Здоровье от природы

Донник лекарственный — полезные свойства, противопоказания, фото

Донник лекарственный [Melilotus officinalis (L.) Desr.] это крупное однолетнее или двухлетнее травянистое растение, полукустарник или кустарник, достигающее высотой 100 см, относится к семейству Бобовых.

Другие названия: желтый донник, липка, буркун, молья трава

Отличительные признаки вида:

стебель – одиночный, грубый, ребристый, сильно ветвистый

листья – мелкие, очередные, нижние – тройчатые обратнояйцевидной формы, остальные – продолговатые, ланцетовидные, с зубчиками по краям, закреплены на длинном черешке, переходящем в черешок среднего листа, два боковых листа почти сидячие

цветки – мелкие, мотыльковые, ярко желтые, собранные в удлиненные кисти, поникшие колокольчиками книзу, на длиной цветоножке, отличаются сильным ароматом

плоды – в виде боба яйцевидной формы с поперечными складочками длиной 3.4 мм, с одной или двумя зеленовато – желтыми семенами.

Цветет с июня по август, плоды созревают в августе-сентябре.

Растет на лугах, по склонам оврагов, вдоль дорог, в сорных местах, не требует ухода.

Свойства и состав

Целебные свойства донника разнообразны. В листьях и стеблях содержатся до 16% белка, 2,7% жира, 25% клетчатки, 0,4.1.2% кумарина, а также холин, производные пурина, слизь и другие биологические вещества.

Аромат обуславливается наличием эфирного масла (0,01%). Однако следует помнить, что это растение, используемое в больших количествах, может быть ядовитым.

Противопоказания донника

В больших дозах угнетает центральную нервную систему, неблагоприятно действует на гладкую мускулатуру. При длительном употреблении и передозировке вызывает головокружение, головные боли, тошноту, рвоту, сонливое состояние, иногда — поражение печени, кровоизлияния (под кожу, в мышцы, внутренние органы) и даже паралич центральной нервной системы. Нельзя применять его при беременности, внутренних кровотечениях, пониженной свертываемости крови. Лечебное применение донника лекарственного возможно лишь по назначению и под контролем лечащего или участкового врача.

Донник противопоказан в период беременности. Проникая через плаценту, дикумарин, входящий в состав растения, может вызвать летальное кровотечение у плода. Особенно опасно отравление при недостатке в рационе витамина К. При отравлении больным животным дают корма, богатые витамином К (люцерновое, клеверное сено, морковь и др.). Крупному рогатому скоту вводят внутримышечно по 0,1-0,3 г витамина К и кальцийсодержащие препараты (глюконат кальция, кальция хлорид).

Применение лечебные свойства

Донник лекарственный давно взяла на вооружение народная медицина. Уникальные свойства и характеристики позволяют применять его при лечении подагры. Настои используют при загнивании ран – в качестве раздражающего и отвлекающего средства. Компрессы из вытяжки донника способствуют вскрытию нарывов и опухолей. Примочки настоя прикладывают к воспаленным молочным железам, суставам, пораженным ревматизмом. Как и дрок кровожадный (Genista tinctoria), донник активно используется при лечении заболеваний щитовидной и поджелудочной железы.

Донник входит в состав травяных сборов и лечебных чаев, используемых от бессонницы и как мочегонное средство. Отвары пьют при простудных заболеваниях органов дыхательной системы, они способствуют отхаркиванию мокроты. В быту сушеный донник применяют как средство от моли.

В современной медицине лекарственный донник используется как противосудорожное лекарство, при стенокардии и тромбозах коронарных сосудов и других медицинских показаниях.

Приготовление

Рецепт: для получения настоя 2 столовые ложки высушенной травы донника заливают в эмалированной посуде одним стаканом (200 мл) кипящей воды и нагревают на кипящей водяной бане в течении 15 минут, затем охлаждают при комнатной температуре в течении 45 минут, процеживают, отжимают, после чего полученный объем настоя доводят до 200 мл кипяченой водой хранят в прохладном месте не более двух суток. Принимают настой по 12 стакана 2.3 раза в день как отхаркивающее и противовоспалительное средство.

Донник рекомендуется медиками как лечебное средство при болях в кишечнике и мочевом пузыре, расстройстве менструального цикла, особенно в климактерический период, при воспалении яичников. Настой травы донника оказывает успокаивающее действие при повышенной возбудимости, неврастении, истерии, головной боли, меланхолии, бессоннице. Рецепт такого настоя прост: 1 чайную ложку сухой травы заливают стаканом кипятка и оставляют для настаивания на 30 минут. Настой рекомендуется применять по 1/2 стакана 2.3 раза в день до еды.

В домашних условиях можно приготовить мазь для ускорения созревания нарывов, фурункулов по следующему рецепту: 2 столовые ложки свежих цветков растирают с 2.3 ложками сливочного несоленого масла. Свежеприготовленную мазь накладывают на больное место. Лекарственными свойствами обладает и полезный мед из донника.

Само собой разумеется, что о способе лечения необходимо советоваться с врачом. Самолечение опасно. Неправильная дозировка вышеуказанных рецептов с использованием донника может привести к появлению головной боли, сонливости, рвоты и даже иногда к поражению печени и кровообращения.

Заготовка

Заготавливают сырье донника в фазе цветения. Растения срезают или обрывают с него нежные части – цветочные кисти, верхушки с листьями и цветами и боковые побеги. Сушат под навесом, на чердаках, разослав на бумаге тонким слоем. Высушенные листья должны оставаться зелеными, цветки – желтыми, с сильным ароматом и горьковатым вкусом. Лечебные свойства сохраняются до двух лет.

Широко используется донник и как пищевое растение – с этой целью собирают молодые листья, верхушки соцветий, отделив их от грубых стеблей. Из них готовят заправки в супы, окрошки, салаты, компоты.

Ароматная зелень донника придает приятный вкус рыбным и мясным блюдам.

Порошок из донника окрашивает в зеленоватый цвет кисломолочный закусочный сыр и придает ему острый вкус и аромат.

В промышленности донник используется также для ароматизации табака, ликероводочных изделий, парфюмерных товаров.

Донник является хорошим медоносом, поэтому пчеловоды стремятся разводить его вблизи пасек. Это весьма неприхотливое растение хорошо приживается на мало пригодных землях, пустошах, по склонам оврагов. Подсчитано, что с 1га площади, занятой донником, пчелы дают от 200 до 600 кг меда. За последние годы селекционеры вывели новые сорта донника, которые являются ценным кормовым растением.

Информация по теме:

Блюда из донника лекарственного

Донник лекарственный — три в одном: лекарство, медонос и зеленое удобрение

В природе нет ничего лишнего. Каждая травинка имеет свое предназначение, одно из которых — помочь человеку. Часто проходя по полевым дорогам, отдыхая на опушке леса, да и просто на обочинах дачных дорог можно встретить интересное растение. Его мелкие трилистные листочки создают кружевной узор, а удлиненные кисти с желтыми мелкими повислыми цветками тянутся к солнцу. Это донник из семейства бобовых.

Донник лекарственный (Melilotus officinalis)

У лекарственного донника (Melilotus officinalis) лепестки цветков окрашены в желтый цвет. Этот вид менее известен, чем другие лекарственные травы, но это, на самом деле, интереснейшее растение, известное, как пишут, до славянского периода. Поэтому кратко расшифруем, почему донник называют три в одном. Латинское название донника — Melilоtus происходит от греческих слов μελί — «мёд» и λοτος — «кормовая трава», а русское — от старого названия болезни «донной», по-современному — подагра.

Донник сочетает в себе следующие качества:

хороший помощник в домашней аптечке при многих заболеваниях разной этиологии
великолепный медонос донниковый мед отличается тонким ароматом, напоминающим ваниль, содержит до 40% фруктозы
донник скармливают скоту, однако, только в виде сена в смеси с другими травами используя такое сено, нужно быть осторожным: если сено, содержит донник желтый и подгнило, скот может отравиться дикумарином
донник — хороший естественный улучшитель почвы (сидерат) его глубоко проникающие корни не только рыхлят почву, но и наполняют ее органикой с высоким содержанием необходимых растениям элементов и соединений.

Донник желтый используется в народной и официальной медицине как лечебное средство. Но он относится к группе ядовитых растений. Не лечитесь самостоятельно. Применяйте его препараты только после консультации с врачом- фитотерапевтом.

Содержание:

Химический состав донника лекарственного

Донник желтый содержит ряд веществ, оказывающих лечебное действие на организм человека:

эфирное масло
гликозиды, в том числе кумарин, который легко определить по запаху свежего сена
органические кислоты – мелилотовую, кумаровую, флавоноиды,
дубильные вещества,
сахара,
аскорбиновую кислоту,
белки
холин,
слизи и др.

Будьте осторожны! Неправильно засушенный донник при гниении образует дикумарин или дикумарол, который препятствует свертыванию крови и может вызывать внутренние кровотечения.

Лечебные свойства донника

Донник используют как:

отхаркивающее при простудных заболеваниях дыхательной системы
антисептическое при гнойниковых ранах и фурункулезе
болеутоляющее, особенно при болях в кишечнике и мочевом пузыре, отите
донник понижает газообразование и восстанавливает перистальтику кишечника
слабительное.

Истерия, меланхолия, головные боли, повышенная нервная возбудимость, бессонница, кардиоспазмы – все эти болезни отступают при приеме водных настоев данной волшебной травы. Кумарин донника желтого улучшает кровообращение органов брюшной полости, артериальное давление, мозговое кровоснабжение.

Используя для лечения лекарственные травы, помните! – Никогда самостоятельно не лечитесь и не превышайте рекомендуемые врачом дозировки.

Высушенный донник лекарственный

Использование донника в официальной медицине

как противосудорожное средство
для приготовления пластыря, ускоряющего вскрытие фурункулов и гнойных несозревающих нарывов
под наблюдением врача-фитотерапевта используют как антикоагулятор при тромбофлебитах.

Использование донника в домашних условиях

отвары
настои,
сборные чаи
компрессы
мази.

Отвар

В горячую воду засыпают сухой донник в соотношении 20:200, кипятят на медленном огне 20-25 минут. После остывания процеживают. Если вода выкипела, то добавляют до нормы. Пьют по 1 ст. л. 3 раза в день на голодный желудок. Через 20-30 минут можно поесть.

Заболевания, при которых отвар применяют: простудные заболевания рото-горловой системы, бессонница, головная боль.

Водный настой

В 0,5 л кипятка всыпают 2 чайные ложки сухой травы. Плотно закрывают крышку, тепло укутывают, настаивают минут 20. Лучше настой готовить в термосе.

Применение: настой ускоряет созревание нарывов, гнойников. В охлажденный настой окунают салфетку, слегка отжимают, укутывают пораженное место, сверху накрывают пленкой и опять тепло укутывают махровым полотенцем или шерстяным платком.

Компресс

Чтобы вытянуть гной из раны, размягчить внутренний фурункул, готовят компресс: ошпаренные кипятком, размягчившиеся листья и цветки прикладывают к нагноению и укутывают на длительное время.

Учитывая, что донник ядовитый, даже при внешнем использовании необходимо строго соблюдать прописанную врачом дозировку и длительность лечения.

Травяной сбор можно настаивать и в холодной воде, но более 3-х часов. Холодный настой менее концентрированный, поэтому доза приема увеличивается до 1/3 стакана. Пьют за полчаса до еды не более 3-х раз в день.

Использование: снимает спазмы, облегчает головную боль, принимают при гипертонии и бессоннице.

Мазь

Средство можно приготовить 2-мя способами:

Способ 1. Сухой сбор донника (2 столовые ложки с верхом) цветков и листьев растереть в порошок, просеять. 50 г чистого аптечного вазелина хорошо перемешать с порошком.

Способ 2. Такую же массу сырья донника, как и в первом способе, заливают стаканом воды и упаривают на водяной бане до 50 мл. Одну часть сгущенного отвара тщательно смешивают с 4-мя частями любого животного несоленого жира или вазелина.

Независимо от способа приготовления, «сырую» мазь растопите (кипятить не надо), часа 2 потомите на водяной бане и процедите еще горячей через марлю. Такая мазь способствует быстрому заживлению карбункулов, фурункулов, гнойных ран.

Сушка донника лекарственного

Противопоказания приема донника желтого

Первые признаки отравления донником – головокружение, головные боли, сонливость, угнетенное состояние, печеночные боли, внутреннее кровоизлияние, рвота.

Нельзя употреблять донник, даже в качестве чая в следующих случаях:

при вынашивании ребенка
при склонности к внутренним кровотечениям
низкой сворачиваемости крови
при заболевании почек
нестабильности ЦНС и некоторых других.

Как выглядит донник желтый

В России растение встречается на Европейской и Азиатской территории, по всем регионам, с подходящим климатом. Это кустовидное растение до 1,5-2,0 м с голым ветвистым стеблем, хорошо развитым стержневидным корнем. Донник желтый относится к группе растений двулетников. Зацветает на второй год (цветет с июня до августа).

Цветы лекарственного донника желтого цвета, мотыльковой формы, собраны в колосовидную кисть, имеют сильный аромат, который в народе называют еще запахом свежескошенной травы. Легко отличить его не только по соцветиям, но и листьям. Листья тройчатые – три листочка на общем черешке, имеют прилистники.

Заготовка донника, сушка, хранение

Заготовка сырья

Заготавливают сырье донника в период цветения (июнь – сентябрь). Срезают верхние (25-30 см) травянистые зеленые цветущие побеги. Грубые стебли с пожелтевшими листьями не используют. Срезку проводят всегда после схода росы, лучше с 9 до 12 часов и после 16 часов дня.

Сушка

Для сушки срезанный материал можно использовать:

• в виде рыхлых пучков, подвешенных на перекладине или проволоке

• разложив 5-7 см слоем на мешковине или влагопоглощающей бумаге во время сушки материал постоянно ворошат.

При сушке донника необходима хорошая вентиляция (навес, чердак, сушилка для трав) и температура не выше +30.+35°С.

Общий вид растения донник лекарственный

Хранение

Правильно высушенный донник имеет приятный запах свежего сена, горьковато-солоноватый вкус. Стебли легко ломаются. Листья не должны осыпаться. Их осыпание свидетельствует о пересушке материала.

Высушенное сырье хранят в герметично закрытой таре. Хранят лечебное сырье не более 2-х лет. Подробнее об этом читайте в статье «Как правильно собрать и засушить лекарственные растения»

Если донник желтый (как лекарственная трава) привлек ваше внимание, вы можете использовать его при домашнем лечении некоторых заболеваний. Но хочется еще раз повторить – будьте внимательными! Большие дозы, длительный беспорядочный прием не способствуют выздоровлению, а только ухудшат ваше состояние.

Донник лекарственный — фото, лечебные свойства, рецепты, противопоказания

Данное растение по-другому еще называют липкой, мольей травой, буркуном, желтым донником. Латинское название Melilotus officinalis. Растение произошло из семейства бобовых. Высота лекарственного донника составляет один метр.

Как я узнаю это растение

Донник – растение с грубым стеблем, на котором растут веточки. Листья донника небольшого размера. По краям листочков – зубцы. Цветы донника маленькие, желтого цвета. Они растут в кисточках, поникшими колокольчиками. Цветоножка у них длинная. Пахнут цветочки очень сильно.
Плод донника лекарственного – боб в форме яйца. Складки у донника поперечные. Их длина от трех до четырех миллиметров.

Цветение донника происходит в течение всего лета. Плод зреет в конце лета — начале осени. Донник можно найти на склоне оврага, на лугу.

Свойства донника и из чего он состоит

Донник способен помочь при лечении многих заболеваний. Его стебли и листья богаты кумарином, жиром, белком, холином, клетчаткой и многими другими полезными веществами.
Сильный аромат донника лекарственного можно объяснить содержанием в нем эфирного масла. Применять растение в большом количестве не стоит, так как он ядовит.

Каковы противопоказания к применению донника лекарственного

Если применять донник в большом количестве – на ЦНС это подействует угнетающе.
Благоприятно донник не подействует также на гладкую мускулатуру. Растение может вызвать кровоизлияния, паралич ЦНС, тошноту, головокружение, рвоту, поражение печени, сонное состояние.
Не стоит употреблять лекарства из растения, будучи в положении.

Остерегайтесь применения донника, если у вас недостаток витамина К. Если животное отравится донником, им дают морковь и клеверные зерна (все, что богато витамином К).

Использование донника и свойства растения

Он хорошо помогает во время лечения от подагры.
Настой из донника применяют, когда рана начал гнить. Готовят также вытяжку донника, которая хорошо справляется со вскрытием опухоли или нарыва.

Если у вас воспаление груди или ревматизм, можно приготовить настой, а примочки приложить к больному месту.
Донник помогает от бессонницы и как средство, выводящее жидкость из организма.
Отвар из донника лекарственного подходит тем, у кого бронхит, в качестве средства борьбы с мокротой.

В медицине растение применяют в качестве средства против судорог. Также для лечения тромбозов и стенокардии.

Делаем лекарства из донника

Чтобы получить настой, необходимо взять 5 грамм перемолотого донника (траву).
300 миллилитров кипяченой воды налить сверху. Готовим настой на водяной бане около пятнадцати минут. Теперь стоит его остудить. То, что получилось, нужно спрятать в темном месте на 2 дня. По половине стакана пейте настой перед завтраком, обедом, ужином. Подойдет от воспалений и для отхаркивания мокроты.
Врачи советуют употреблять донник как лекарство от болей в мочевом пузыре, кишечнике, если у вас нарушение менструации (особенно если климакс), или воспалены яичники.
Настой, приготовленный из травы донника, успокоит при неврастении, истерии, бессоннице, меланхолическом состоянии.

Для приготовления необходимо взять 2 грамма донника, залить их 250 мл кипяченой воды. Подождать полчаса. Применение – по половине стакана трижды в сутки.

Можно также приготовить в домашних условиях мазь, которая обеспечит созревание фурункула или нарыва. Для этого возьмем 5 грамм цветков донника, разотрем их со сливочным маслом (три ложки). Мазью нужно смазать фурункул или нарыв.

Перед тем как лечиться, посоветуйтесь с врачом. Последствия самолечения бывают опасными. Если неправильно дозировать рецепты с донником, может начаться тошнота, рвота, головная боль.

Когда заготавливать растение

Заготовка происходит во время периода цветения. Нужно заготавливать соцветия и листочки. Сушим побеги на чердаке, разложив растение тонким слоем.
Когда растение высушено, цветы должны оставаться желтого цвета (сильный запах, горький вкус), а листья – зеленого.
Свойства исцеления донника длятся два года.
Донник лекарственный используют в пищу. Для этого подходят молоденькие листочки, верхние части соцветий, но предварительно их нужно отделить от грубых стебельков.
Данные части растения можно добавить в компот, суп, салат и окрошку.
Так как донник – растение ароматное, его зелень хорошо подходит к блюдам из мяса и рыбы.
Сыры красят в зеленый цвет порошком из донника лекарственного. Острый вкус и необычный запах сыру дает растение.
Донником зачастую ароматизируют табак и спиртные изделия, товары парфюмерии.

Растение является медоносным, вследствие чего люди, занимающиеся пчелами, разводят донник недалеко от пасек.
Донник совершенно неприхотлив. Ему легко прижиться на почве, которые не особенно для этого пригодны. Его можно найти в пустошах.

Люди выяснили, что с площади, равной одному гектару, пчела может дать около шестисот килограмм меда. В последнее время выведено множество сортов донника, являющегося растением, пригодным для кормления животных.

Фотогалерея изображений донника лекарственного: