеет розовый цвет. Стебель одиночный, прямой, цилиндрический, голый. Листья у корня большие, овально-яйцевидной формы, переходят в длинные черешки, верхние листья меньше в размерах, сидячие, овальные. Сами листовые пластинки снизу сизые, опушенные, сверху – темно-зеленые. Цветки небольшие, розовые, собраны в верхней части стебля в цилиндрический толстый колос (до 7 сантиметров длины). Плод – гладкий орешек, имеющий коричневый цвет и три грани. Цветет змеиный горец в конце весны – начале лета, плоды созревают до середины лета.

Применение горца в медицине

С лечебными целями используют подземную часть змеиного горца, а именно корневища с корнями. Их стоит заготавливать в первой половине осени или весной, до появления листьев. После выкапывание корневище очищают от земли, остатков стебля, корней, листьев, после чего промывают в холодной воде и сушат на открытом воздухе. Но лучше сушить в сушилке при температуре до 40 градусов. Высушенные корневища имеют снаружи поперечные складки (похожи на раковые шейки). Срок использования до 6 лет. Цвет полученного сырья внутри розовый с бурым оттенком, снаружи – темно-бурый. Вкус – горьковатый, вяжущий, запаха не имеет.

Химический состав и свойства растения

Змеиный горец имеет в своем составе очень много дубильных веществ, крахмала, витамина С и К, флавоноидов (рутин, авикулярин, гиперозид), а также содержит галловую кислоту, катехин, макро и микроэлементы (свинец, бор, калий, магний, йод, железо, селен, никель, кальций, стронций, ванадий, барий, алюминий, хром, марганец, медь), оксалат кальция, красящие вещества.

В связи с чем обладает широким спектром полезных свойств: противомикробное, противовоспалительное, вяжущее, седативное, кровеостанавливающее, репаративное, обволакивающее, болеутоляющее, общеукрепляющее, иммуномодулирующее, кроме того, змеиный горец повышает мужскую потенцию и регулирует деятельность пищеварительной системы.

Горец змеиный в лечении заболеваний

Корневища с корнями змеиного горца часто используются в сборах при проведении фитотерапии различных заболеваний. Все приведенные ниже сборы готовятся и употребляются так: на 35О миллилитров кипятка 8 грамм сбора, 4 часа настаивать в теплом месте, все выпить до приема пищи за 3 раза.

Система пищеварения.

Гастрит острый (курс лечения до 1месяца, затем сбор сменить или сделать перерыв): змеиного горца корневища, мох исландский, зверобоя трава, мяты листья – одинаково. Гастрит с повышенной секрецией хронический (курс лечения до 1месяца): змеиного горца корневища, травы тысячелистника, чистотела, зверобоя, листья вахты, мяты, ромашки цветки – поровну. Гастрит с пониженной секрецией хронический (курсом до 1месяца): корневища валерианы, змеиного горца, цветки календулы, василька синего, подорожника листья, полыни горькой трава, рябины обычной плоды – одинаково. Язвенная болезнь: змеиного горца корневища, аниса плоды, травы яснотки, душицы, листья мелиссы, кипрея, календулы цветки – одинаково. Хронический дуоденит (курс лечения до 1месяца): корневища солодки, валерианы, аира, змеиного горца, травы чистотела, горца почечуйного, сушеницы, хмеля соплодия – одинаково. Энтероколит с диареей хронический (курс до 1месяца): корневища истода, горца змеиного, листья барвинка, ежевики, малины, пижмы и клевера цветки, мяты трава, малины побеги – одинаково. Геморрой без сильных кровотечений (до 1месяца): корневища пиона, ревеня, змеиного горца, дягиля, листья вахты, земляники, мелиссы, орехов грецкого и лесного, тополя почки, стальника корни, травы чабреца, льнянки, цветки календулы, коровяка – поровну.
Для микроклизм при геморрое (до 150 миллилитров за одну клизму, 2 раза в день): змеиного горца корневища, дуба кора, листья земляники, кипрея, малины, цветки татарника, ромашки, сумки пастушьей трава – поровну. Холецистит и холангит хронические (до 1месяца): корневища гравилата, змеиного горца, гравилата, кукурузы рыльца, цветки пижмы, календулы – одинаково. Желчекаменная болезнь: змеиного горца корневища, травы полыни зверобоя, птичьего горца, тысячелистника, репешка, володушки, будры, рыльца кукурузы, одуванчика корни, плоды укропа, шиповника – одинаково. Гепатит хронический и цирроз печени: корневища пырея, змеиного горца, травы вербены, зверобоя, хвоща, репешка, цветки тысячелистника, пижмы, шиповника плоды, березы листья – одинаково.

Система мочевыделения.

Пиелонефрит, простатит, цистит, уретрит: корневища желтой кубышки, змеиного горца, пырея, стальника корни, травы руты, гусиной лапчатки – одинаково. Половая система.

Женские болезни.

Воспалительные процессы (кольпит, сальпингоофорит, эндометрит): корневища речного гравилата, змеиного горца, одуванчика корни, листья березы, ежевики, подорожника, цветки клевера, липы, травы льнянки, подорожника, репешка, тысячелистника, обычной полыни, ясменника, шалфея – одинаково. Метроррагии: корневища бадана, пиона, змеиного горца, речного гравилата, конского щавеля, всея земляника, цветки тысячелистника, калины, травы ясменника, хвоща – одинаково.

Мужская половая система.

Импотенция: змеиного горца корневища, корни петрушки, одуванчика, листья брусники, грушанки, плоды барбариса, лимонника, шиповника, травы зверобоя, обычной полыни, хвоща, чистотела, якорцев, цветки календулы – одинаково. Система дыхания.

Другие заболевания

Воспаления в верхних дыхательных путях (синусит, ринит, тонзиллит, простудные заболевания): змеиного горца корневища, мох исландский, цветки сирени, календулы, липы, пижмы, тополя почки, цикория корни, травы чабреца, лабазника – поровну. Варикозное расширение вен: корневища аира, змеиного горца, девясила, ивы кора, буквицы трава, цветки калины и клевера лугового – одинаково. Геморрагические диатезы: корневища бадана, змеиного горца, ежевики листья, ольхи соплодия, ромашки цветки, травы чистеца, тысячелистника, лабазника крапивы, зверобоя – одинаково. Экзема и дерматиты: змеиного горца корневища, травы герани, вереска, дымянки, подмаренника, золототысячника, обычной полыни, крапивы, ясменника, хвоща, мяты, цветки липы, ромашки, клевера – одинаково. Нейродерматозы: корневища солодки, змеиного горца, багульника побеги, травы крапивы, вереска, репешка, пустырника, листья манжетки, ежевики, календулы цветки – одинаково. Пиодермии: змеиного горца корневища, лопуха корни, календулы и ромашки цветки, травы тысячелистника, буквицы, сумки пастушьей, шалфея листья – поровну
местно: змеиного горца корневища, вереска побеги, травы гравилата городского, мелиссы, чистотела, клевера цветки, лопуха корни, подорожника листья, сосны хвоя – одинаково. Невриты и невралгия: змеиного горца корневища, цветки бессмертника, сирени, сосны, омелы белой, черного паслена побеги, травы крапивы, лабазника, вербены, донника – одинаково
местно (мази): змеиного горца корневища, вереска побеги, сосны почки, липы цветки, эвкалипта листья, травы мяты перечной, зверобоя, шалфея, чистотела — одинаково.

Одиночно растение может применяться при вышеприведенных заболеваниях, плюс ещё при гиповитаминозе витамина С и при заболеваниях полости рта, но с меньшим, чем сборы, эффектом.

Рецепты домашних средств из горца змеиного

Экстракт из корневищ змеиного горца на 70 % спирту в концентрации 1:1, пить по 20 капель трижды в день до приема пищи. Отвар горца змеиного корневищ: на О,2 литра обычной воды грамм 10 измельченного сырья, полчаса на водяной бане варить, остудить, пить по ложке столовой до каждой еды. Настой корневищ змеиного горца: на тот же объем кипятка 2О грамм сырья, часов 8 настаивать в термосе, принимать внутрь также.

В изготовлении аптечных препаратов змеиный горец не применяется.

Противопоказания к использованию змеиного горца:

беременность, повышенная свертываемость крови.

Растение не является токсичным, но при длительном приеме могут появиться запоры, поэтому при долгом использовании препаратов из змеиного горца необходимо делать перерывы (до 2 недель).

Врач терапевт Наумов Ю.Н

Горец змеиный (змеевик большой)

Горец относится к растениям семейства Гречишные, роду Змеевик. В народе этот травянистый многолетник называют змеиным корнем. Также встречается название «раковые шейки».

У змеиного горца прямой стебель с небольшим количеством ответвлений. Его высота может достигать 1 метра.Корень змеевика темно-красный. Он слегка сплющен и выгнут. Поверхность покрыта складками, из-за которых он похож на раковые «шейки».Листочки расположены поочередно, у них продолговатая форма и чуть-чуть волнистые края.Цветет горец в мае-июне густыми розовыми соцветиями (цветочки мелкие).Плоды, представляющие собой блестящие гладкие 3-гранные орешки коричневого цвета, созревают к июлю.

У горца есть следующие виды:

растопыренный – кусты шаровидные, высота до 1,2 мродственный – стойкий к засухе, длительно цвететживородящий – узкие листья, размножение луковицами, появляющимися в соцветияхяпонский – самый крупный (до 4 м), отлично зимует в умеренном климатевейриха – хорошо растет в суглинистом плодородном грунте, высота до 2 мальпийский – неприхотливый, теплолюбивый, цветет обильно, высота до 1,5 мбальджуанский – быстро растет, выглядит очень привлекательно, легко обмерзает (при этом восстанавливается очень быстро)брусниколистный – невысокий, стойкий к морозам, но нуждается в защите от лишней влаги.

Горец растопыренный растет большими шаровидными кустами

Горец живородящий имеет небольшие соцветия

Горец альпийский имеет большие соцветия, но цветет обильно

Растение распространено в северных регионах. Оно растет в умеренном климате. В России горец можно встретить в Сибири и в европейской части страны. Его заросли образуются на берегах водоемов, на пойменных либо заболоченных лугах. Также змеевик можно найти на лесных полянах.

В медицинских целях используют корневища растения. Их заготовку проводят осенью (в сентябре и октябре) либо весной до того, как отрасли листья.

Корневища выкапываются, очищаются от прикорневых листков и стебля, а также от земли, промывают холодной водой, а затем сушат в теплом помещении, которое проветривается, а также на открытом воздухе либо в сушилке с возможностью искусственного обогрева (этот способ предпочтительнее, так как высушить корневища нужно быстро).

Заготавливать корневища повторно на одном месте рекомендуется минимум через 8 лет.

Полученное сырье пригодно в течение 5-6 лет.

Оно представляет собой темно-бурые корневища с поперечными складками снаружи. Внутри корни розовато-бурые, запах у них отсутствует, а вкус немного горький и вяжущий.

Змеевик большой относят к декоративным растениям.Он является хорошим медоносом.Его корневищем можно заменять корни ратании.

В корневищах есть:

крахмал – до 26%аскорбиновая, эллаговая, галловая кислотыкрасящие веществаоксалат кальциядубильные вещества — до 25%золакатехины

В надземной части:

аскорбиновая кислотакверцетин и другие флавоноиды

Растение оказывает такое действие:

противовоспалительноеиммунокоррегирующеевяжущеекровоостанавливающееуспокаивающееранозаживляющее.

Препараты из данного растения не рекомендуют при:

беременностипанкреатитеповышенной чувствительности ЖКТангиохолитеиндивидуальной непереносимости.

Такие препараты не оказывают токсичного действия, но их длительное применение может стать причиной запоров.

Молодые листочки и побеги горца употребляют сырыми, варят, сушат, а также заквашивают.Листья растения вкусны в салатах и супах.В прошлом истертое корневище змеевика добавляли в хлеб во времена неурожая.Из растения можно заваривать чай.Надземную часть растения можно применять, как пряную ароматическую добавку.Она также может заменять шпинат.

Рецепты с горцем змеиным:

Чай

Засыпьте в термос 2 чайн. ложки измельченного корня змеевика и залейте 250 мл кипятка. Настаивайте пять часов, регулярно встряхивая, а далее процедите. Пейте такой чай горячим раз в день (1 чашку).

С корнем змеиного горца заваривают полезный чай

Лепешки из корневищ горца

Промойте сырье прохладной водой, а затем замочите на сутки. Далее корни высушите и измельчите до муки. В ней содержится до 10 процентов белка и примерно 30 процентов крахмала. Из такой муки готовится тесто и выпекаются лепешки. Также полученную таким образом муку вы можете добавлять и в тесто при приготовлении обычного хлеба.

Салат из горца

Хорошо промойте зеленые листки горца (100 грамм), затем в течение пяти минут бланшируйте их и сполосните под холодной водой. После измельчения добавьте соль и любую заправку по вкусу.

Зелёный салат с добавлением листьев горца очень полезен

Салат с добавлением других трав

Возьмите по 50 грамм листков лопуха, змеевика и крапивы. Бланшируйте их пять минут, после чего нарежьте и посолите. Добавьте к измельченным листьям порезанное вареное яйцо и заправьте все сметаной.

Гарнир из горца

Для его приготовления можно добавлять стебли и листки змеевика к любым тушеным овощам. Предварительно их следует бланшировать. Подобный гарнир хорош к блюдам из рыбы и мяса.

Для медицинских целей применяют в основном корневища растения, реже – его цветы.

Змеевик применяют:

Наружно при воспалениях на коже, ранах, фурункулезе, болях, ожогах.При болезнях ЖКТ и поносе, как вяжущее средство.При авитаминозе (лечение цинги) за счет большого содержания витамина С.В качестве кровоостанавливающего средства при обильных месячных и других кровотечениях.При цистите, камнях внутри желчного пузыря, холецистите, фарингите, язвенной болезни, стоматите, болезнях уха, ларингите, опухолях, вагините и других патологиях.

Корень горца помогает при заживлении ран и различных болезнях

Из растения готовят порошки и отвары.

Рекомендуется при поносах, дизентерии, кровотечениях. Взяв от 0,5 до 1 грамма порошка из корневища змеевика, его смешивают с медом и закатывают в хлебном мякише. Принимают такое средство за полчаса до еды трижды в день.

Используют при болезнях уха. Цветы горца змеиного (10-20 грамм) заливаются 200 мл кипящей воды. После 8-часового настаивания в термосе настой процеживают и принимают 3-4 раза в сутки по столовой ложке.

Измельченное высушенное корневище (20 грамм) заливается литром белого вина. После настаивания с периодическим встряхиванием в течение восьми часов, процеживают и пьют небольшими порциями весь день в случае отравлений.

Средство используется при образовании камней в мочевом или желчном пузыре. Его следует принимать в дозе одного стакана в сутки.

Для приготовления отвара 20 грамм порошка измельченного корневища следует залить горячей водой (один литр), после чего посудину закрывают крышкой и кипятят 20 минут (используйте водяную баню). Процедить отвар нужно еще горячим, после чего добавить воду, чтобы получился исходный объем.

Измельченные корневища в количестве столовой ложки заливают кипятком (стакан). Прокипятив смесь на небольшом огне 5 минут, ее следует процедить и применять в теплом виде для полосканий при ангине, гингивите или стоматите.

Дубление кожиПокраска шерстяной ткани (для получения насыщенного черного и желтого цвета)Приготовление чернилАроматизация ликероводочных изделий (вина, ликера и других напитков)

Горец используют для окраски шерсти

Горец используют для приготовления чернил

Для дубления кожи применяют горец змеиный

Superba – вид горца змеиного, отличиями которого являются куст диаметром и высотой 0,6 м, светло-розовые крупные цветы.Darjeeling Red – вид горца родственного с темно-розовыми цветками.Donald Lowndes – сорт горца родственного с цветками розово-красного оттенка.Dimity – сорт с темно-зелеными листками, винно-красными стеблями. Его цветы в начале цветения имеют белый цвет, затем становятся розово-красными, а когда отцветают, приобретают ржаво-коричневый оттенок.

Корневища для выращивания змеевика берут в его природных зарослях в конце осени или в начале весны. Их высаживают в плодородную землю, очищенную от сорняков. Такие корневища дают рост более крупным и эффектным растениям, чем природные. Для выращивания горца рекомендуется влажное место, которое может быть немного затененным.

Ухаживая за растением, нужно его пропалывать и поливать, если есть недостаток влаги. Заготавливать корни посаженных таким образом растений можно на третьем году после посадки. Не нужно выкапывать все растение, достаточно только отделить его половину. Так вы и соберете сырье, и сохраните красоту.

Если вы хотите вырастить горец змеиный из семян, их следует высадить в почву под зиму. Появившиеся весной всходы быстро растут и начинают цвести через два года.