Здоровье от природы

Наша Грядка.ру

Береза бородавчатая (Betula verrucosa), или Береза повислая (Betula pendula) — общеизвестное дерево из семейства березовых, достигающее 20 м высоты, с гладкой белой корой. Листья и молодые ветви покрыты смолистыми бородавочками. Цветет во время распускания листьев. Цветки однополые, однодомные. Тычиночные (мужские) собраны в длинные сережки, располагающиеся на концах ветвей. Пестичные (женские) сережки, более мелкие, — расположены поодиночке на коротких боковых веточках.

Другие виды: береза пушистая (Betula pubescens Ehrh.) не имеет смолистых бородавок, но побеги покрыты пушком береза повислая (Betula pendula Roth.) имеет гладкую белую кору и повислые ветви.

Береза бородавчатая распространена практически по всей северной Евразии, в некоторых местах образует чистые и смешанные леса. В медицине используют почки, которые собирают ранней весной (в марте — апреле) в период их набухания, но обязательно до распускания (расхождения чешуй). Их можно собирать и зимой, но в это время по содержанию смолистых и ароматических веществ они менее ценны.

При сборе ветви с почками срезают и сушат в прохладном помещении (в тепле почки могут распуститься и утратить лекарственные свойства). После сушки почки обдергивают или обмолачивают с ветвей и очищают от примесей. Для сбора почек можно также использовать заготовку артелями березовых прутьев для мётел.

Высушенные почки имеют удлиненно-коническую форму, заострены, покрыты красновато-бурыми, плотно прижатыми чешуйками. Запах бальзамический, вкус — вяжущий, смолистый.

Почки содержат эфирное масло, смолу, сапонины, органическую (бетулоретиновую) кислоту и другие вещества. Применяют почки березы бородавчатой в виде настоя как мочегонное и желчегонное средство.

Для приготовления настоя две столовые ложки березовых почек обливают двумя стаканами кипящей воды, настаивают в течение двух часов, процеживают и принимают по две столовые ложки три-четыре раза в день. При этом следует учитывать возможность раздражения почек смолистыми веществами.

У березы также используются листья и березовый сок как мочегонное и противоцинготное средство. Кроме того, применяется березовый деготь как ранозаживляющее и противовоспалительное средство. Активированный березовый уголь (карболен) принимают при отравлениях ядами и метеоризме.

Береза повислая, или бородавчатая — Betula pendula

Береза повислая. Общий вид.

Береза повислая. Осенью.

Береза повислая. Общий вид зимой.

Береза повислая. Листья.

Береза повислая. Строение.

Береза повислая. Бородавочки.

Береза повислая. Мужские цветки.

Береза повислая. Женские цветки.

Береза повислая. Незрелые плоды.

Береза повислая. Созревший плод.

Береза повислая. Семена.

Береза повислая. Молодая ветка.

Листья: Береза повислая (слева) и Береза пушистая (справа)

Побеги: Береза повислая (слева) и Береза пушистая (справа).

Полезные свойства березы бородавчатой

Это дерево знакомо всем. Стройную белую березку можно часто встретить и в городе, и в лесу, и среди поля. Тяжело себе представить лес без березы. И неслучайно: это дерево растет по всей России. Не встречается оно лишь на Крайнем Севере.

Береза бородавчатая – дерево очень неприхотливое. Она растет и на болотах, и на засушливых лугах, достигая в высоту 25-30 метров. Но к деревьям-долгожителям причислить березу нельзя: редко живет она дольше 150 лет. Корневая система березы мощная, но поверхностная, не проникает глубоко в землю, как у дуба. Поэтому береза обладает низкой ветроустойчивостью. У старых деревьев ствол чернеет и покрывается глубокими трещинами, у молодых же он коричневый, похожий на ствол ольхи. Характерная белизна появляется у подросшего дерева в возрасте около 10 лет. Примерно в этом же возрасте, если условия благоприятные, дерево начинает плодоносить. Цветет береза в конце апреля – начале мая, плоды созревают в сентябре. Они представляют собой маленькие орешки с перепонками по бокам.

Береза бородавчатая – растение светолюбивое, поэтому плохо растет в тени более крупных деревьев. Поэтому ее обычно можно встретить на опушках, у ручьев или на окраине леса. Семена березы мелкие и далеко разносятся ветром, поэтому она является деревом-пионером: первой селится на гарях и вырубках, образуя густые заросли. Впоследствии березу вытесняют другие породы деревьев – дубы, клены, липы.

Издревле люди использовали кору березы бородавчатой для производства бересты, весной собирали питательный березовый сок, а для освещения использовали березовые лучины, которые горели долго и почти не давали копоти. Используется береза бородавчатая и сегодня. Из древесины изготавливают мебель и фанерное сырье. Кроме того, береза бородавчатая обладает множеством целебных свойств. Это отражено даже в ее названии. По-научному береза – betula – в переводе с латинского означает счастливый, блаженный, здоровый. В народной медицине применяются березовые листья и почки, обладающие потогонным, бактерицидным и противовоспалительным действием. Березовый сок применяют как общеукрепляющее средство, помогающее при ангине, анемии и долго незаживающих ранах. Но собирать его нужно правильно: через небольшой разрез коры, который затем обрабатывается садовым варом. Если разрез сделать очень глубоким, это сильно ослабит дерево, а через поврежденную кору оно может заразиться паразитическими грибами и погибнуть.

Под березами растут съедобные грибы-подберезовики, которые не только не вредят дереву, но, наоборот, способствуют росту березы. Такой взаимовыгодный союз двух разных видов называют симбиозом. Другой известный гриб – чага – также растет на березе, но является паразитическим. Но он обладает целебными свойствами для человека, в частности, используется как противоопухолевое средство и для лечения гастритов. Причем применяются только те грибы, которые выросли на березе. Считается, что чага на клене, рябине или ольхе не помогает при лечении.

Также читайте: Черемуха: польза и лекарственные свойства

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(Пока оценок нет)
Загрузка…