Здоровье от природы

Такая разная крапива: крапива двудомная и крапива жгучая — Сайт о растениях

Кто не испытал на себе жгучесть крапивы?! Но обходя ее стороной и пропалывая как сорняк, не стоит забывать о пользе растения. В наших широтах наиболее распространены два полезных вида крапивы: крапива двудомная (Urtica dioica) и крапива жгучая (Urtica urens). В фармацевтической, пищевой, парфюмерной и легкой промышленности используется крапива двудомная.

На фото: крапива двудомная (Urtica dioica)

Чем же полезна крапива? Большое количество хлорофилла в крапиве позволяет получать из нее ценный натуральный краситель, в том числе пищевой. Стебли крапивы используют для получения прочных лубяных волокон. Из них делают нити для грубых тканей типа мешковины, канатов. Крапивой подкармливают домашний скот, после чего, например, у кур повышается яйценоскость, а у коров прибавляется молоко. Молодые побеги крапивы и листья идут на приготовление зеленых щей, пюре, салатов. Особенно славится крапива лечебными свойствами. Ее используют в медицине и косметологии с очень далеких времен.

Селится крапива двудомная вблизи жилища человека, за огородами и на пустырях, в поймах рек среди кустарников и на вырубках, в ольховниках и влажных лесах, выбирает для себя земли очень плодородные. Образуя заросли, крапива двудомная может распространиться на целые гектары. Ее длинное шнуровидное корневище дает жизнь новой поросли, обеспечивая стабильное вегетативное размножение виду.

Крапива двудомная формирует высокие, до 2 м высоты, растения с прямым четырехгранным стеблем и супротивно расположенными ланцетовидными крупно пильчатыми черешковыми листьями с заостренной верхушкой. В пазухах листьев образуются длинные колосовидные свисающие соцветия неброских цветков. Цветет крапива с июня по август, после цветения образует плоды — яйцевидные орешки.

На фото: крапива жгучая (Urtica urens).

По размеру соцветия легко отличить крапиву двудомную и крапиву жгучую, растущую часто по соседству. У крапивы двудомной соцветия длиннее черешков ее листьев. Крапива жгучая, напротив, имеет короткие соцветия, длиной не более ее черешков. Да и само растение намного миниатюрнее, не выше 60 см, растет небольшими куртинами, а зарослей не образует. В отличие от первой, крапива жгучая ветвится по всей длине стебля, имеет небольшие овально-пильчатые, а не заостренные, листья. Кроме «урожайности» крапива жгучая не уступает крапиве двудомной, и даже несколько превосходит ее по питательности. Крапива жгучая чаще используется в гомеопатии. В народной и современной медицине крапива двудомная и крапива жгучая имеют одинаковые области и способы применения, практически одинаковый химический состав.

На фото: волоски крапивы двудомной при увеличении.

ɛA ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛАНДЫШЕЙ

Название вида Крапива двудомная (Urtica dioica) указывает на двудомность растения. На одних экземплярах вида развиваются только женские цветки, на других — только мужские. Весь же род получил название от латинского слова жечь «унсере». Ведь все растение обоих видов покрыто жгучими волосками, которые при сильном увеличении очень напоминают ампулы. В кончике такой «ампулы» находятся соли кремния, поэтому они так хрупки. При малейшем соприкосновении кончики обламываются и вонзаются в тело. В самой же «ампуле» находятся гистамин, холин и муравьиная кислота, которые после ее «вскрытия » попадают на тело, вызывая ожог. За это крапива двудомная и крапива жгучая называются в народе жгучка, жигалка, жалива, крапива стрекучая, стрекава, стрекучка. За жгучесть был назван один из ее видов — Крапива жгучая (Urtica urens). Жгучесть крапивы – ее защитное свойство, которое спасает растение от поедания животными. Это способствует широкому распространению крапивы. Крапива двудомная и крапива жгучая встречаются во всех уголках России (и не только) за исключением Крайнего севера.

Лечение крапивой, рецепты. / Блюда из крапивы / Крапива для волос и кожи лица

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

Отличия жгучей крапивы и двудомной

Вы здесь

Большинству жителей России не понаслышке знаком ожог крапивы. Из-за своей «жгучести» крапива снискала довольно пренебрежительное к себе отношение. Но на самом деле это многолетнее растение – не просто какой-то там сорняк, а вполне себе полезное и необходимое лекарственное средство. Встречая, как правило, два вида растения, люди одинаково негативно относятся к ним обоим. Но между ними есть большая разница. Отличия жгучей и крапивы двудомной в том, что второй ее вид – целебен.

Двудомную крапиву часто используют в фармакологии, легкой промышленности, парфюмерии и даже принимают пищу, одним из ингредиентов которой она может являться.

Полезные свойства двудомной крапивы

В состав ее входит много хлорофилла, и это позволяет ей выступать в роли натурального и безопасного пищевого красителя. Стебли крапивы очень прочны. Из них после переработки изготавливают прочные канаты и волокна для создания грубых тканей типа мешковины.

Двудомная хороша для корма скота. Содержащиеся в ней полезные вещества помогают улучшить численность и качество снесенных домашней птицей яиц и повысить количество молока у коровы.

Молодая используется знающими кулинарами как ценный ингредиент для различных щей, салатов, пюре и пирогов. Косметологические и целебные свойства известны с давних времен, поэтому двудомная крапива широко используется в индустрии красоты и в медицине.

Где можно найти двудомную крапиву?

Крапива – многолетнее растение, которое отлично размножается вегетативным способом. Селится во влажной плодородной почве. Это могут быть:

участки возле человеческого жилья, которые ежегодно удобряются пустыри, на которых ничто не мешает ей расти, но при этом почва там хороша для этого растения поймы рек, где растут кустарники – именно среди кустарников любит селиться двудомная крапива вырубки, почва которых богата перегноем, скопившимся под деревьями десятилетиями ольховники влажные леса.

Смотрите видео о жгучей и двудомной крапиве.

Крапива – плодородное и сильное растение. Поселившись где-либо, она способна распространиться на гектары вокруг. В России растение произрастает везде, кроме Крайнего Севера.

Внешние отличия крапивы жгучей и двудомной

Двудомная крапива вырастает до 2 м в длину. Стебель у нее четырехгранный и прямой. Листья ланцетовидные и крупно пильчатые, расположены на стебле супротивно. Верхушка листьев заострена. Цветы у травы невзрачные. Располагаются они в пазухах листьев. После того, как она отцветет, на ней появляются плоды в виде яйцевидных орешков.

Рост жгучей травы существенно ниже. Ее листья намного мельче. И, если листья двудомной крапивы выглядят слегка опущенными своими концами вниз, то листья жгучей направлены слегка вверх. Цвет жгучей менее насыщенный, чем цвет крапивы двудомной.

В целом, наукой установлено, что отличия крапивы двудонной и крапивы жгучей скорее больше внешние. Таким образом, химический состав и целебные свойства этих двух сортов примерно равноценны. А предпочтения использования двудонной крапивы в промышленности объяснить можно только тем, что она намного лучше и быстрее, нежели жгучая, размножается. Тем не менее, оба эти сорта одинаково полезны и необходимы человеку.

Крапива жгучая и двудомная: различия, повлиявшие на названия

Почему крапиву двудомную называют, собственно, двудомной? Секрет названия ее в том, что эти растения бывают либо мужского, либо женского «пола». Точнее, несут в себе такую информацию. На каких-то экземплярах вырастают только мужские цветки, а на каких-то – только женские.

Название «жгучая крапива» происходит от слова «жечь». Это потому, что все полностью тело этого растения покрыто жгучими волосками, являющимися, по сути, трубчатыми иглами, из которых под кожу при соприкосновении с растением попадают жгучие химические вещества.

Читайте о том, почему горчат свежие огурцы.

А также о том, как посадить манго.

Впрочем, на любой крапиве есть эти жгучие волоски. Жечь начинает оттого, что при касании обламывается кончик волоска, который состоит из соли кремния. После того, как защитный механизм срабатывает, волоски начинают впиваться в плоть того, кто рискнул притронуться к растению. Эти микроскопические трубчатые иглы впрыскивают под кожу человеку или животному муравьиную кислоту, из-за чего происходит реакция и начинаются неприятные ощущения в виде жжения, зуда и даже боли.

Первая помощь при ожоге крапивой

Если человека, особенно ребенка, «ужалила» крапива, необходимо помнить первое и главное правило, дабы избежать боли, зуда и жжения в течение нескольких дней: ни в коем случае не чесать, не тереть и вообще не прикасаться к месту ожога в первые 10 минут. Впоследствии же необходимо будет удалить иголочки, которые остались в коже. И существует для этих целей несколько способов:

Промыть место соприкосновения холодной водой и мылом Очистить пораженный участок с помощью куска чистой и сухой ткани, например, носового платка Попытаться отклеить волоски при помощи клейкой ленты Удалить иголки воском для эпиляции.

Народные рецепты

Крапива – это растение, насыщенное практически всеми полезными витаминами, микроэлементами и прочими нужными человеку и животным веществами. В традиционной и народной медицине рецепты из крапивы занимают почетное место за то, что она имеет мощные общеукрепляющие и восстанавливающие свойства. Широко известны мощные кровоостанавливающие свойства крапивы.

Как правило, полезные свойства сохраняются у крапивы с водкой. От чего помогает такая настойка? Помимо перечисленного – это восстановление обменных процессов в организме, укрепление при пониженной сопротивляемости, при сниженном иммунитете. Кроме того, настойка на спирту поможет избежать кислородного голодания.

Вот один из наиболее простых и популярных рецептов крапивы с водкой:

Промыть и высушить крапиву вместе со стеблем и листьями. Положить растение в литровую банку. Залить ее качественной водкой без примесей. Накрыть плотно прилегающей крышкой. В течение двух недель ежедневно встряхивать настой. После окончания 14 дня процедить содержимое банки и отжать туда же жмых.

Крапива и потенция, также, тесно связаны между собой. Только при повышении потенции используют семена этого растения, а не его листья и стебли.

Делитесь своим опытом использования двудомной и жгучей крапивы в комментариях. А также смотрите видео о жгучей еде из крапивы.

Виды крапивы

В фармакологии используется наиболее изученный вид крапивы – крапива двудомная (Urtica dioica L.), в жгучих волосках которой содержится муравьиная кислота (рис. 1). При соприкосновении с телом волоски, пропитанные кремнеземом, буквально вонзаются в кожу и легко обламываются. При этом в ранку из полости волоска вытекает кислота, вызывая жжение. За свой жгучий характер крапива двудомная получила в народе очень «говорящие» названия: жгучка, жалюга, кострика, костырка, стреканка, слорекуша. Но это неприятное свойство крапивы на самом деле имеет лечебный эффект. В названии этого вида зафиксирована и его основная особенность – двудомность, то есть растения разделяются на женские и мужские экземпляры.

Рис. 1. Крапива двудомная

В народной медицине и гомеопатии используют еще один вид – крапиву жгучую (Urtica urens) (рис. 2). Ее практическое применение аналогично применению крапивы двудомной.

Крапиву можно встретить на плодородных почвах на окраинах селений, под стенами зданий, у заборов, на задворках садов и парков, на гниющих остатках мусорных куч, вокруг ферм и кормохранилищ. Она легко завоевывает пространства, становясь на огороде злостным сорняком.

Рис. 2. Крапива жгучая

Крапива двудомная относится к семейству крапивных, в высоту, как правило, достигает 50 см, но при густых зарослях и в тени может вымахать и до полутора метров. Стебель крапивы прямостоячий, четырехгранный, в верхней части иногда ветвится. Листья супротивные, длинночерешковые, темно-зеленые, сердцевидно-яйцевидно-ланцетовидной формы, по краю крупнозубчатые, со свободными прилистниками, длиной 8-17 см, шириной 2-8 см. Стебель, черешки и листья покрыты волосками, из них короткие – жгучие, а длинные – нет.

Цветет крапива с июня по август. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в колосовидные повисающие соцветия, выходящие из пазух верхних листьев. Плоды, удлиненные орешки, созревают в августе-сентябре. Размножается крапива семенами, отводками и корневищами. Особых рекомендаций по возделыванию нет, но известно, что культура лучше развивается на плодородных почвах.

К сожалению, обладающую лечебными свойствами крапиву двудомную часто путают с крапивой жгучей (Urtica urens), крапивой жабреелистной (Urtica geleopsifolia), крапивой киевской (Urtica kioviensis Rogow), крапивой шариконосной (Urtica pilulifera) и некоторыми видами растений из семейства яснотковых (губоцветных), например ясноткой белой, белокудренником черным, в народе называемым глухой крапивой. Важно научиться отличать эти культуры, иначе можно не только не помочь больному организму, но и нанести себе ощутимый, хотя и не смертельный вред. С яснотковыми все более или менее просто. Внимательно осмотрите цветки, и вы увидите, что, в отличие от крапивы двудомной, цветки яснотковых имеют окрашенные венчики – белые, голубоватые, сиреневые. К тому же представители яснотковых не имеют жгучих волосков. Сложнее отличить крапиву двудомную от ее прямых сородичей. Чтобы облегчить сбор лекарственного сырья неопытным сборщикам, приведу сравнительную таблицу наиболее часто встречающихся в природе видов крапивы.

Крапива двудомнаяКрапива жгучаяКрапива жабреелистнаяСтебельЧетырехгранный, прямостоячий, высотой 50-150 смЧетырехгранный, прямой, разветвленный, высотой 15-60 смТолстый, округлый, высотой 40-100 смЛистьяСердцевидно- яйцевидные, крупные (до 17 см в поперечнике), зубчато-пильчатые, крупные зубцы слегка загнуты вверхЭллиптические или яйцевидные, довольно мелкие (до 4-5 см), по краю остропильчатыеСердцевидно-ланцетовидные, крупные (до 12 см), с удлиненной вытянутой верхушкой и остропильчатым краемСоцветияКолосовидные, длиннее черешка листа, из пазухи которого они выходятПрерывистые, колосовидные, по длине равны черешку листа, в пазухе которого они сидятКолосовидные, короткие, густые, разветвленныеОпушениеГустое, со жгучими короткими волосками и нежгучими длиннымиГустое, с очень жгучими волосками, нежгучих волосков нетГустое, со жгучими и нежгучими волосками

Хочу порекомендовать вам внимательно рассмотреть изображения крапивы двудомной и крапивы жгучей в справочной литературе, не грех проконсультироваться в аптеке, а еще лучше – у опытного фитотерапевта. Заготавливая и используя не тот вид крапивы, вы не сможете правильно приготовить лекарственное средство. Не в этом ли кроется причина разочарования не слишком внимательных граждан в лечении травами?