Здоровье от природы

Такая разная крапива: крапива двудомная и крапива жгучая — Сайт о растениях

Кто не испытал на себе жгучесть крапивы?! Но обходя ее стороной и пропалывая как сорняк, не стоит забывать о пользе растения. В наших широтах наиболее распространены два полезных вида крапивы: крапива двудомная (Urtica dioica) и крапива жгучая (Urtica urens). В фармацевтической, пищевой, парфюмерной и легкой промышленности используется крапива двудомная.

На фото: крапива двудомная (Urtica dioica)

Чем же полезна крапива? Большое количество хлорофилла в крапиве позволяет получать из нее ценный натуральный краситель, в том числе пищевой. Стебли крапивы используют для получения прочных лубяных волокон. Из них делают нити для грубых тканей типа мешковины, канатов. Крапивой подкармливают домашний скот, после чего, например, у кур повышается яйценоскость, а у коров прибавляется молоко. Молодые побеги крапивы и листья идут на приготовление зеленых щей, пюре, салатов. Особенно славится крапива лечебными свойствами. Ее используют в медицине и косметологии с очень далеких времен.

Селится крапива двудомная вблизи жилища человека, за огородами и на пустырях, в поймах рек среди кустарников и на вырубках, в ольховниках и влажных лесах, выбирает для себя земли очень плодородные. Образуя заросли, крапива двудомная может распространиться на целые гектары. Ее длинное шнуровидное корневище дает жизнь новой поросли, обеспечивая стабильное вегетативное размножение виду.

Крапива двудомная формирует высокие, до 2 м высоты, растения с прямым четырехгранным стеблем и супротивно расположенными ланцетовидными крупно пильчатыми черешковыми листьями с заостренной верхушкой. В пазухах листьев образуются длинные колосовидные свисающие соцветия неброских цветков. Цветет крапива с июня по август, после цветения образует плоды — яйцевидные орешки.

На фото: крапива жгучая (Urtica urens).

По размеру соцветия легко отличить крапиву двудомную и крапиву жгучую, растущую часто по соседству. У крапивы двудомной соцветия длиннее черешков ее листьев. Крапива жгучая, напротив, имеет короткие соцветия, длиной не более ее черешков. Да и само растение намного миниатюрнее, не выше 60 см, растет небольшими куртинами, а зарослей не образует. В отличие от первой, крапива жгучая ветвится по всей длине стебля, имеет небольшие овально-пильчатые, а не заостренные, листья. Кроме «урожайности» крапива жгучая не уступает крапиве двудомной, и даже несколько превосходит ее по питательности. Крапива жгучая чаще используется в гомеопатии. В народной и современной медицине крапива двудомная и крапива жгучая имеют одинаковые области и способы применения, практически одинаковый химический состав.

На фото: волоски крапивы двудомной при увеличении.

ɛA ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛАНДЫШЕЙ

Название вида Крапива двудомная (Urtica dioica) указывает на двудомность растения. На одних экземплярах вида развиваются только женские цветки, на других — только мужские. Весь же род получил название от латинского слова жечь «унсере». Ведь все растение обоих видов покрыто жгучими волосками, которые при сильном увеличении очень напоминают ампулы. В кончике такой «ампулы» находятся соли кремния, поэтому они так хрупки. При малейшем соприкосновении кончики обламываются и вонзаются в тело. В самой же «ампуле» находятся гистамин, холин и муравьиная кислота, которые после ее «вскрытия » попадают на тело, вызывая ожог. За это крапива двудомная и крапива жгучая называются в народе жгучка, жигалка, жалива, крапива стрекучая, стрекава, стрекучка. За жгучесть был назван один из ее видов — Крапива жгучая (Urtica urens). Жгучесть крапивы – ее защитное свойство, которое спасает растение от поедания животными. Это способствует широкому распространению крапивы. Крапива двудомная и крапива жгучая встречаются во всех уголках России (и не только) за исключением Крайнего севера.

Лечение крапивой, рецепты. / Блюда из крапивы / Крапива для волос и кожи лица

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

Отличия жгучей крапивы и двудомной

Вы здесь

Большинству жителей России не понаслышке знаком ожог крапивы. Из-за своей «жгучести» крапива снискала довольно пренебрежительное к себе отношение. Но на самом деле это многолетнее растение – не просто какой-то там сорняк, а вполне себе полезное и необходимое лекарственное средство. Встречая, как правило, два вида растения, люди одинаково негативно относятся к ним обоим. Но между ними есть большая разница. Отличия жгучей и крапивы двудомной в том, что второй ее вид – целебен.

Двудомную крапиву часто используют в фармакологии, легкой промышленности, парфюмерии и даже принимают пищу, одним из ингредиентов которой она может являться.

Полезные свойства двудомной крапивы

В состав ее входит много хлорофилла, и это позволяет ей выступать в роли натурального и безопасного пищевого красителя. Стебли крапивы очень прочны. Из них после переработки изготавливают прочные канаты и волокна для создания грубых тканей типа мешковины.

Двудомная хороша для корма скота. Содержащиеся в ней полезные вещества помогают улучшить численность и качество снесенных домашней птицей яиц и повысить количество молока у коровы.

Молодая используется знающими кулинарами как ценный ингредиент для различных щей, салатов, пюре и пирогов. Косметологические и целебные свойства известны с давних времен, поэтому двудомная крапива широко используется в индустрии красоты и в медицине.

Где можно найти двудомную крапиву?

Крапива – многолетнее растение, которое отлично размножается вегетативным способом. Селится во влажной плодородной почве. Это могут быть:

участки возле человеческого жилья, которые ежегодно удобряются пустыри, на которых ничто не мешает ей расти, но при этом почва там хороша для этого растения поймы рек, где растут кустарники – именно среди кустарников любит селиться двудомная крапива вырубки, почва которых богата перегноем, скопившимся под деревьями десятилетиями ольховники влажные леса.

Смотрите видео о жгучей и двудомной крапиве.

Крапива – плодородное и сильное растение. Поселившись где-либо, она способна распространиться на гектары вокруг. В России растение произрастает везде, кроме Крайнего Севера.

Внешние отличия крапивы жгучей и двудомной

Двудомная крапива вырастает до 2 м в длину. Стебель у нее четырехгранный и прямой. Листья ланцетовидные и крупно пильчатые, расположены на стебле супротивно. Верхушка листьев заострена. Цветы у травы невзрачные. Располагаются они в пазухах листьев. После того, как она отцветет, на ней появляются плоды в виде яйцевидных орешков.

Рост жгучей травы существенно ниже. Ее листья намного мельче. И, если листья двудомной крапивы выглядят слегка опущенными своими концами вниз, то листья жгучей направлены слегка вверх. Цвет жгучей менее насыщенный, чем цвет крапивы двудомной.

В целом, наукой установлено, что отличия крапивы двудонной и крапивы жгучей скорее больше внешние. Таким образом, химический состав и целебные свойства этих двух сортов примерно равноценны. А предпочтения использования двудонной крапивы в промышленности объяснить можно только тем, что она намного лучше и быстрее, нежели жгучая, размножается. Тем не менее, оба эти сорта одинаково полезны и необходимы человеку.

Крапива жгучая и двудомная: различия, повлиявшие на названия

Почему крапиву двудомную называют, собственно, двудомной? Секрет названия ее в том, что эти растения бывают либо мужского, либо женского «пола». Точнее, несут в себе такую информацию. На каких-то экземплярах вырастают только мужские цветки, а на каких-то – только женские.

Название «жгучая крапива» происходит от слова «жечь». Это потому, что все полностью тело этого растения покрыто жгучими волосками, являющимися, по сути, трубчатыми иглами, из которых под кожу при соприкосновении с растением попадают жгучие химические вещества.

Читайте о том, почему горчат свежие огурцы.

А также о том, как посадить манго.

Впрочем, на любой крапиве есть эти жгучие волоски. Жечь начинает оттого, что при касании обламывается кончик волоска, который состоит из соли кремния. После того, как защитный механизм срабатывает, волоски начинают впиваться в плоть того, кто рискнул притронуться к растению. Эти микроскопические трубчатые иглы впрыскивают под кожу человеку или животному муравьиную кислоту, из-за чего происходит реакция и начинаются неприятные ощущения в виде жжения, зуда и даже боли.

Первая помощь при ожоге крапивой

Если человека, особенно ребенка, «ужалила» крапива, необходимо помнить первое и главное правило, дабы избежать боли, зуда и жжения в течение нескольких дней: ни в коем случае не чесать, не тереть и вообще не прикасаться к месту ожога в первые 10 минут. Впоследствии же необходимо будет удалить иголочки, которые остались в коже. И существует для этих целей несколько способов:

Промыть место соприкосновения холодной водой и мылом Очистить пораженный участок с помощью куска чистой и сухой ткани, например, носового платка Попытаться отклеить волоски при помощи клейкой ленты Удалить иголки воском для эпиляции.

Народные рецепты

Крапива – это растение, насыщенное практически всеми полезными витаминами, микроэлементами и прочими нужными человеку и животным веществами. В традиционной и народной медицине рецепты из крапивы занимают почетное место за то, что она имеет мощные общеукрепляющие и восстанавливающие свойства. Широко известны мощные кровоостанавливающие свойства крапивы.

Как правило, полезные свойства сохраняются у крапивы с водкой. От чего помогает такая настойка? Помимо перечисленного – это восстановление обменных процессов в организме, укрепление при пониженной сопротивляемости, при сниженном иммунитете. Кроме того, настойка на спирту поможет избежать кислородного голодания.

Вот один из наиболее простых и популярных рецептов крапивы с водкой:

Промыть и высушить крапиву вместе со стеблем и листьями. Положить растение в литровую банку. Залить ее качественной водкой без примесей. Накрыть плотно прилегающей крышкой. В течение двух недель ежедневно встряхивать настой. После окончания 14 дня процедить содержимое банки и отжать туда же жмых.

Крапива и потенция, также, тесно связаны между собой. Только при повышении потенции используют семена этого растения, а не его листья и стебли.

Делитесь своим опытом использования двудомной и жгучей крапивы в комментариях. А также смотрите видео о жгучей еде из крапивы.

Крапива двудомная и крапива жгучая

Широко встречается крапива двудомная в России, северные районы, пожалуй, исключение. Любит плодородные сырые и влажные почвы (наибольшие заросли крапивы встречаются на почвах, богатых перегноем). У русского народа пользуется крапива известностью как средство против различной нечисти (например, русалок, ведьм). О лечебных свойствах крапивы известно ещё со времен римских авторов: Плиния, Галена, Горация, Катула.

Внешний вид крапивы двудомной

На фото: как выглядит растение крапива двудомная

Двудомная крапива – травянистое растение, многолетнее, достигающее 2 метров в высоту. Корневище длинное, тонкое, ползучее, деревянистое, корни тонкие. Все растение покрыто жесткими жгучими длинными волосками, а также простыми короткими волосками. Стенки этих волосков имеют в составе много кремния, что придаем им повышенную ломкость (даже при легком касании), при ломании выделяется едкая муравьиная кислота и гистамин, это придает крапиве жгучесть. Стебель крапивы простой, прямостоячий, иногда в верхней части имеются дополнительные ветви, супротивно расположенные. Листья длинночерешковые, супротивные, по краю крупно пильчатые, на конце заостренные, по форме яйцевидные в основании сердцевидные. Цветки зеленые, мелкие, формируют в пазухах листьев верхних соцветия: мужские – колосья прямостоячие, женские – сережки поникающие. Если скосить крапиву в нале цветения, то наблюдает повторное отрастание и цветение. Плод – орешек яйцевидной формы, серо-желтого цвета. Цветет крапива все лето, в июле – сентябре плоды созревают.

Применение крапивы в медицине

В основном в фитотерапии используются литься крапивы, которые лучше заготавливать в мае или начале июня. Сушить обязательно в тени, хранить до 2 лет. Также можно собирать и корни, это делается осенью или весной до появления листьев, хранить до 3 лет.

Химический состав

Содержит крапива очень много витамина С, каротина, а также другие витамины (К, В1, В2), кислоты (щавелевая, муравьиная, фумаровая, янтарная, лимонная, молочная, хинная), хлорофилл, ситостерин, гликозид урцитин, крахмал, алкалоиды (ацетилхолин, гистамин, никотин, триптамин), белки, жиры, вещества дубильные, кумарин эсклутенин, микроэлементы (стронций, хром, свинец, калий, алюминий, бор, марганец, медь, кальций, барий, магний, селен, цинк, железо, никель, кобальт, молибден).

Лекарственные свойства

Обладает крапива кровоостанавливающим , репаративным, противомикробным, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, десенсибилизирующим, обезболивающим, отхаркивающим, жаропонижающим, тонизирующим, противоглистным, антигипоксантным свойствами.

Листья крапивы обладают кровоостанавливающим действием благодаря наличию витаминов К, C (только свежие листья, сок, у высушенных листьев этот эффект минимален, поскольку при сушке большая часть витаминов разрушается).

Отвар из крапивы понижает содержание сахара в крови. Настой и жидкий экстракт крапивы двудомной повышают свертываемость крови, увеличивают процент гемоглобина и количество эритроцитов, обладают сосудосуживающим и выраженным тонизирующим гладкую мускулатуру матки действием.

Хлорофилл обладает стимулирующим и тонизирующим действием, усиливает основной обмен, повышает тонус матки, кишечника, сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра стимулирует грануляцию и эпителизацию пораженных тканей. Крапива способна восстанавливать гемоглобин и увеличивать количество эритроцитов не в меньшей степени, чем препараты железа, она оказывает положительное влияние на углеводный обмен.

Применяется крапива в основном как поливитаминное, кровоостанавливающее и мочегонное средство при легочных, кишечных, почечных, маточных кровотечениях.

Лечение крапивой

В сборах крапиву можно использовать при всех заболеваниях, где можно проводить фитотерапию, кроме противопоказаний.

Одиночно препараты крапивы применяются при кровотечениях любой природы и локализации (только использовать эффективнее препараты не из сушеного сырья), астме бронхиальной, бронхитах, ревматизме, гельминтозах, пиелонефрите, уретрите, цистите, фурункулезе, холецистите, обильных менструациях, неврозе, ранениях, гиповитаминозах. Сечение свежей крапивы заменяет нарывной пластырь.

Также крапива широко применяется в косметологии, дерматологии и как пищевой продукт, богатый микроэлементами и витаминами.

Рецепты домашних средств из крапивы

Настой из листьев крапивы: в пятую часть литра кипятка высыпать пару столовых ложек сырья, четверть часа греть на бане водяной, час настаивать, процедить и затем произвести восполнение объема воды, все употребить раза за З до еды. Сок из свежих крапивных листьев: отжать сок, принимать трижды на протяжение дня по одной ложке столовой до еды. Свежую крапиву добавляют при варке супов в качестве первой витаминной зелени. Из молодых листьев и побегов крапивы приготавливают зеленые щи, а более старые листья заквашивают как капусту.

Аптечные средства из крапивы

Лист крапивы выпускается в пачках по 1ОО грамм, а так же в брикетах (долька на стакан кипятка, минут 1О настаивать, по ложке столовой до еды трижды за день). Экстракт крапивы жидкий (на 7О % спирту), до еды по 30 капель трижды в сутки. Аллохол, используется в качестве желчегонного средства и как слабительное, до 6 таблеток за день.

Противопоказания для использования крапивы:

беременность, для одиночного использования ещё и высокая свертываемость крови, болезнь гипертоническая, тяжелая патология почек, кровотечения связанные с опухолями. Использовать после того, как получите консультацию у врача.

Возможно отравление, правда, не часто, проявляющееся слабостью, мышечной дрожью, бледностью, рвотой, судорогами. Нужна консультация врача.

Крапива жгучая

Жалюга, жгучка, жалива, жегала, стреканка, стрекава, костырка, кострика, спорекуша — это все крапива жгучая. Отличается внешне от двудомной она более мелкими листьями. У двудомной крапивы соцветие длиннее листьев, у жгучей наоборот.

Листья крапивы жгучей используются так же, как и листья крапивы двудомной. Ещё греческий врач Диоскорид знал о лечебных свойствах крапивы жгучей. Он применял её для лечения мочекаменной болезни. В XVIII веке русские медики с помощью крапивы врачевали различные повреждения кожи, в том числе язвы.

В гомеопатии используется лишь крапива жгучая. Из листьев, стеблей и корневищ этого растения готовят гомеопатическое средство Urtica urens. Его назначают против некоторых кожных заболеваний, в том числе крапивницы, а также для лечения ожогов.

Листья крапивы жгучей применяют в лечебных целях при атеросклерозе, заболеваниях печени, желчных путей, аллергии, анемии.

Врач терапевт Наумов Ю.Н.