Здоровье от природы

Мать-и-мачеха: интересные факты — National Geographic Россия

Цветение мать-и-мачехи для многих знаменует наступление весны в нашей стране.

Энциклопедическая справка

Мать-и-мачеха (латинское название — Tussilago) — растение семейства Астровые. Род мать-и-мачеха включает только один вид — мать-и-мачеха обыкновенная (Tussilago farfara).

Многолетнее растение распространено на почти всей территории Евразии (вся Западная Европа, Урал, Сибирь, Малая Азия). Встречается также в Северной Африке и в Северной Америке (как заносное растение). На территории европейской части России цветет обычно в апреле.

Другие названия мать-и-мачехи: мать-трава, подбел, белопух, камчужная трава, околоречная трава, двудомник, водяной лопух, белокопытник, ранник, конское копыто.

Интересные факты

1. С древних времен мать-и-мачеха используется как лекарственное растение: само латинское название цветка tussilago происходит от латинских слов «кашель» и «прогонять». Буквально его можно перевести как «кашлегон». Листья мать-и-мачехи обеспечивают мягчительное, обволакивающее и отхаркивающее действие. Чаем из нее можно облегчить откашливание, разжижить вязкую бронхиальную слизь. В Англии можно купить леденцы Coltsfoot Rook с экстрактом мать-и-мачехи: они используются как средство от кашля.

2. Латинское название вида Tussilago farfara происходит от слова farfarus («несущий муку»). Это связано с беловойлочным покрытием нижней стороны листовой пластинки: создается впечатление будто поверхность растения посыпана мукой. Если название вида буквально перевести на русский язык, получится «кашлегон муконосный».

3. Русское название дано мать-и-мачехе благодаря особенностям строения ее листьев. Нижняя сторона пушистая и мягкая — «мать», а верхняя гладкая и холодная — «мачеха». Нижняя сторона листьев мать-и-мачехи испаряет воду слабее лицевой стороны, а потому она («мать») теплее верхней («мачехи»).

4. Мать-и-мачеха считается особо ценным ранневесенним медоносом, дающим пчелам нектар и пыльцу.

5. Известен случай применения мать-и-мачехи в геральдике: на гербе норвежской коммуны Наннестада изображены три цветка мать-и-мачехи. Мать-и-мачеха широко распространена в этой местности.

Приметы весны: цветёт мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха – первый весенний цветок в средней полосе России. Может быть, именно с мать-и-мачехи начинается настоящая весна? Отметьте, когда она расцвела в этом году.

Проект-участник:

курса «Синхронный мартовский стоп-кадр»

__________________________________________________

В этом проекте мы отметим дату начала цветения мать-и-мачехи и посмотрим, в каком месте и при какой погоде раскрылись её цветки.

Сравнивая данные, полученные в других наших фенологических проектах, постараемся увидеть связь между разными природными явлениями:
Приметы весны: поет большая синицаПриметы весны: лесные барабаныПриметы весны: лунки возле стволовПриметы весны: проснулись шмелиПриметы весны: первые бабочки и мухи Приметы весны: пылят орешник и ольхаПриметы весны: строим гнезда!Приметы весны: зеленеет береза
Приметы весны: цветут одуванчики
Приметы весны: цветет черемуха
Приметы весны: цветет сирень

Большие листья с блестящей холодной верхней и бархатистой нижней сторонами, по которым названа мать-и-мачеха (конечно, «мать» – это теплая мягкая изнанка листа, а «мачеха» – холодная лицевая сторона), появятся гораздо позже. А рано весной расцветают цветы на стебельках, покрытых смешными треугольными чешуйками: это тоже листья мать-и-мачехи. По этим листочкам её может отличить, например, от одуванчика даже совсем далёкий от ботаники человек.

Обычно мать-и-мачеха встречается там, где нет плотного дёрна: на крутых склонах, обочинах дорог, на пустырях и свалках. Смотрите внимательно, где появились первые цветы – может быть, проталина расположена на обращённом к югу склоне холма или оврага? Или на опушке леса? Или у стены дома? В городе, возможно, первая мать-и-мачеха расцветёт на проталине над теплоцентралью. Это надо будет отметить отдельно, но для фенологии такие данные не годятся: теплоцентраль – почти как искусственный подогрев в оранжерее. Значит, будем продолжать наблюдения, ожидая, когда мать-и-мачеха расцветёт в естественных условиях.

Отметьте, какая была погода, светило ли солнце, когда вы заметили первые цветы. Раскроются ли цветы в пасмурную погоду? А под дождём? Обратите внимание, в какое время дня мать-и-мачеха раскрывает цветки (на самом деле это соцветия, как у всех растений семейства сложноцветных).

Перейти к разделу Исследование Авторы проекта marikas ̀0 globallab ̀0 Куратор проекта jennyzloch

Мать-и-мачеха должна зацвести. Рецепт первого весеннего травяного чая

«Мать-и-мачехи цветок теплит землю». «Мать-и-мачеха каждый снегодень после 10 апреля своим теплом оделит». Так говорили про 10 апреля и цветы мать-и-мачехи в народе. Дело в том, что изнанка листьев мать-и-мачехи, гладкая, она испаряет влагу слабее, и поэтому поверхность листа, обращенная к земле – теплее, чем верхняя. Поэтому это растение и согревает землю.

Из-за такой особенности мать-и-мачеха и получила свое название. Оно связано с легендой, согласно которой некогда «жила женщина, которая очень любила свою дочь, но та умерла». По легенде, всю нерастраченную любовь и материнское тепло отдала эта женщина могиле своей дочери, но ничего не досталось другой девушке — падчерице. Так и листья мать-и-мачехи — обращены теплой стороной к земле, а холодной к людям.

Мать-и-мачеха очень сильный цветок. Она является хорошим отхаркивающим средством, лечит кашель, бронхит, помогает при простуде, дает легкий потогонный эффект. Листья мать-и-мачехи собирают в конце мая-июне, уже после цветения. А вот цветы – ранней весной и обязательно сухим, солнечным утром. Из мать-и-мачехи заваривают чаи и делают лечебную настойку.

Читайте также: Вредно ли часто пить травяные отвары?

Внимание! Травяные чаи с участием мать-и-мачехи следует применять очень осторожно. Они противопоказаны беременным и кормящим женщинам, маленьким детям (до 2 лет), людям, имеющим проблемы с печенью. Не рекомендуется принимать отвары из мать-и-мачехи в течение долгого времени.

Витаминный чай с цветками мать-и-мачехи

На 4 чашки

1-2 цветка мать-и-мачехи

5-7 листьев малины

1 горсть мяты

Апельсиновая цедра по вкусу

1 ст.л. меда

Шаг 1. Поставить вскипятить воду. Пока закипает сложить в чайник мать-и-мачеху, малину и мяту.

Шаг 2. Водой, доведенной до состояния «белый ключ»*, залить листья.

Шаг 3. Закрыть чайник крышкой, дать настояться 10 минут.

Шаг 4. В чашки положить немного меда, налить чай, размешать.

*«Белый ключ» — вторая стадия кипения, когда появляется много-много мелких пузырьков

Цветочная настойка

Цветы мать-и-мачехи залить равным им по объему количеством водки или спирта. Настаивать 7 дней в темном месте. Принимать по 30 капель до еды.

Отхаркивающий отвар

10-15 г измельченных листьев и цветков залить стаканом кипятка и настаивать 15 минут. Принимать по 3 столовые ложки 4 раза в день.

Смотрите также: