Здоровье от природы

Боярышник

Боярышник колючий или боярышник обыкновенный (лат. Crataegus oxyacantha, Crataegus laevigata). Род Боярышник (Crataegus), подсемейство Яблоневые (Maloideae) семейство Розовые (Rosaceae) порядок Розоцветные (Rosales). Крупный листопадный кустарник (маленькое дерево) с плотной округлой или ассиметричной кроной, высотой от 3 до 8 м и шириной до 6 м.

Боярышник колючий – растение нетребовательное и долговечное (живут до 300 лет). Скорость роста средняя. Цвести и плодоносить он начинает в 10–15 лет.

Боярышник обыкновенный обычно имеет несколько стволов. Побеги растения серые, горизонтальные или поникающие, с жесткими, заостренными колючками. Цветет боярышник колючий весной, после распускания листьев. Во время цветения боярышник похож на яблоню, но цветки у него более мелкие, белые или розоватые, с крупными пыльниками.

Боярышник долго сохраняет свою декоративность благодаря изящным листьям, которые осенью становятся жёлто-оранжевыми или бронзовыми. Плоды боярышника обыкновенного – довольно крупные ягоды (мелкие яблоки), блестящие, различной окраски (от оранжево-желтой до тёмно-красной, почти чёрной), созревают в сентябре – октябре, держатся на растении около двух месяцев. Плоды боярышника съедобные, безвкусные, но имеют ряд полезных свойств и применяются в медицине (хорошим считается урожай плодов 5–10 кг. с одного растения).

Основные характеристики и полезные свойства:

– Условия города переносит хорошо – неприхотлив, легко адаптируется

– Устойчив к любым механическим повреждениям

– Морозостоек

– Нетребователен к почвенным условиям

– Засухоустойчив

– Декоративен в течение всего периода вегетации, благодаря обильному цветению, изящным листьям и их осенней окраске, ярким плодам, украшающим крону в течение двух месяцев

– Обладает высокой побегообразовательной способностью

– Хорошо переносит стрижку и формовку, подходит для создания плотных колючих живых изгородей

– Применяется как кустарник, закрепляющий пески и склоны оврагов

– Медонос

– Светолюбив

– Чувствителен к сильным ветрам

– Скорость роста средняя

– Восприимчив к загазованности

– Съедобные ягоды мягкие и довольно вкусные, их употребляют для изготовления повидла, джема, мармелада, вина, компота, киселя в высушенном и размолотом виде – при выпечке хлеба и кондитерских изделий, и т.п.

– Плоды и цветки боярышника рекомендуются как вяжущее средство, а также при заболеваниях сердца и сосудов

– Боярышник используют в качестве подвоя для таких культурных видов, как: арония, мушмула, яблоня, груша, айва.

Применение в озеленении:

Боярышник популярен как у озеленителей городов, так и у садоводов, потому что он неприхотлив к почве, влаге, зимостоек и декоративен.

Боярышник обыкновенный в средней полосе России наиболее широко используется для создания колючих изгородей – красивых и при этом практически непроницаемых благодаря густоте кроны боярышника, прочности стеблей, наличию колючек, быстрому отрастанию после обрезки.

Следует с осторожностью подходить к посадке боярышника, если с изгородью могут контактировать маленькие дети, так как колючки боярышника могут причинить им вред.

Из боярышника также создают декоративные ландшафтные группы, им обсаживают небольшие дорожки в уличных посадках. Неприхотливый боярышник обыкновенный используют для закрепления склонов оврагов, берегов водоёмов и рек, высаживают на бедных и кислых почвах.

Лучшее место для посадки:

Боярышник лучше всего сажать на освещенные участки. Эти растения выдерживают некоторое затенение, но в тени не так обильно цветут и плодоносят.

Почва:

Боярышник колючий к почве нетребователен, но предпочитает теплые, среднеувлажнённые, хорошо дренированные места и плодородные, богатые известью почвы. Корневая система боярышника обыкновенного глубокая и широкая, чувствительна к уплотнению и засолению почв.

Посадка:

Посадки боярышника колючего осуществляются весной или осенью. Возможна пересадка боярышников и летом. Лучше всего приживаются саженцы двухлетнего возраста. Пересадка этих растений после 4–5 летнего возраста нежелательна, так как у боярышника очень глубокая корневая система.

Состав земли при посадке: перегной, листовая земля, торфокомпост, песок (2:2:1:1). Хорошо добавить смесь извести и фосфоритной муки (на 4–5 кг извести – 50 г фосфоритной муки, перемешать и влить 300 – 400 г в каждую ямку).

Также, в идеале, следует устроить дренаж (10 см щебня или битого кирпича, затем 5–10 см песка).

После посадки приствольный круг мульчируют землей или торфом (слой 3 см).

Расстояние между растениями при посадке – 1–1,5 м. В живых изгородях – от 15–20 см, с наклоном в направлении друг к другу (в дальнейшем появляющиеся побеги переплетают между собой, пока изгородь не достигнет нужной высоты и густоты). Возможна также высадка саженцев боярышника в траншею на расстоянии 0,5–1м.

Глубина посадок – 0,6–0,7 м. Корневая шейка саженца должна быть на уровне почвы.

Уход:

Боярышник обыкновенный – неприхотливое растение, в специальном уходе он не нуждается, но прополка, рыхление, подкормки и формирование кроны будут посадкам полезны. Чаще всего формируют 3–4–ствольный куст, а лишние побеги – вырезают.

Обрезка:

Особенно важно своевременное формирование живых изгородей: необходимо вовремя удалять сухие ветки и лишние корневые отпрыски. Через год после посадки все побеги обрезают на уровне 15 см от почвы. Ещё через год – снова обрезают: основные ветви – наполовину, боковые – оставляя лишь несколько сантиметров.

В дальнейшем стрижку изгороди проводят два раза в год: весной и в середине лета, чтобы пробудить спящие почки и стимулировать рост боковых ветвей.

С помощью обрезки кронам плотно посаженных боярышников можно придать строгую геометрическую форму.

Полив:

Если дождей летом достаточно, боярышник колючий можно дополнительно не поливать. Если же лето засушливое – не повредит полив 1–2 раза в месяц (10–12 литров на одно растение).

Рыхление, прополка, мульчирование:

Приствольную зону рыхлят (перекапывают на штык лопаты) и пропалывают весной или осенью.

Внимание!

В очень холодные зимы боярышник колючий может обмерзать, во избежание этого молодые посадки можно укрывать на зиму (например, опавшими листьями).

Подкормка:

Вид подкормки боярышника обыкновенного зависит от стадии, в которой находится растение.

Весной, при распускании листьев, боярышник подкармливают азотными удобрениями (мочевина, нитроаммофоска). В начале цветения вносят органические удобрения (разведённая навозная жижа, «Цветочек» и т.п.). Во время плодоношения возможно внесение жидкого гумата натрия.

Защита от болезней и вредителей:

Боярышник может поражаться ржавчиной, мучнистой росой, пятнистостью, гнилью. Из вредителей боярышнику опасны плодовые пилильщики, долгоносики, клещи, мучнистый червец, щитовка и ложнощитовка.

Для борьбы с болезнями и вредителями рекомендуется вырезать пораженные ветви боярышника и опрыскивать его растворами соответствующих препаратов, весной, перед распусканием почек. Сильно зараженные деревья опрыскивают повторно после окончания цветения.

Партнеры:

Рядом с боярышником не рекомендуется сажать плодовые деревья (яблони, груши, вишня и др.), а также клёны, во избежание распространения общих вредителей.

Боярышник: виды, посадка и особенности ухода

Мало того, что боярышник обладает уникальными лекарственными свойствами, он еще и очень красив, как в период цветения, так и с гроздьями красных ягод в оранжево-красном осеннем наряде. Его можно выращивать как кустарник, как деревце и даже в форме миниатюрного бонсай. Бывают и вечнозеленые формы боярышника. Большинство видов боярышника вооружены твердыми и острыми колючками.

Боярышник любит тяжелые почвы, но плодородные и с хорошим дренажем. Посадочную смесь готовьте из листовой муки, песка, торфа и перегноя. В посадочную яму также добавляют известь, но корням напрямую лучше с ней не соприкасаться. На дно посадочной ямы кладется дренаж (щебень, гравий, битый кирпич) слоем около 15 см.

Сажать боярышник лучше на солнце, иначе цветение и хорошее плодоношение может быть под угрозой. Особенность боярышника — его длинная корневая система. Из-за этого пересаживать его стоит лишь до 5 лет.

На постоянное место саженцы боярышника пересаживают, как и многие кустарники и деревья, в возрасте 2 лет, осенью или весной. Глубина посадки около 70 см, расстояние между растениями около 2 м. Следите за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. После посадки рекомендуется полить растение. Также замульчируйте почву в приствольном круге, это может быть торф или сухая земля, около 4 см. Хорошо плодоносить куст боярышника начинает с 6-10 лет.

Особенного ухода боярышник не требует, но необходимо удалять отмершие, больные ветки и подрезать его. Боярышник хорошо стрижется. Если вы используете его в живой изгороди, то оставляйте при обрезке третью часть от побега. Обычно стрижку проводят весной. Путем обрезки деревцу боярышника можно придать разнообразные необычные формы.

Рекомендуется весной перед цветением удобрить боярышник навозной жижей.

Поливать его можно раз в месяц, но обильно: на каждое растение до 15 литров воды, в засушливые периоды полив можно производить несколько раз в месяц.

Удаляйте сорняки и рыхлите почву. Весной и осенью с этой целью земля перекапывается на штык лопаты, если нужно провести перекопку летом, то старайтесь перекапывать не глубже 11-15 см.

Семенами. У семян боярышника толстая шкурка, поэтому перед посадкой они должны пройти длительную стратификацию (около года). Семена хорошей зрелости имеют очень долгий период пробуждения, по этой же причине всхожесть их может составлять около 2 лет, и взойдут не все, потому что большой процент семян пустые внутри.

Вам нужно собрать семена боярышника не совсем спелыми, после чего на трое суток оставить в воде. Потом потрите семена наждачной бумагой или протрите с песком (скарификация) и ополосните. Возьмите 1% раствор селитры калийной и поместите в него семена на 48 часов, после чего поздней осенью плотно посейте в гряду на огороде. На второй год саженец должен достигнуть высоты 60-65 см, после этого его обрезают на 3 почки от корня. Боковые побеги вырезаются, оставляют, как правило, 2 побега.

Корневыми черенками. Отберите корни толщиной около 20 мм, нарежьте их на кусочки примерно в 9-10 см и прикопайте в почву под наклоном, толстым концом вверх, чтобы на поверхности находилось около 2 см. Сажать желательно в теплое укрытое место или парник. Можно высаживать как осенью, так и весной.

Прививка. Подвоем берут боярышник обыкновенный или боярышник однопестичный, хотя по большому счету для прививки (окулировки) подходит любой вид боярышника. Прививают где-то в начале августа.

Боярышник хорошо размножается также отводками, а вот зеленые черенки боярышника укореняются плохо.

Заготовка боярышника начинается во время цветения. Собираются цветки, листва. Сушить нужно сразу и помещать в герметичную емкость. Плоды собираются красными и зрелыми, сушатся и также помещаются в герметичную посуду. В лечебных целях используются плоды и цветы, листья и даже кора. Род боярышника многочислен и насчитывает более 1000 видов, в России произрастает около 15 видов этого растения. Я остановлюсь на самых популярных, которые активно сажаются и прививаются. Кустарник или небольшого дерево до 5 м высотой. Ягодки ярко-красного цвета, мякоть желтая. Морозоустойчив, растет на каменистых и глинистых почвах, прекрасно подходит для живых изгородей, хорошо стрижется.

Этот вид имеет несколько красивых садовых форм с чудесным декоративным цветением. Боярышник Пол Скарлет (Paul Scarlett) — махровые малиновые с белым соцветия.
Боярышник Биколор — красные края лепестков становятся белыми к сердцевине цветка.
Растет в виде дерева или кустарника высотой около 6 м. Колючки у этого вида редко посажены, но длиной около 4 см. Белые цветки с пурпурными пыльниками украшают собой дерево или куст с середины мая по середину июня. Плоды шаровидной формы и кроваво-красного цвета. Плодоносит с 7-летнего возраста. Использовался при создании гибридов рябины. Вид съедобен.

Ягоды оранжево-красные вкусные плоды. Мякоть желтая. Высокое дерево, до 8 м, обладает шаровидной густой кроной и множеством тонких колючек, осыпающих ветви. Цветки белые, плодоносить начинает с 6 лет. Очень декоративен за счет красоты листьев и плодов. 50% семян жизнеспособны и есть возможность укоренения черенками.

Цветет красивыми белыми цветочками с темными тычинками. Плоды черного цвета с зеленой мякотью, хорошего вкуса. Как и многие виды имеет колючки длиной до 1,5 см. Встретить его можно в отдаленных частях нашей родины: Курилах, Сахалине и Камчатке. Он не размножается черенками, а при размножении семенами требуется стратификация семян около 6 месяцев.

Быстрорастущий куст с плотной кроной, отлично смотрится в живых изгородях, прекрасно переносит обрезку, выпуская множество плотных побегов. Ягоды и цветы боярышника однопестичного обладают высокой лекарственной ценностью, используются для профилактики заболеваний сердца.

Выбирайте боярышник на вкус и цвет, любуйтесь и не болейте!

Боярышник обыкновенный

Размеры и формы роста:

жизненная форма: кустарник

листопадное

кустарник или небольшое дерево с коротким стволом

форма кроны:

овальная, густая, плотная

корневая система:

глубоко идущая, широко распростертая, с прочными корнями

Скорость роста:

растет медленно, годовой прирост в высоту — 20-30 см

Почва:

pH:

слабощелочная (рН 7,5-8,0)

механический состав почвы: суглинки

Посадка и размножение:

оптимальные сроки посадки:

весна, осень

пересадка:

лучше всего переносит пересадку в 2-летнем возрасте

способы размножения: семенами, полуодревесневшими черенками, отводками, прививкой

особенности семенного размножения:
семена выделяют из недозрелых плодов: выдерживают в воде 2 суток, протирают сквозь сито и отмывают
высевают густо под зиму
семена имеют твердые покровы и глубокий период покоя, поэтому всходы появляются через 1,5-2 года:
сеянцы вначале развиваются медленно
на 2-3 год их низко обрезают, оставляя над землей 3-4 почки, чтобы вызвать рост новых побегов

Уход:

Полив:

полив может понадобиться только в сильную засуху, 2 раза в месяц

Подкормки:
весной вносят гранулированные удобрения длительного действия
перед цветением — ведро жидкого коровяка

Обрезка:
хорошо переносит обрезку, имеет высокую побегообразующую способность
при омолаживающей обрезке выдерживает посадку «на пень»

Стрижка:

пригоден для стрижки с укорачиванием до трети длины побегов

Зимостойкость:

основной вид:

полностью зимостоек, выращивается до Южной Карелии

Укрытие на зиму:

Декоративность:

Сезон декоративности: весна, лето, осень

Пик декоративности:

май-июнь, осень

Декоративные свойства: форма кроны, листья, соцветия, плоды

Ствол (окраска коры):

коричнево-серая, отслаивающаяся

Ветви (окраска коры, форма):

побеги оливково-зеленые или серо-зеленые, долго остаются гладкими, позднее с тонкими, острыми, прямыми колючками 0,6-2,5 см длиной

Листья:

очередные, обратно-яйцевидные, с притупленной вершиной и цельнокрайним клиновидным основанием, от цельнокрайних, зубчатых на вершине, до неглубоко 3-5-лопастных, с туповатыми городчато-зубчатыми лопастями, кожистые, блестящие

Летняя окраска листьев (хвои):

ярко-зелёная, снизу — матово-зеленая

Осенняя окраска листьев (хвои):

желтая или жёлто-оранжевая

Цветовая гамма: Цветки:

до 1,5 см диаметром

Соцветия:

цветки по 5-10 штук в щитках

Плоды:

яйцевидные, до 12 мм в диаметре, багряно-красные, блестящие, мясистые, с 2(1-3) косточками, съедобные, на вкус пресные, с мучнистой мякотью

Декоративные формы (сорта):

имеет декоративные формы, чаще всего выращиваемые в штамбовой культуре:

дуболистная — (f.quercifolia) — с листьями, по форме напоминающими листья дуба
двуцветная — (f.bicolor) — цветки белые, с красными краями
махровая (f.Pauli) — с багряно-красными махровыми цветками
золотистая (f.aurea) — плоды жёлтые

Paul&aposs Scarlet — сорт с карминно-красными махровыми цветками

Особенности:

Особенности: нетребовательность, неприхотливость, морозостойкость

Тип насаждений:

Тип насаждений: живая изгородь, группа, солитер, рядовая посадка, опушка