Здоровье от природы

Донник. Полезные свойства и противопоказания

Почему именно донник? Он что, растет на дне, где-нибудь в болотах, канавах и лесных ямах? А может, родом с донских степей? Да ничего подобного, это так древние русичи окрестили душистую травку донник – полезные свойства и противопоказания его успешно лечили «донные болезни» — недуги нижней части брюшной полости и малоприятную подагру. А вот греческое имя melilotus раскрывает другой секрет донника, сочетая вкусные слова «мед» и «лотос». Чем еще удивит этот полевой лотос?

Соперник клевера

Донная и итальянская трава, сладкий клевер, буркун и дикая греча – все это полевой донник, скромный желтый и белый цветок, который колосится на лугах и полях всей нашей необъятной родины. Растение-то скромное, но в свое время вызывало немало интереса, исследований и даже горячих споров. Начали их врачи древности — перс Авиценна, грек Диоскорид, немецкий алхимик Парацельс, а закончили. советские агрономы!

Да-да, еще в 30-х годах минувшего века дискуссии о роли буркуна в сельском хозяйстве молодой страны развернулись на страницах газет. «Правда» печатала фельетоны о доннике, «Советская Сибирь» предвещала душистой полевой травке славу клевера и просто великого кормового растения, ссылаясь на опыт американских и канадских агрономов.

И впрямь, донник через короткое время стал легендой сельского хозяйства – растение повышало урожайность полей, отчего траву специально подсаживали к пшенице и ржи, идеально подходило для заготовки сена. Донная диета для животных оказалась не просто очень вкусной – некоторые сорта являются превосходным «молокогонным и нажировочным» блюдом. Интригующе звучит, согласитесь?

Целебная сила донника желтого

На российских просторах красуются в основном желтые и белые кустики буркуна – обычно рядышком, на одном поле. Химический состав и аромат их немного различаются, вот и медицина сделала основную ставку на один из донников, желтый, по-другому – лекарственный.

Не случайно окрестили так донник лекарственный – лечебные свойства его используются для множества недугов (не только «донных»!), от истерии и сезонного насморка до женских болячек и метеоризма.

Отвары, настойки и мази из дикой гречи обладают совершенно удивительными свойствами:

Борются с повышенной нервной возбудимостью
Устраняют судороги
Улучшают кровоснабжение брюшных органов и сердечной мышцы
Снижают свертываемость крови и рассасывает тромбы
Стимулируют выработку лейкоцитов в крови
Увеличивают выработку молока у кормящих мамочек.

Еще с древних времен отваром донника отпаивали при женских истериках, бессоннице, меланхолии и головных болях. Желтый буркун, признаемся, давненько прозвали женским донником – за то, что лечит самые разнообразные женские недуги, от болей при месячных до воспаления яичников, помогает при кормлении малыша.

Современная медицина тоже взяла на вооружение донник желтый – лечебные свойства и противопоказания его используются при самых опасных заболеваниях. Способность восстанавливать лейкоциты в крови незаменима при восстановлении после лучевой терапии, а умение разжижать крови спасает при болезнях сосудов. Препараты донника применяют при варикозе, тромбофлебите, посттромбофлебитическом синдроме – опаснейшей венозной патологии.

В домашней аптечке тоже пригодится коробочка с сушеными цветами этого полевого чуда. Отвары и настои буркуна пьют при простудах и бронхитах, геморрое и метеоризме, мочеполовых расстройствах. Ванны и лечебные донниковые мази спасают от болей в суставах и ревматизма, ускоряют лечение гнойных язвочек, фурункулов и нарывов.

Чем знаменит белоснежный донник?

Белый донник – растение с особым характером. Оно довольно токсично, поэтому готовить рецепты для применения внутрь осмеливаются лишь опытные травники, другим сторонникам народной медицины лучше остановиться на наружных вариантах – мазях, отварах и примочках.

Зато если возле вашей дачи или загородного домика растет белоснежный донник, вам крупно повезло – это отличный природный инсектицид. Разотрите ароматные соцветия буркуна, высыпьте на блюдечко и поставьте в комнатах – никаких комаров и кровососущих мошек вблизи не останется.

Если вы все же решили использовать при домашнем лечении донник белый, лечебные свойства и противопоказания его приятно вас удивят и порадуют.

Травяные ванны и мази успешно лечат радикулит, ревматизм, растяжения связок.
Ванны из донника белого снимают симптомы миозита – воспаления скелетных мышц (шея, грудная клетка, бедра или спина).
Пластыри и примочки лечат фурункулы, ускоряют заживление гнойных ран, даже самых-самых проблемных.
Настойка является отличным средством при комплексном лечении атеросклероза коронарных и церебральных артерий (под неусыпным контролем кардиолога или терапевта!).
Корешки буркуна белого помогают справиться с тромбозами.

Противопоказания

Достаточно безопасным растением считают фитотерапевты донник – лечебные свойства и противопоказания его изучаются до сих пор, но никаких по-настоящему опасных последствий не выявлено. Но специфика этого полевого лекарства безошибочно называет ситуации, при которых принимать буркун строго запрещено, и прежде всего это заболевания крови:

Повышенная свертываемость крови
Внутренние кровотечения
Геморрагические диатезы.

Отложить душистое лекарство в сторонку необходимо также при болезнях почек и в счастливый период вынашивания малыша.

При передозировке донника – и лекарственного, и белого – страдает центральная нервная система. Побочные эффекты донниковой терапии – это тошнота, рвота, вялость, сонливость и утомляемость.

Медицинские рецепты с донником

Независимо от того, собрали ли вы в чистом поле или купили в аптеке сушеный донник лекарственный, применение его может быть самым разным, и все рецепты придется готовить в привычных домашних условиях. Для лечения используют листочки, яркие цветы и корешки дикой гречи, из которых запаривают настои и отвары, смешивают мази, скручивают компрессы и согревают ванны.

Самый простой рецепт – успокаивающий донниковый настой от бессонницы, повышенной возбудимости и головных болей. Чайную ложечку буркуна залить стаканом крутого кипятка, полчаса подождать, процедить и принимать по полстаканчика перед едой. При бронхитах и ОРВИ рецептик нужно чуть усовершенствовать – воду взять комнатной температуры и кипятить 30 минут на слабеньком огне. Пить – по столовой ложке.

Ускорить созревание и прорыв фурункулов и нарывов, залечить гнойные язвы поможет мазь из донника любого цвета. Приготовить ее проще простого: смешать 2 большие ложки мелко растертой травки и 50 гр обычного вазелина. Если вазелина под рукой нет, замените его парой ложек свеженького сливочного масла – такая смесь отлично вытянет нарыв и снимет воспаление.

Справиться с ломотой в суставах и болями в мышцах тоже поможет трава донник: применение ее в виде компресса очень простое. Распарить травку, сложить в холщовый мешочек и прикладывать к больным местам по 15 минут каждый день в течение полутора недель.

Донник в кулинарии

Нет, не зря все же нарекли донник этим именем – на дне тарелки он тоже творит чудеса. Побеги и цветы желтого и белоснежного донника богаты всевозможными витаминами (особенно аскорбинкой) и ароматными эфирными маслами, поэтому зеленые салаты, холодные супы и даже котлетки со сладким клевером приобретают неземной аромат и свежий летний вкус.

Если хочется сладенького, тогда для вас – донниковый мед. Лечебная травка – отличный медонос, да и цветет она до осени и у пчел есть возможность накапливать медок целых 4 месяца! Самый удивительный мед – из донника белого, у этого десерта благородный аромат ванили. Донниковый мед не просто заменит конфетку с печенькой на семейном чаепитии – он отлично успокаивает, справляется с бессонницей, помогает вылечить бронхит, убирает метеоризм.

Как же выглядит классическое летнее меню с душистым донником? Классика полезного рациона – зеленый салатик и травяной чай.

Для салата понадобится 3-4 огурчика, несколько перышек зеленого лука, горсточка листов и побегов донника, сваренное вкрутую яйцо. Огурцы и лук порезать, посыпать сверху донником и натертым на терке яйцом. Заправлять – сметаной или любым растительным маслом с запахом. Чтобы сделать салатик более питательным, можно заменить огурцы на молодую вареную картошку.

Травяной донниковый чай – идеальный напиток для любого времени года, и знойных летних дней, и долгих зимних вечеров. Необходимо: 3 маленькие ложечки сушеных листьев и соцветий буркуна, по 3 столовые ложки свежего сока лимона, ревеня или клюквы и меда (сахара). Залить донник литром воды, вскипятить, добавить мед, затем – кисленький сок. Процедить, если нужно – охладить.

Вот такой он, ароматный донник – хорош и в аптечке, и на кухонном столе, и в десертной вазочке. Знакомьтесь и наслаждайтесь!

Показания и противопоказания к применению донника лекарственного

Это растение относится к семейству бобовых и распространено в России, на Украине, в Киргизии, Казахстане и других среднеазиатских странах. Трава является отличным кормом, зеленым удобрением и медоносом. Но распространено применение донника и как лекарственного растения. Народная и официальная медицина широко используют донник лекарственный — показания и противопоказания включают немалый перечень состояний.

Донник лекарственный относится к семейству бобовых

Вернуться к содержанию

Состав и свойства

Широкое применение донника лекарственного в медицине обусловлено наличием большого количества кумарина (здесь его до 0,9 %, в свежей траве содержится гликозид кумариген). Растение содержит мелилотин, кумаровую и мелилотовую кислоту, гликозид мелилотозид, производные пурина, белки, флавоноиды, слизь, жироподобные вещества, эфирные масла и т. д. Кумарин и все родственные ему вещества не только дарят приятный запах, но еще и успокаивают, а также мешают свертыванию крови и способствуют увеличению количества лейкоцитов. Именно этим обусловлено использование донника для разжижения крови. В лечебных целях применяют траву донника и его цветки.

Среди показаний для использования этого растения стоит отметить судороги, нарывы, дистонии, лейкопению и др. Донник лекарственный применяют из-за его успокаивающих, отвлекающих, противосудорожных, противовоспалительных свойств.

Кроме того, трава рекомендуется при таких болезненных состояниях, как:

стенокардияревматизмбронхитыметеоризмзапорыповышенная нервная возбудимостьбессонницадиффузный токсический зобгипертонияатеросклерозтромбоз коронарных сосудовзаболевания женской репродуктивной системы и т. д.

Донник находит применение при необходимости восстановления организма после лучевой терапии, а также при заболеваниях крови. Входит в сборы для лечения женских болезней, ревматизма, нервных заболеваний, головных болей и для нейтрализации неприятных ощущений при климаксе.

Донник желтый нашел применение в кулинарии и как ароматизатор. Полезен и мед, который дарит тонус и восстанавливает силы после долгих болезней, снимает боль и спазмы, имеет мочегонные свойства, избавляет от воспалений и боли при заболеваниях носоглотки и легких. К тому же мед из донника исключительно вкусный.

Донник желтый применяется, также, в кулинарии и, как ароматизатор

Вернуться к содержанию

Применение и действие

Чай из донника используют для лечения геморроя, для избавления от любого зуда, при судорогах и тяжести в ногах, при отеках, как отхаркивающее средство при влажном и сухом кашле. При мастите можно накладывать мед из этой травы на грудь. Масляный экстракт ускоряет созревание фурункулов. Дым от тлеющей травы рекомендуют вдыхать при таких болезнях, как астма, воспаление легких и бронхит.

Рецепт чая: трава (2 чайных ложки) заливается стаканом горячей воды и настаивается минут 10. Напиток пьют не больше двух-трех чашек в день. Еще используют чай из напара цветков этого растения, но принимают не больше 50 мл и каждый час. Он употребляется при грудных болезнях.Можно заварить донник как напар (30 г сырья на 200 мл воды томить в духовке на слабом огне несколько часов). Такое средство используется наружно при любых гнойниках и фурункулах, а также для лечения трещин.При герпесе трава (столовая ложка) заливается 300 мл кипятка, настаивается два часа и пьется трижды в день по половине стакана.Настой донника используется при гипертонии, но есть противопоказания: нельзя пить его при повышенном уровне лейкоцитов. Трава (5 г) заливается водой комнатной температуры (кипяченой) и настаивается два часа. Напиток пьют трижды в день по половине стакана. Холодный настой используют для компрессов при болезнях кожи и воспалительных заболеваниях, а горячий пьют при пониженном уровне лейкоцитов. При варикозе рекомендуют ванны с настоем донника.Мазь готовят из цветов донника, которые высушивают или используют свежими, измельчают и смешивают с салом или вазелином. Такая мазь применяется при нарывах, воспалениях, артритах, артрозах, растяжениях, ревматизме, болях в ушах и зубных болях.Больные суставы лечат с помощью распаренной травы. Ее помещают в мешочки и прикладывают к больному суставу на 15 минут. Курс — 10 процедур.При беременности донник противопоказан, но зато его можно использовать для лечения женских болезней и бесплодия, вызванного воспалениями, при нарушениях гормонального фона и эндометриозе. В этом случае его либо употребляют в составе сборов, либо как спиртовую настойку: 100 г сырья заливают двумя стаканами водки, настаивают 14 дней, процеживают и пьют по 15 капель перед едой.При болезнях печени рекомендован отвар из 10 г сырья, прокипяченного в стакане воды 10 минут. Этот напиток употребляют при бессоннице и головных болях, а также при панических атаках, бронхитах и других респираторных болезнях, в ходе лучевой терапии и при малокровии. Пьют трижды в день по 25 мл.

Вернуться к содержанию

Противопоказания, вред, побочные эффекты

Польза и вред донника, как и его применение, обязательно должны обсуждаться и согласовываться с врачом, ведь это растение ядовито. Кроме того, при неправильной сушке или появлении плесени во время хранения количество кумарина и дикумарина в нем сильно возрастает, поэтому лекарство становится токсичным и негативно влияет на печень, а также провоцирует кровоизлияния и кровотечения в почках, сильно снижает свертываемость крови. Если кумарина становится слишком много, прием лекарства может привести к параличу и поражению печени. Кроме того, донник лекарственный имеет немало противопоказаний, например гипотония, болезни почек с гематурией, гемофилия и беременность. Противопоказанием для применения травы донника является и геморрагический диатез.

Не менее опасна и передозировка. Если употреблять средства на воде в количестве, превышающем полтора стакана в день (а для настоек и вовсе дозировка измеряется каплями), и слишком долго, возможны головные боли, рвота, общая слабость и тремор, бессонница или, наоборот, сонливость, подкожные кровоизлияния, кровоизлияния в мышцы и внутренние органы и даже паралич. Не стоит давать его детям и подросткам.

Донник лекарственный

Донник лекарственный представляет собой траву семейства Бобовые, принадлежит подсемейству Мотыльковых.

Описание

Двухлетнее травянистое растение со стержневым корнем, достигающее высоты в 1 м.

Характеризуется сильноветвистым прямостоячим стеблем, округлым снизу, сверху угловатой формы, мелкими тройчатыми листьями, по форме обратнояйцевидные, непосредственно с краю пиловидно-зазубренные, желтого цвета цветками, собранными в верхушечные имногочисленные пазушные кисти. Все растение слегка серебристое, листья снизу белесые, сверху – сизоватые. Плоды – голые бобы, односемянные, овальные, короткие, бурого цвета, наверху сшиловидным остроконечием.

Донник лекарственный очень душистый, цветет практически весь летний период, плоды созревают с июля до поздней осени. Приятный душистый запах растению придает именно кумарин. Растение неприхотливое и засухоустойчивое.

Произрастает в диком виде в оврагах и лугах, на пустырях, на обочинах дорог.

Встречается в России и Украине повсеместно, в степных районах Кавказа, Средней, Малой и Центральной Азии, на территории Новой Зеландии, Великобритании, Южной и Северной Америки, Европы. Довольно часто произрастает с донником белым, своим сородичем, отличающимся цветом цветком, а именно – белым, а также формой поверхности бобов – более морщинистой.

Имеет ряд других названий: буркунец, донник жёлтый, жёлтый буркун, греча дикая, буркун, итальянская трава, доннаятрава, донник женский, луговой буркун.

Донник лекарственный часто выращивают специально для лечебных и кулинарных целей. В медицине, наряду с донником лекарственным, широко применяется и донник рослый, отличающийся бобами средкими волосками и более крупными цветками сопушенной чашечкой.

Химический состав

В цветках донника лекарственного сосредоточено максимальное количество кумарина.

В траве донника: кумарин, мелилотин, дикумарол, кумаровая кислота, холин, гликозид мелилотозид, производные пурина, мелилотовая кислота, белок, эфирные масла, жироподобные вещества, слизь, сахара, витамины А, С, Е.

Лечебные и полезные свойства

Донник лекарственный наделен болеутоляющим, спазмолитическим, отхаркивающим, антибактериальным, диуретическим, седативным, лактогонным действием, что находит свое отражение при лечении самых различных заболеваний.

Растение находится в числе биогенных стимуляторов. Экстракт донника лекарственного, что подтверждается исследованиями на животных, способствует более быстрой регенерации поврежденных тканей, за счет угнетения нервной системы смягчает действие психотропных препаратов и наркотических средств.

Недавно ученым удалось открыть противоопухолевые свойства растения (кумарин, как оказалось, стимулирует увеличение количества лейкоцитов). Кумарин характеризуется и гипертензивным действием, повышает АД, увеличивает минутный объем сердца, в достаточной мере снимает судороги.

Растение улучшает кровообращение касательно органов брюшной полости, улучшает также коронарное, периферическое и мозговое кровоснабжение.

Донник лекарственный широко применяется в фармацевтической промышленности для производства вытяжного зеленого пластыря. В аптечной сети данное растение встречается отдельно и в составе мягчительных сборов, способствующих более быстрому вскрытию фурункулов и нарывов.

В результате процесса разложения кумарина образуется дикумарин, являющийся весьма сильнодействующим антикоагулянтом, что находит свое применение при лечении тромбофлебитов. Широко используется донник лекарственный и в гомеопатии. Распространенное гомеопатическое средство «Melilotus», изготовленное из свежей травы донника, рекомендуется употреблять при носовых кровотечениях, мигренеподобных головных болях, при неврозах, меланхолии и даже психозах на почве гиперемии, в период климакса.

Препараты донника лекарственного широко используют при лечении бронхитов, кашля, мигрени, истерии, нейропиркуляторной дистонии, повышенной нервной возбудимости, диффузного токсического зоба, подагрических и ревматоидных артритов.

Из растения изготавливают различные настои и отвары, изготавливают донниковый пластырь, применяемый при кожных гнойно-воспалительных процессах. Отвары и настои донника внутрь принимают в качестве противосудорожного и успокаивающего средства, при ИБС. Донник лекарственный при простудных заболеваниях применяют для отхаркивания мокроты.

Наружно используют при лечении ревматизма. В народной медицине растение применяют широко для лечения запоров и метеоризмов, для лечения женских заболеваний. Гнойные раны и фурункулы лечат мазями на основе растения. Очень ценен донниковый мед.

При маститах мед прикладывают к молочным железам, а при артритах и артрозах — делают медовый массаж. Донниковый мед широко применяют также при гипертонии, бессоннице, мигренях, метеоризме, водянке, бронхитах, при опухолях суставов при ревматизме.

Показания к применению

Основные показания Донника лекарственного:

атеросклероз гипертоническая болезнь тромбофлебиты спазмы заболевания ЖКТ суставный ревматизм подагра геморрой запоры метеоризм

эпидемический энцефалит (в с-ве сборов) цистит гинекологические заболевания неврастения бессонница недостаточная лактация фурункулез абсцессы мастит головные и сердечные боли заболевания бронхов, легких, верхних дыхательных путей.

Противопоказания

Следует учитывать, что донник лекарственный является ядовитым растением и употреблять растение в больших дозах – нельзя.

Донник лекарственный имеет следующие противопоказания:

внутренние кровотечения пониженная свертываемость крови заболевания почек геморрагический диатез беременность.

Угнетающе воздействует при больших дозах на ЦНС.

Передозировка

При использовании растения в больших дозах, неконтролируемом и длительном приеме наблюдаются следующие симптомы:

чувство тошноты головная боль сонливость головокружение рвота.

В некоторых случаях:

поражение печени кровоизлияния паралич ЦНС.

Рецепты народной медицины

Широко применяемые рецепты:

Настой донника (холодный):

2 ч. ложки тщательно измельченной травы смешивают с 2 стаканами холодной воды, в течение 4 часов настаивают, далее процеживают. Готовый настой принимают 2-3 раза в сутки по по ? стакана, за 20–40мин доприема пищи. компрессы, ванночки для наружного применения – из расчета 2 ст. ложки травы на два стакана кипятка, полчаса настаивают, далее процеживают.

Отвар донника:

на один стакан воды — 10г измельченной сухой травы, кипятить на слабом огне полчаса, далее процеживают, показан три раза в сутки по 1 ст. ложке при ОРВИ, болезнях печени, бессоннице, бронхитах.

Спиртовая настойка донника (непосред. наводке):

0,5 литра водки либо спиртом разведенным (40%) заливают 100г сухого сырья (траву), в течение двух недель настаивают, далее процеживают и принимают перорально 3 раза в сутки до еды по 10–15капель, запивая при этом водой, хранят настойку в холодильнике, до двух лет настойку используют при мигрени, эндометриозе, нарушении гормонального фона, бесплодии.

Экстракт донника изсвежей травы:

0,5 л водки заливают 50гр измельченной свежей травы, втемном месте настаивают две недели, далее процеживают, применяют перорально два раза в сутки по 15 капель.

Мазь из донника:

2 ст. ложки сухих цветков растения тщательно перетирают до состояния порошка и далее замешивают в 50 г вазелина, допускается смешивание со сливочным маслом (50-60 г свежих цветков донника с 3 ст. ложками сливочного масла), но срок хранения готовой мази в данном случае будет полностью зависеть от срока годности самого масла, готова мазь помогает при карбункулах, фурункулах, гнойных ранах, снимает воспаления.

Масляный экстракт:

одна часть изрезанной травы смешивают с 9частями подсолнечного масла, в течение 3 часов настаивают на водяной бане, далее горячим процеживают используя ватный тампон, применяют для ускорения «созревания» фурункула.

Прочие рецепты:

распаренную траву донника лекарственного при суставных болях завязывают в небольшие мешочки и прикладывают непосредственно к больному месту, как правило, боль утихает спустя 15–20мин., терапевтический курс – 10 дней.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьём служат непосредственно верхушки травы слистьями, такжеберутся боковые побеги (вдлину до 30см), цветочные кисти, заготовленные вовремя цветения. Заготовка должна осуществляться в фазу цветения, в это время фиксируется максимальная концентрация биологически активных в-в. Как правило, трава срезается ножом, но не вся надземная часть идет дальше в обработку, а лишь верхушка длиной до 30 см. Стебли толстые и грубые совершенно не годятся в качестве лекарственного сырья.

Заготовку растений следует проводить исключительно в ясную и сухую погоду, когда полностью сойдет роса, поскольку влажное растение быстро портится. Донник лекарственный очень часто произрастает с белым донником, но в случае их дальнейшей заготовки – следует разделять друг от друга.

Сушку после непосредственного сбора ни в коем случае откладывать нельзя, иначе может потемнеть и испортиться. Сушат донник, как правило, начердаках, под навесами, вхорошо проветриваемом месте, раскладывая траву тонким слоем (не &gt5 см), непосредственно на бумаге или ткани, при этом обязательно периодически переворачивая. Допускается сушение растения и в сушилке, но при температуре сушения – не более 40°C.

Касательно вкуса, то полученное сырье — солоновато-горькое, при этом ссильным кумариновым ароматным запахом (з-х свежего сена).

Сырье хранится в герметичной таре до 2 лет.