Мед из козлятника

мед из козлятника

Козлятник как медонос: описание травы, отзывы

Козлятник — многолетнее растение, имеющее важную биологическую и хозяйственную роль для человека. Рассмотрим значение козлятника как медоноса, описание травы и отзывы о ее применении.

Козлятник, или галега — многолетнее растение, имеющее большое количество клубеньков. На одно растение галеги их может быть до 270. Стебель имеет темно-зеленый цвет, прямостоячий, хорошо ветвится. Листья — темно-зеленого цвета, непарноперистые. Длина — до 26 см. Другие характеристики козлятника такие.

Соцветие являет собой вид кисти до 30 см в длину, в нем находится от 25 до 75 крупных синих цветов.
Плод — боб саблеобразной формы.
Семена — крупные.
Это растение зимостойкое, засухоустойчивое, светолюбивое, может хорошо произрастать на деградированном черноземе.
Урожайность сена — в среднем 6 тонн с гектара.
Обильно отрастает ранней весной, благодаря чему может использоваться в животноводстве как ранняя зеленая прикормка.
Характеризуется высоким содержанием белка, поэтому эта трава используется в качестве зимней подкормки.
Является очень ценным сидератом, то есть обогащает почву азотом.
Произрастание происходит при температуре от 5 градусов, однако наиболее интенсивный этот процесс — от 10 до 12 градусов тепла. Из-за своей морозоустойчивости хорошо переносит низкие температуры в -25 при условии отсутствия снега зимой.
На урожай этого медоноса практически не влияет весенняя засуха.

Как медонос, козлятник восточный часто применяется в пчеловодстве, потому что выделяет много нектара. Причем выделение ароматного нектара происходит практически ежедневно. Пчелы охотно берут взяток, потому что у него яркие, крупные и открытые цветки. Он намного лучше используется в качестве медоноса, чем люцерна, потому что цветки не содержат триплинги, так что пчела не пережимает себе хоботок.

Максимальная продуктивность козлятника медоноса — в утреннее время, начиная с 9 часов и до полудня. В это время в 100 цветках может содержаться примерно 36 мг сахаров. На один гектар пчелы могут взять до 200 кг меда. Более того, козлятник как медонос применяется как источник пыльцы: пчелы ее охотно собирают, так как цветки большие и удобные.

Пыльца из этого растения является ценным источником протеина, что очень полезно для пчел. Доказано, что оно предупреждает развитие у насекомых белкового голодания, а значит, может применяться для профилактики падежа. Под воздействием этого медоноса происходит значительное ускорение развития пчел, которые родились весной или летом.

Это растение используется в качестве корма. За несколько укосов (а их, как правило, бывает до 3-х) можно получить хороший урожай травы и семян. Полная себестоимость зеленой массы в пересчете на кормовую единицу намного ниже, чем у аналогичных растений. Является влагосберегающим и почвосберегающим растением.

Благодаря тому, что оно имеет достаточно крепкую корневую систему, почва дополнительно сохраняется и предотвращается ее вымывание и выдувание во время неблагоприятных метеорологических условий.

Белок, содержащийся в зеленой массе этого растения, содержит необходимый набор незаменимых аминокислот, требующихся для нормального развития скота. Также в этой траве содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Вот почему это растение рекомендуется использовать для кормления сельскохозяйственных животных.

Козлятник используется и для приготовления силоса, травяной муки и протеиновых концентратов. Отаву можно вскармливать до наступления морозов.

Трава очень полезна для коров, потому что способствует лактации. Рекомендуется давать такой корм в фазе цветения: в это время он по своей биологической ценности значительно превосходит люцерну.

Особенности использования козлятника:

в фазе бутонизации — от 5 до 15 мая
второй и третий укос проводится по мере отрастания травы
на сено, сенаж и зеленую массу это растение убирается в начале процесса цветения
скашивание травы происходит на уровне 10 см.

В его состав входят алкалоиды — такое, как галегин и пеганин, сапонины, витамины. В составе цветков содержатся биологически активные флавоноиды. Для получения лекарственного сырья собираются верхушки длиной около 20 см. Лучше всего собирать их в период активного цветения — так они содержат максимальное количество биологически активных компонентов.

Козлятник обладает таким действием:

Потогонным.
Мочегонным.
Противоглистным.
Сахароснижающим.

Клинические исследования неопровержимо доказывают, что галегин приводит к некоторому снижению содержания сахара в крови. Так что медонос можно использовать и в лечении диабета. Конечно, им не заменить основной терапии, назначенной врачом. Однако на ранних стадиях развития диабета, когда он хорошо контролируется, с помощью восточного козлятника удается снизить показатель сахара крови и улучшить состояние человека.

Некоторые авторы утверждают, что эту траву можно применять как средство, усиливающее лактацию. Применять отвары из нее в период грудного вскармливания надо очень осторожно желательно, чтобы за этим следил врач.

В качестве лекарственных форм используют отвары — как из семян, так из травы. Дозировка таких средств — по одной столовой ложке (концентрация — 1:10). Периодичность приема — до четырех раз в сутки.

Неправильное использование козлятника в качестве лекарства может вызвать нарушение функции печени или расстройства кишечника. Нередко и повышение артериального давления.

Неправильная агротехника является главной причиной неудач в выращивании козлятника. Чтобы можно было получить достаточный урожай, нужно скарифицировать семена. Для этого применяются специальные скарификаторы. Если нет такого устройства, то применяются просорушки. Рекомендуется также пропускать семена через барабан комбайна, предназначенного для уборки зерновых культур.

После скарификации необходимо провести инокуляцию. Ее делают с помощью специфических бактерий. Надо помнить, что бактерии других бобовых на семенах этого растения не развиваются. Перед посевом надо дополнительно обработать семена ризоторфином. В случае отсутствия ризоторфина семена надо смешать с почвой, где раньше были клубеньковые микроорганизмы.

Сеется такое растение, соблюдая междурядье в 45 см. Не рекомендуется строчный высев. Допускается расширение междурядья в 70 см. На один гектар расходуется в среднем 30 килограммов семян. Заделываются они на глубину примерно 1,5-2 см. При использовании скарифицированного материала всходы появляются примерно на восьмой день после посева.

Видео: козлятник – а знаете ли вы такой медонос?

Отзывы об этом растении чаще всего положительные. Большое количество фермеров, животноводов, пасечников говорят о том, что его стоит выращивать, чтобы добиться высоких урожаев кормов, взяток у пчел и проч.

«Благодаря козлятнику у меня возросла урожайность сена. Теперь я полностью обеспечен качественными кормами на всю зиму. Коровы стали реже болеть и приносить намного больше молока. Рекомендую сеять это растение, чтобы добиться высокой продуктивности в скотоводстве» – Иван, фермер.

«Раньше я скептически относился к козлятнику как к медоносу. Однако друзья посоветовали засеять небольшой участок земли возле пасеки этим растением. К моему удивлению, пчелы стали приносит больше меда, да и их здоровье заметно улучшилось» – Сергей, пчеловод.

«Выращивание козлятника помогло значительно улучшить состояние почвы и избежать ее порчи, и это в метеорологически неблагоприятном районе, где часты засухи и суховеи. В результате повысилась урожайность практически всех культур» – Иван, фермер.

«Опыт применения козлятника как лекарственного растения показывает, что его можно использовать для лечения простудных заболеваний. Болезнь проходит намного быстрее, и все это без применения химии» – Светлана, врач.

Итак, козлятник является ценным растением в сельском хозяйстве. Его выращивание не доставляет хлопот, а соблюдение агротехники позволяет добиться высоких урожаев сена.

Пчёлы на цветках козлятника восточного

В первой декаде июня 2015 года по пути на пасеку состоялась очень удачная фото охота на медоносных пчёл, работающих (собирающих нектар и пыльцу) на цветках козлятника восточного. Даже небольшие порывы ветра нисколько не помешали. Результатами фотосессии доволен.

мед из козлятника

Фото — пчёлы на цветках козлятника восточного:

мед из козлятника

Козлятник — нектароносное и пыльценосное растение. Поэтому пчёлы на цветках козлятника восточного — далеко не редкость. Редким можно назвать само медоносное растение, в диком виде практически не встретишь (если только в тех местах, где раньше возделывали). Сейчас же полей, где возделывают козлятник (более ценна как кормовая трава), не очень-то и много. Но уж если встретить поле цветущего козлятника, то жужжание пчёл не заставит ждать.

мед из козлятника

Фоторужьё прежнее — культовый ультразум Canon PowerShot SX50 HS. Использую данный фотоаппарат уже третий пчеловодный сезон. Несколько слов об охоте. За полчаса времени было снято около 300 снимков с пчёлами, более половины потом удалено, так как пчёлки там «вышли» размытыми, не полностью вошедшими в кадр или просто не фотогеничными. Часть более-менее нормальных фотографий пчёл на цветках козлятника восточного можно лицезреть в данной статье.

мед из козлятника

Фотографии: пчела выбирает цветок и собирает нектар.

мед из козлятника

Цветущее поле козлятника восточного издали можно перепутать с цветущим горошком мышиным — цветки и соцветия схожи по форме и цвету. Хотя и вблизи тоже можно перепутать, если не знать, что отличаются они по форме листьев. Данные растения, в принципе, родственники, так как относятся к одному семейству — семейству Бобовые.

мед из козлятника

Соцветия у козлятника восточного (другое название — галега восточная) по размерам несколько больше, чем у мышиного горошка. И поднимаются они выше. Поэтому и фотографировать пчёл гораздо легче: тень от листьев и соцветий не падает, видимость объекта съёмки (в смысле, пчёл) лучше.

мед из козлятника

Верхнее фото — пчела чистит язычок нижнее фото — после сбора нектара.

мед из козлятника

Пока создавал запись, пересмотрел фотографии пчёл на цветках горошка мышиного. Не очень-то они там и хорошие получились, тень попадает на пчёл. Планирую повторно сходить на фото охоту и поменять некоторые снимки.

Медовая продуктивность козлятника восточного составляет 200-250 кг с гектара. Помимо нектара пчёлы на цветках собирают пыльцу. Где-то читал, что пыльца с козлятника красного цвета. Однако, как видно на фотографиях, обножка на ножках пчёл далеко не красная. Цвет такой же, как у эспарцета песчаного (разве чуть ярче). Фотографии пчёл на цветках эспарцета песчаного можно посмотреть в соответствующей статье.

мед из козлятника

Получается, пыльцу-обножку красного цвета в наших краях «даёт» только короставник полевой. Хотя некоторые пчеловоды говорят, что в сотах пыльца с козлятника и выглядит красной. Тогда, это уже перга получается.

мед из козлятника

Пчёлы собирают с козлятника и товарный мёд. Получается, что козлятниковый мёд существует. При соответствующих посевах, конечно же. И хорошей погоде. Интересно, какой он на вкус?

Понравился блог? Оказался полезным? Поделись с друзьями:

Получать новые статьи на электронную почту? Легко и просто!

Козлятник восточный — медонос, чем полезен, как вырастить

Растение козлятник восточный имеет еще одно название — Galega L. Его относят к бобовому семейству. Эта культура является многолетним медоносом. Латинское название «галега» можно трактовать как молоко, а само растение как молокогонное. Зацветает козлятник восточный в одно время с белой акацией. Как правило, это бывает в середине мая, а само цветение длится месяц.

Сбор меда с козлятника восточного

Трудолюбивые насекомые благосклонно относятся к этому растению медоносу и активно его посещают во время цветения. С одного гектара земли, усеянного козлятником восточным, пчелы могут добыть до 200 кг меда.

Если сравнивать козлятник с люцерной, то для пчел он более предпочтителен, так как на нем нет триплинги. Эта особенность растения значительно упрощает сбор нектара, а значит, и повышает урожаи. Это же способствует опылению растения и последующему высокому урожаю.

мед из козлятника

Чем выгодна галега восточная

В целом галега восточная является очень выгодным и экономным растением. За один год можно сделать два или даже три укоса. Затрачивать средства на семена каждый год не нужно, так как это растение многолетник. Да и семена для последующей посадки можно собрать, и срок годности у них продолжительный.
Также стоит отметить особо, что себестоимость кормовой зеленой массы является в три раза ниже, других подобных растений.
Козлятник восточный благотворно влияет на почву: является сберегающим влагу и защищающим почву. Если высаживать это растение на склонах, то благодаря крепкой корневой системе будет создано естественное препятствие против смывания почвы. В зимний период растительный покров будет способствовать удерживанию снежных масс.
В белке козлятника восточного содержится комплекс аминокислот, в корневой системе достаточно витамин. Поэтому эта культура очень показательна для кормления животных. Тем более что кормовую массу можно употреблять как в свежем, так и силосном виде, в виде травяной муки и т.д.
Козлятник восточный имеет целый ряд преимуществ относительно других культур. Помимо уже описанных, нужно отметить более высокий темп развития и роста. Иногда опережение может составлять около 20дней.мед из козлятника

Как выращивать козлятник

Для выращивания галеги лекарственной можно использовать одну и ту же площадь несколько лет. Но, данное растение требует соблюдения некоторых условий агротехники. Иначе выращивание козлятника восточного успешным не назовешь.

К посеву нужно приступать позже, чем это требуют другие культуры. Нормы высева также являются в три раза меньшими. Семена обрабатывают специальными средствами от сорной травы, вредителей и болезней. Но, очень важно применить к семенам инокуляцию и скарификацию.

Для того чтобы сохранить траву, требуется один раз в три года дать растению на поле возможность для созревания семян. Семена козлятника восточного сохраняют свою свежесть 8 лет.

Чаще всего семена этого растения обрабатывают ризоторфином. На площадях сеют козлятник восточный рядами с широкими (45-70см) междурядьями. Первые всходы появляются спустя восемь дней.