Здоровье от природы

Алтей лекарственный

Алтей лекарственный (Althaea officinalis L.) благодаря широкому применению имеет большое количество бытующих синонимов: слизняк, дикая роза, калачики, проскурняк, мальва, штокроза и многие другие. Это связано также с широким распространением этого растения как евразийского вида, встречающегося в лесостепных и степных районах, и с разносторонним использованием его в научной и народной медицине.

В качестве лекарственного сырья используется корень одно-, двух- и трехлетнего возраста, который содержит до 35% слизистых веществ, до 37% крахмала, более 10% Сахаров, а также жирные масла, пектины, витамины и минеральные соли. Благодаря высокому содержанию слизистых веществ и крахмала препараты из корней алтея широко используются для лечения катара верхних дыхательных путей, бронхиальной астмы, гастритов, бронхитов, коклюша, воспаления легких, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также как вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах.

В качестве лекарственного сырья могут использоваться листья и цветки алтея. В свежем виде листья употребляют как салатное растение.

Алтей лекарственный — это многолетнее травянистое растение семейства мальвовые, достигающее высоты 2 м. Стебель одиночный, слабоветвистый. Корневище короткое, многоглавое, с большим количеством боковых корней листья очередные, черешковые, с коротким обильным опушением. Цветки розовые или белые, на коротких цветоножках они собраны в пазухах верхних и средних листьев. Плод — плоская, дисковидная многосемянка. Растение цветет обильно на 2—3-й год жизни в июле — сентябре. Семена созревают на второй месяц после цветения.

Выращивание и сбор лекарственного сырья алтея лекарственного

Агротехника алтея на приусадебном участке довольно проста. Почва должна быть плодородной, супесчаной или суглинистой, и пахотный горизонт должен быть до глубины не менее 20 см. Проведения каких-либо особых приемов подготовки почвы с осени нет. Обычно участок, отведенный для выращивания алтея, вскапывают с осени на глубину 20—25 см, внося предварительно 5—6 кг/м2 хорошо перепревшего навоза или компоста. Фосфорные и калийные удобрения можно также внести с осени, не более чем 10— 15г/м2*.

Ранней весной, после того как сойдет снег и почва не будет мазаться, участок следует хорошо разбороновать граблями, разрыхлить мотыжкой на 4—5 см, если он за зиму сильно уплотнился и еще раз разровнять граблями. Если почва участка легкая по механическому составу и от боронования поверхностный слой разрыхляется на 4—5 см, то мотыжение можно не проводить. Затем участок слегка уплотняют и в борозды на глубину 2—3 см проводят посев семян с междурядьем в 45—60 см в норме 1 г/м2. Для посева лучше использовать семена, вылежавшиеся 2—3 года. Свежие семена имеют плотную семенную оболочку, которая с трудом пропускает воду, что увеличивает довсходовый период. Для ускорения появления всходов семена можно слегка скарифицировать или замочить в воде в течение 3—5 сут.

Уход за растениями обычный. При загущенных всходах следует провести прореживание и на один погонный метр оставить 10—15 растений. При возделывании алтея как однолетней культуры подкормку азотными минеральными удобрениями проводят в фазу хорошо развитой розетки листьев, при многолетней культуре — рано весной. Азотные удобрения вносят в дозе 10—15 г/м2 и заделывают в почву на глубину 4— 6 см.

Для защиты алтея от почвенных вредителей (проволочник, личинка майского жука) семена перед посевом следует опудрить гексахлораном. В борьбе с совками и долгоносиками участок необходимо обработать (провести опыление) пиретрумом из расчета 2 г препарата на 1 м2.

При хорошей агротехнике высокий урожай свежих корней (150—200 г/м2) можно получить уже в первый год. Если достигается такой урожай, то следует выкопать осенью и не оставлять его на второй год, так как и последующие годы прибавка урожая составит не более 25%. При этом увеличится количество одревесневших корней, которые при уборке необходимо удалять, а это, в свою очередь, связано с дополнительными затратами.

Выкопанные корни алтея следует освободить от почвы, удалить надземную часть, быстро и тщательно вымыть. Корни толщиной более 2 см нужно разрезать вдоль и сушить при температуре 50—60°С. Сухой корень гигроскопичен, хранить его следует в закрытой таре и не более трех лет.

Семена убирают на растениях второго или третьего года жизни вручную при побурении 70—80% завязей. Растения осторожно срезают, подсушивают под навесами в естественных условиях 3—5 дней, а затем проводят обмолот и очистку семян. Урожайность семян 30—50 г/м2.

Читайте так же:

Выращивание и сбор лекарственного сырья аниса обыкновенного. Выращивание и сбор лекарственного сырья аронии черноплодной. Выращивание и сбор лекарственного сырья барбариса обыкновенного. Плоды барбариса. Выращивание и сбор лекарственного сырья бархатцев. Масло бархатцев. Выращивание и сбор лекарственного сырья бессмертника песчанного. Применение бессмертника. Алтей лекарственный.

Выращивание алтея лекарственного

Для лекарственного сырья применяют корень 3-х, 2-х и однолетнего возраста, в котором содержатся минеральные соли, витамины, пектины, жирные масла, больше 10% сахара, до 37% крахмала и до 35% слизистого вещества. Из-за большого содержания крахмала и слизистых веществ корень алтея применяют как вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах, при лечении двенадцатиперстной кишки, язвенной болезни желудка, воспалении легких, коклюше, бронхите, гастритах, бронхиальной астме и при лечении катара верхних дыхательных путей.

Также как лекарственное сырье используют цветки и листья алтея. Свежие листья алтея можно употреблять в виде салатного растения.

Алтей является многолетним травянистым растением семейства мальвовых, вырастающий до 2 м. Слабоветвистый, одиночный стебель. Листья у алтея с множеством коротких волосков, черешковые и очередные, а корневище с огромным числом боковых корней, многоглавое и короткое. Цветок белый или розовый, на маленькой цветоножке, собран в пазуху средних и верхних листьев. Плод плоский, дисковидная много семянка. Цветет на 3-й год с июля-сентября. На втором месяце после цветения семена созревают.

Выращивание. Надо чтоб почва была суглинистой или супесчаной, плодородной, и глубина не меньше 20 см пахотного горизонта. Участок для алтея вскопать с осени глубиной 25 см, добавив 6 кг/м2 перепревшего компоста или навоза. Калийные или фосфорные добавки вносят с осени не больше чем 15 г/м2*.

После схода снега, когда почва не будет мазаться, граблями разбороновать участок, мотыгой разрыхлить на 5 см, если зимой сильно уплотнился, и опять разровнять граблями. Когда почва по механическому составу легкая, от боронования верхний слой разрыхляется на 5 см, то мотыжение не надо. Потом участок уплотнить и в отверстия с длиной 3 см делают посадку семян с междурядьем 55 см в норме 1 г/м2. Сеять лучше семена пролежавшие 2года. Чтобы ускорить прорастание семян их замачивают в воде на 5 дней или делают скарифицирование.

Уход. Когда всходы загущенные следует сделать прореживание на один погонный метр оставить 13 растений. Во время возделывания алтея в виде однолетней культуры делать подкормку минеральными азотными удобрениями в фазу очень развитой розетки листьев, а при многолетней культуре ранней весной. На глубину 5 см вносят в почву удобрения в дозе 15 г/м2.

Чтобы защитить алтей от вредителей (личинки майского жука или проволочника), перед посевом семена попудрить гексахлораном. При долгоносиках и совков их обрабатывают опылением пиретрума из расчета на 1 м2 взять 2г препарата.

Уже в 1-й год можно получить прекрасный урожай корней (200г/м2). Когда достигается такой результат, его следует выкопать сразу, ведь на 2-й год прибавка будет на 25%. Также возрастет число одревесневших корней, которые лучше удалять.

Выкопав корни алтея, их освобождают от грунта, избавляются от наземной части и промывают. Корень толще 2 см разрезают вдоль и сушат при 60°С.. Хранить сухой корень не больше 3-х лет и в закрытой таре, потому что он гигроскопичен. На 3-м или 2-м годе жизни убираются вручную семена во время бурения 80% завязи. Осторожно растение срезать, подсушить под навесом в естественной среде 5 дней, потом сделать очистку и обмотку семени. Урожайность 40г/м2.

Выращивание растения Алтей лекарственный

Алтей культивируется в больших масштабах, но его вполне можно выращивать и на собственном дачном участке. Он требует увлажненной почвы, желательно, чтобы уровень грунтовых вод находился неглубоко. Алтей выращивается в течение 3-4 лет, особенно хорошо он приживается на почвах, где прежде культивировались озимые зерновые.

Рекомендуется дополнительно вносить в почву удобрения перед посадкой. При подготовке почва удобряется навозом, также добавляются фосфорно-калийные удобрения. На второй год со времени посадки рекомендуется добавление азотных удобрений.

Для посадки семена рекомендуется брать только на второй год после сбора, так как к этому времени их оболочка теряет свою плотность. Перед посадкой семена сначала необходимо замочить в теплой воде, тогда вероятность прорастания значительно увеличивается. Высевают их ранней весной. Само по себе растение неприхотливо, однако требуется постоянно рыхлить почву и убирать сорняки для того, чтобы корневищу было просторнее.

Также алтей может высаживаться в виде рассады, в этом случае растения высаживают на грядку либо в конце августа — начале сентября, либо в первой половине мая. Расстояние между ними должно составлять примерно 15 сантиметров. Посадки необходимо тщательно поливать.

Главная страница ozonit.ru

Энциклопедия лекарственных растений

Информация о растении Алтей

История, мифы и легенды о растении Алтей

Описание растения Алтей

Сбор, заготовка, сушка и хранение растения Алтей

Свойства растения Алтей

Состав растения Алтей

Применение растения Алтей

Противопоказания растения Алтей

Выращивание растения Алтей

Фотографии растения Алтей

Поделитесь с друзьями статьёй!